RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4421-4440 receptů
... | | 221 | | ...
Recept na Fofr bublanina
Fofr bublanina Mouku, cukr, máslo dáme do mísy a rukama uděláme žmolenku, poté odebereme hrnek a dáme stranou. Do zbytku, co zůstal v misce, přidáme mléko, vajíčka, prášek do pečiva a vymícháme v hladké těsto. To vlijeme na vymazaný plech, poklademe ovocem a nakonec dáme...
Jahodový koláč
Jahodový koláč Bilky a spetku soli vyslehame do tuheho snehu. Zloutky s pulkou cukru vyslehame do bile peny, pridame prosatou mouku s praskem do peciva, olej, vodu, zbytek cukru (nebo medu), kuru z citronu a kakao. Pote opatrne vmichame snih z bilku a testo prendame do formy. Peceme pri 180 stu...
Rychlé borůvkové řezy se šlehačkou - recept od maminky
Rychlé borůvkové řezy se šlehačkou Zapneme si troubu na 180°C. Ručním šlehačem ušleháme cukr s vejci do pěny, přidáme mléko, olej, mouku promíchanou s práškem do pečiva a rychle promícháme. Těsto rozetřeme na střední plech a pečeme cca 20 minut dozlatova. Ihned po upečení potřeme džem...
Zakysané řezy ke kafíčku
Zakysané řezy ke kafíčku Do mísy dáme moučkový cukr, kakao a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva-promícháme a pak dáme vejce, olej a zakysané smetany a můžeme prošlehat všechno dohromady. Pak vylijeme do pekáče(nebo na vyšší plech) s pečícím papírem a upečeme na střed...
Kávový polibek - recept od maminky
Kávový polibek Vyšleháme vejce s moučkovým cukrem do husté pěny s přidáním vody, potom přidáme olej, který zlehka zašleháme. Přisypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kávou. Nalijeme na velký plech vymazaný a moukou nebo strouhankou vysypaný. Po vychladnutí př...
Recept na Cheesecake s ovocem
Cheesecake s ovocem V robotu rozdrtíme sušenky (konzistence strouhanky). Rozdrcené sušenky dáme do misky, přidáme rozpuštěné máslo. Vzniklou hmotu rozložíme do kulaté formy s pečícím papírem. Krém si vytvoříme z Mascarpone či jiného smetanového sýra, přidáme vejce, vanilk...
Buchta s mákem a drobenkou
Buchta s mákem a drobenkou Mák umeleme a svaříme s mlékem a krup. cukrem. Přidáme máslo a důkladně mícháme.Náplň necháme vychladnout a pak přidáme na zahuštění strouhané piškoty. Tvaroh smícháme s mlékem, vejce, vanilkovým cukrem, solí a mouč. cukrem.Přidáme mouku s kypřícím...
Recept na Podzimní pohlazení
Podzimní pohlazení Hrušky nakrájíme na kostičky, pokapeme limetkovou šťávou,přidáme koření a agávový sirup a chvíli podusíme do změknutí a puštění šťávy. Jeden plátek želatiny necháme nabobtnat v misce a přidáme k hruškové směsi. Zahříváme do rozpuštění želatin...
Řezy 3bit - recept od maminky
Řezy 3bit Piškot: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mléko, olej a mouku s práškem do pečiva. Vmícháme ušlehaný sníh z bílků a těsto rozetřeme na vymazaný a polohrubou moukou vysvpaný plech. Piškotové těsto upečeme do růžova. Krém: V...
Recept na Giovanni řezy
Giovanni řezy 1. Vejce ušleháme pomocí elektrického šlehače na nejvyšším stupni do pěny. Pak vmícháme cukr. Vejce s cukrem šleháme cca 2 minuty. Přidáme prosátou mouku s Gustinem a lehce obojí nadvakrát vmícháme elektrickým šlehačem na nejnižším stupni k vaječné hm...
Velikonoční mazanec bez kynutí
Velikonoční mazanec bez kynutí Rozinky si alespoň na 30 min naložíme do rumu. Připravíme si suroviny, je důležité aby měly všechny pokojovou teplotu! miska č. 1 (větší): Prosijeme! mouku, promícháme s kypřícím práškem a kůrou z citronu. miska č. 2 (menší): Ušleháme máslo, cukr...
Křupavá a zlatavá jablečná nohavice - recept od maminky
Křupavá a zlatavá jablečná nohavice Z mouky, tuku, vejce, vody a špetky soli vypracujeme hladké těsto. Těsto dáme do lednice vychladit a zatím si připravíme náplň z nastrouhaných jablek, rozinek, skořice a vanilkového cukru. Vychladlé těsto rozdělíme na dva díly. Nachystáme si dva kusy papíru na...
Nejlepší recept na Kávové řezy
Kávové  řezy Těsto: žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme mouku s ořechy, mléko, prášek do pečiva, smícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, vlejeme do formy a upečeme, po vychladnutí rozkrojíme a pokapeme rumem. Náplň: do studeného mléka dáme mouku, kávu a lžíci...
Tvarohové řezy "Marta"
Tvarohové řezy Za surovin na těsto uhněteme těsto ,které vyválíme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Těsto vytlačíme do stran , takže vznikne vanička. Náplň získáme smícháním všech surovin ( pudingy dáváme sypké). Tekutou náplň vlijeme na těsto a dáme péci ...
Dort s karamelovým přelivem
Dort s karamelovým přelivem Korpus: Zapneme si troubu na 180°C. Dortovou formu vymažeme máslem či jiným tukem a vysypeme strouhankou. Sypké ingredience smícháme v míse, přidáme olej, vejce, mléko a dobře vyšleháme ručním šlehačem. Nalijeme do formy a pečeme cca 40-45 minut. Jablka...
Nejlepší recept na Sněhový koláč s lesními jahodami
Sněhový koláč s lesními jahodami Z mouky, cukru, změklého másla, žloutků, PDP a mléka vypracujme těsto, které můžeme - ale nemusíme - dát odpočinout do lednice na později. Až se dostaneme k pečení, rozmačkáme těsto do pekáče, lehce vystříkaného olejovým sprayem nebo vymáznutého papír...
Carrotcake neboli mrkvový dort
Carrotcake neboli mrkvový dort 1. Smíchat mouku, prášek do pečiva, sůl, skořici, cukr, olej. 2. Do těsta přidat mrkev, kokos, ořechy a ananas (bez nálevu). Doupravit od oka extra moukou nebo nálevem z ananasu, ať to těsto vypadá dobře. 3. Péct na 170-180 stupňů dokud není upečeno. Ale nev...
Řez s ovocem a tvarohem
Řez s ovocem a tvarohem Ze všech surovin smícháme těsto a dáme péct na 200°C. Ušleháme tvarohy s ovocem a vanilkovým cukrem popřípadě dosladíme a potřeme touto směsí vychladlý korpus. Z 0,8l sladké šťávy nebo šťávy z kompotu uvaříme pudink a nalijeme na tvaroh. Dobrou chuť...
Recept na Osvěžení s vůní mandarinek
Osvěžení s vůní mandarinek Kysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem, šťávou a kůrou z mandarinky. Piškoty namočíme do roztoku kakaa či rumokafe, necháme nasát a umístíme je na dno sklenek, na to dáme oloupané mandarinky a smetanu a navrch dozdobíme dle fantazie. Necháme v chladu od...
Recept na Basbousa
Basbousa Ingrediencie na cesto zmiešame. Dáme do chladničky min. na 3 hodín alebo na celú noc. Pred pečením ešte raz premiešame. Vylejeme na vymazaný a múkou posypaný plech. Pečieme pri 180°C/30 minút. Pripravíme nálev: Z cukru a vody uvaríme sirup, pridáme citrónovú...
... | | 221 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4421-4440 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist