RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5341-5360 receptů
... | | 267 | | ...
Nejlepší recept na Banánové muffiny s medem a skořicí
Banánové muffiny s medem a skořicí 1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek, sodu, skořici, sůl a cukr. 3) V druhé míse smícháme máslo s medem, mléko, extrakt, vejce a banány. Pořádně smícháme. 4) Mokrou směs vmícháme do sypké směsi. Zamícháme, ale z...
Nejlepší recept na Lehoučké ovocné řezy
Lehoučké ovocné řezy Cukr, mouku, olej, mléko, vejce, kypřící prášek ušleháme ve šlehači, těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme na ohřev trouby z obou stran asi při 150 stupních. Mezitím do čisté mísy uděláme ze zakysané smetany, vanilkového cukru, ztuž...
Skořicovo-karamelové dortíčky
Skořicovo-karamelové dortíčky Perník si upečeme den dopředu, z poloviční dávky, na celý plech, aby byl nízký. Z perníku vykrájíme kolečka a zbytky semeleme, smícháme s kakaem a odložíme na obalování dortíků. Změklé máslo vyšleháme se salkem. Kolečka perníku natřeme krémem, a p...
Kuličkový řez Hungary
Kuličkový řez Hungary Z prvních ingrediencí vypracujeme tmavé těsto. Ukoulíme v dlaních kuličky( dělala jsem je po cca 12g) Vyskládáme je na vymazaný nebo vystříkaný plech. Z ingrediencí na světlé těsto vezmeme vejce, oddělíme žloutky a zamícháme je s cukrem, vanilkovým cukr...
Recept na Třešňovo-mandlový koláč
Třešňovo-mandlový koláč Vejce pokojové teploty vyšleháme s cukrem na nejvyšší otáčky (3-5 minut), až je hmota bílá, přidáme vanilkový i mandlový extrakt, vmícháme pomalu mléko a zchladlé rozpuštěné máslo, v míse si smícháme všechny sypké suroviny a pomalu vařečkou zamích...
Recept na Jablkové šátečky z tvarohového těsta
Jablkové šátečky z tvarohového těsta Tvaroh a přísady vypracujeme ve vláčné nelepivé těsto, které necháme chvilku odpočinout. Mezitím si nahrubo nastrouháme oloupaná jablka a ochutíme skořicí a cukrem. Těsto rozválíme a rádýlkem nakrájíme obdélníčky (já dělám 10x7). Na půlku obdéln...
Recept na Bábovička
Bábovička Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Cukr smícháme se žloutky, přidáme mléko a olej. Poté přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva. Do směsy dáme sníh z bílků a na konec přidáme nasekanou čokoládu, oříšky, brusinky, kdo co má r...
Recept na Tvarohové řezy s vůní kávy
Tvarohové řezy s vůní kávy Sypké suroviny smícháme dohromady (kakao prosijeme). Pak přidáme vejce, mléko a oleje a důkladně měchačkou promícháme. Vlijeme na velký plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170°C asi 25 minut (špejlí zjistíme, zda je propečený střed). Hotový kor...
Drobenkový koláč I.
Drobenkový koláč I. Smícháme tuk, cukr a mouku. Odebereme sklenici této směsi a do zbytku přidáme vejce, mléko a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a posypeme odebranou drobenkou. Upečeme dorůžova....
Řezy s ovocem a tvarohem
Řezy s ovocem a tvarohem Teplé mléko, tuk, cukr a vejce dobře rozmícháme. Mezitím prosijeme do misky mouku a kypřící prášek, přidáme rozmíchané přísady a nalijeme na vymazaný pekáč. Zapečeme. Tvarohovou nádivku II. nalijeme na zapečené těsto, pokryjeme ovocem a dopečeme. Tato d...
Kávový koláč s ořechy a čokoládou
Kávový koláč s ořechy a čokoládou V míse smícháme sypké suroviny, přidáme tekuté a dobře promícháme. Dáme péct na vymazaný a vysypaný plech. Vychladlý koláč polijeme čoko polevou....
Recept na Prsa sv. Agáty
Prsa sv. Agáty Ze surovin vypracujeme těsto na vále, nádivku spojíme v míse polevu umícháme v misce. Těstem vyložené formičky plníme náplní a zavíčkujeme kouskem těsta. Formičky pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 35 minut. Korpusy po vychladnutí ledujeme...
Recept na Cuketové dortíčky s ořechy a kávovým krémem
Cuketové dortíčky s ořechy a kávovým krémem Do mísy nastrouháme cuketu, přidáme cukr, vejce, podmáslí (jogurt) a olej a dobře zamícháme. Mouku prosijeme s práškem do pečiva a spolu s ořechy vmícháme do základu. Můžeme přidat mletou skořici, pěkně moučník ovoní, ale nesmíme přehnat množství, chu...
Nejlepší recept na Jahody s želatinou
Jahody s želatinou V míse, nebo mixeru spolu rozmícháme tvaroh, máslo, mléko s želatinou a cukrem. Do dortové formy vsypeme piškoty, poklademe jahodami a zalijeme rozmixovanou tvarohovou směsí. Necháme v ledničce vychladit....
Recept na Makovec s krémem sypaný ořechy
Makovec s krémem  sypaný ořechy Žloutky ušleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Připravíme si krém - vanilkový pudink s vanilkovým cukrem uvaříme v mlé...
Recept na Bublanina
Bublanina Vše smícháme dohromady. Ovoce můžeme použít na jaké zrovna máme chuť....
Ostružinový sen - recept od maminky
Ostružinový sen Umícháme těsto a půlku nalijeme na pečící podložku na plech.Do trouby asi na 10 min při 180 stupních.Pak ven,narovnat ovoce a zasypat van. cukrem.Zbytek těsta nalít na vršek a dát dopéct při 170 stupních asi 35 min.Mezitím smíchat smetanu s van.cukrem dokud se ...
Recept na Strakatý tvarohový koláč
Strakatý tvarohový koláč Suroviny na těsto smícháme, prohněteme a dáme na 30 min. odpočinout do lednice. Pak těsto vyválíme a dáme do dortové formy. Promícháme tvaroh, cukr, solamyl, vejce, citronovou kůru a šťávu. Ušleháme smetanu a přidáme do tvarohového krému. Rozdělíme na ...
Recept na Švestkové kostky s vanilkovým krémem
Švestkové kostky s vanilkovým krémem 1. Slivky umyjeme, rozpolíme a vykôstkujeme. Veľký plech vyložíme papierom na pečenie, vytrieme Herou a posypeme strúhankou. Polovice sliviek nakladieme odrezanou plochou dole tesne vedľa seba na vrstvu strúhanky. Kryštálový cukor zmiešame s mletou škoricou a so zm...
Recept na Křehký a šťavnatý mandarinkový koláč
Křehký a šťavnatý mandarinkový koláč Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme pomleté ořechy, podrcené nebo postrouhané perníčky, rozinky, prášek do pečiva, skořici, kůru a scezené pomačkané/posekané mandarinky (šťávu nepoužijeme). Lehce zamícháme sníh a vlijeme do kulaté formy (já mám Ø 26...
... | | 267 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5341-5360 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist