RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5361-5380 receptů
... | | 268 | | ...
Jablečné řezy naší babičky
Jablečné řezy naší babičky mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva, sůl zpracujeme se smetanou v tužší těsto. To rozdělíme na 2 díly, první rozválíme na půl prstu silně a položíme na plech, naklademe hrubě sekaná jablka, posypeme skořicí, cukrem moučkovým a pokapeme rumem. Pak přikry...
Ovocný koláč - recept od maminky
Ovocný koláč Vše smícháme a vlijeme na vymazaný plech.Poklademe ovocem a posypeme drobenkou...
Lívance z podmáslí - recept od maminky
Lívance z podmáslí do mísy nalijeme podmáslí, přidáme celá vejce, prášek do pečiva, sůl, cukr a mouku, pořádně promícháme, smažíme na lívanečníku, podáváme s ovocnou merendou (u nás nejraději s borůvkovou) nebo lze zdobit povidly a tvarohem, každý dle své chuti...
Nejlepší recept na Zamilovaný medovník
Zamilovaný medovník těsto: Nad párou v misce šleháme máslo, cukr, vejce, med a smetanu. Do mísy vysypeme mouku, smícháme s jedlou sodou a přidáme vlažný krém. Vypracujeme těsto, které zabalíme do mikrotenu a dáme do lednice odpočinout asi na 1/2 hodiny. Těsto rozdělíme na 5 kous...
Recept na Perník na hrnečky
Perník na hrnečky Vše smícháme, vlijeme do pekáče a upečeme. Do perníku můžeme zapéct sušené ovoce a povrch polít citronovou nebo čokoládovou polevou. Je velmi nadýchaný....
Nejlepší recept na Závin s vanilkovým tvarohem
Závin s vanilkovým tvarohem Připravíme si nápln: utřeme tvaroh s vejce, pudingovým práškem a asi jednou lžící cukru (podle toho jak to kdo chce sladké). Rozválime těsto natřeme náplň a zavineme. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme tak 10 minut na 200°C a dopečeme na 180°C....
Pěnový jablečný koláč
Pěnový jablečný koláč Žloutky polovinu cukru a horkou vodu ušleháme do pěny. Bílky druhou polovinu cukru a šťávu z citronu ušleháme do tuhého sněhu. Do žloutkové pěny dáme mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh. Do vymazané a vysypané dortové formy dáme půl těsta, na to nahr...
Buchta s tvarohem a želé - recept od maminky
Buchta s tvarohem a želé Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a kakao. Postupně přiléváme olej a mixérem na nejnižší otáčky šleháme, postupně přidáváme otáčky na nejvyšší. (Buchta by měla být hodně tmavá, proto dávám kakao podle o...
Tvarohový linecký koláč s nutelovým krémem - recept od maminky
Tvarohový linecký koláč s nutelovým krémem Ze surovin vypracujeme těsto. Polovinu rozválíme na plech, na to natřeme tvarohovou náplň a ozdobíme nutellovým krémem (nemusí být) . Ze zbylého těsta radýlkem krájíme pruhy, kterými vytvoříme na koláči mřížku. Ze zbytků těsta vykrajujeme tvary a zdobím...
Koláč s hroznovým vínem
Koláč s hroznovým vínem Tvaroh, vejce, máslo, citr.kůru - dohladka utřít. Pak mouku, mléko, rum, prášek do pečiva - přimíchat. Hotové nalít na vymazaný plech, poklást vínem. Péct na 180°C asi 20 min. Vynikající. U nás to hned mizí. Dobrou chuť....
Muffiny s ořechy a čokoládou
Muffiny s ořechy a čokoládou Mouku prosijeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, olej, vejce rozkvedlané v mléce a ořechy. Promícháme a lžící klademe do 1/4 formiček na muffinky. Doprostřed každého kopečku vložíme kousek čokolády a zakryjeme zbývajícím těstem. Pečeme v předehřát...
Recept na Pudinkové řezy z listového těsta.
Pudinkové řezy z listového těsta. Uvaříme pudink.. Vyválíme dvě placky těsta...jednu položíme na pečící papír na hlubší plech. Na ni naskládáme piškoty, zalejeme pudinkem, poklademe rozkrájenými kousky jahod, uhladíme a dáme druhou placku těsta. Potřeme vajíčkem a dáme do trouby. Krátc...
Spadlá buchta
Spadlá buchta Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Směs na těsto vylijeme mřížkově na těsto a pečeme na 150 stupňů....
Nejlepší recept na Koláč "na zahřátí"
Koláč Troubu vyhřát na 200st. Těsto: - Vypracujeme na vále těsto, zabalíme do fólie a dáme na min.1/2hod. odpočinout do ledničky. Toto těsto je bez cukru, tak nemusíme spěchat při zpracování (jako u klasického křehkého těsta), že zteplá a po upečení není tak ...
Recept na Pudinkové řezy
Pudinkové řezy Vejce ušleháme s cukrem do zhoustnutí a postupně přišleháváme olej s vodou. Přimícháme mouku s práškem do pečiva a na malé kousky nalámanou čokoládou. Půlku těsta nalijeme do formy (na bábovku, plech, nebo já např. použila na chlebíček). Druhou polovinu ...
Perníková chaloupka s kouřícím komínem
Perníková chaloupka s kouřícím komínem Zaděláme těsto, já použila pekárnu. Těsto odležet min 24 hod. Po upečení jsem potřela rozšlehaným vejcem....
Nejlepší recept na Borůvkovo-kokosový moučník
Borůvkovo-kokosový moučník Pripravíme si menší plech (ja som použila pokrievku zo sklenenej zapekacej misy) a jemne ho vymažeme maslom. Porozkladáme asi ¾ čučoriedok a pokvapkáme ich citrónovou šťavou. V miske si vymiešame maslo s cukrom na jemný krém a pridáme vajce. Opäť poriadne vymi...
Perníčky měkké jak obláčky
Perníčky měkké jak obláčky Suroviny smícháme dohromady, vypracujeme tuhé těsto, které necháme minimálně 6 hodin odležet v lednici. Vyválíme plát těsta cca 3 mm, vykrajujeme tvary dle libosti. !! Pečeme na 175 stupňů horkovzduch pouze 4-5 minut!! Ihned po vytažení plechu potřeme pe...
Recept na Babiččin štrůdl
Babiččin  štrůdl Všechny suroviny smícháme a vypracujeme z nich těsto.Necháme chvilku odpočinout ,mezitím si oloupeme a nastrouháme jablíčka,osladíme je a přidáme trochu skořice.Pak si těsto dáme na pomoučněný vál a vyválíme placku .Na ní nasypem trošku strouhanky,kdo má ...
Kokosová buchta od Jitky - recept od maminky
Kokosová buchta od Jitky Všechny suroviny smícháme dohromady a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi při 180 stupních cca 20-25 minut....
... | | 268 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5361-5380 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist