|
Recepty -
Moučníky - online kuchařkaRecepty - Moučníky|
| Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:
Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
| Nalezeno: 6940 receptů | Zobrazuji: 3841-3860 receptů | | 1 ... 190 | 191 | 192 | 193 | 194 ... 346 |
|
Jablečný Freimanův koláč |
|
Nejprve rozpálíme ohniv. mísu, do ní dáme máslo a med - necháme lehce zkaramelizovat. Potom vložíme ořechy - vypneme plotýnku. Na to vše poklademe na drobno nakrájená jablka a na ně rozprostřeme list. těsto, které propícháme vidličkou. Vložíme d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medovník po X.té |
|
Vejce, cukr, máslo, med, jedlou sodu zahřát v páře, celou dobu šlehat, až vznikne hmota. Na vál dáme hladkou mouku, přidáme VYCHLADLOU hmotu, vypracujeme těsto, vyválíme na 5 placek. Pečeme postupně na 200 stupňů asi 5 minut. Krémy: 1.krém- Salko ušleháme s...
|
|
|
|
|
Čtyřrohý multikoláč - recept od maminky |
|
Kynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru, 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezi tím si připravíme zbytek těsta: všechny přísady si připravíme do mísy a ve zbytku mléka rozpustíme sádlo a rozmícháme žloutky. ...
|
|
|
|
|
Koláč s ovocem - recept od maminky |
|
V míse smíchejte vše sypké, včetně vanilkového pudinku. Přidejte vejce, olej a mlékem zadělejte těsto, polovinu můžete obarvit kakaem. Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech, posypte ovocem - větší kousky pokrájejte, vše zasypte drobenkou a dejte do vyh...
|
|
|
|
|
Tvarohové šátečky II. - recept od maminky |
|
Zpracovat těsto, vyválet na cca 5 mm, vykrájet čtverečky cca 10x10 cm. Na každý čtvereček lžičku marmelády, přehnout na šátečky a utěsnit. Péct na suchém plechu do růžova. Ještě horké obalit v cukru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ananasovo-mandarinkový koláč s kokosem |
|
Změklé máslo, cukr, vejce, vanilkový cukr a špetku soli vyšleháme. V misce si smícháme mouku a prášek do pečiva. Spolu s mlékem přidáme do směsi a zpracujeme v hladké těsto. Těsto rovnoměrně rozetřeme na vymazaný plech velký přibližně 30 x 40cm. Rozpál...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Karamelovo oříškové řezy na oplatku |
|
Vejce vyšleháme s cukrem,přimícháme mouku, strouhanku, oříšky, prášek do pečiva. Těsto nalijeme na plech vyložený dortovými oplatkami. Okraje plechu potřeme máslem, ať se těsto nepřichytí. Pečeme při 180 stupních do růžova. Po upečení potřeme krém...
|
|
|
|
|
Tvaroho makový dortořez |
|
Z prvních ingredincí vypracujeme na vále, nebo silikonu těsto. Oddělíme menší třetinu na dozdobení vršku. Těsto rozprostřeme do olejem vymazané klasické dortové formy tak, aby těsto utvořilo aspoň 2-3cm rantl. Na makovou nádivku smícháme všechny ingredi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kiwi čoko-roláda |
|
těsto- z bílků, poloviny cukru a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, vejce ušleháme s polovinou cukru do pěny, přidáme kakao, ještě vyšleháme na polotekuté těsto které vylijeme na plech s pečícím papírem a upečeme(do 10 minut). Upečený piškot vyklopíme, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Müsli trojúhelníčky |
|
Suroviny na těsto smícháme, nalijeme na plech vylož. peč. papírem. Pečeme v předehřáté troubě na cca 180°, když povrch "zrůžoví" vytáhneme plech, pomažeme lehce rozředěnou marmeládou. Posypeme müsli a dáme zpět do trouby lehce zapéct. Poté vytáhneme, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rolky „Speed” |
|
Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme mlékem. Smícháme s rumem, sladem a olejem. Hmotu rozdělíme na polovinu. Do jedné zapracujeme kakao a do druhé mandle. Pokud máme kakaové těsto moc suché a drobivé, přidáme do něj lžíci oleje. Poté obě těsta rozválíme na tenkÃ...
|
|
|
|
|
Moučník NESCAFÉ - recept od maminky |
|
Do mísy dáme všechny suroviny : mouku,prášek do pečiva ,kakao,cukr, nescafé ,mléko, vejce, olej,tuk a rum Vše smícháme a dáme na připravený plech a upečeme. Až je korpus studený tak na to dáme krém který se připravý takto: 1 zakysanou smetanu zamícháme s ...
|
|
|
|
|
Vánočka (Mazanec) |
|
Těsto zpracovat tak, aby se nelepilo. Dát na 2 hodiny kynout. Po 1 odině znovu propracovat. Po upletení a poření žloutky necháme ještě asi 1/2 hodiny kynout. Pečeme asi 35 - 45 minut při 180 stupních....
|
|
|
|
|
Jidáše + videorecept - recept od maminky |
|
jidášky videorecept video recept na jidáše recepty na jidase video jidáše online velikonoční jidášky videorecept velikoniční perníčky videorecept velikonoční jidáše video jidáše video recept video recepty jidaše jidáše video video recept jidáše ...
|
|
|
|
|
Tvarohové kapsičky s jablky |
|
Z tvarohu, tuku a mouky vypracujeme těsto,které vyválíme na pomoučeném válu v tenkou placku a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko položíme jeden kousek jablíčka, který do těsta zabalíme. Pokládáme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté tro...
|
|
|
|
|
Tvarohové trojhránky |
|
Všechny suroviny smícháme na vále-jde to dobře,nelepí se,vyválíme placku a rozkrájíme na čtverečky,dáme marmeládu,nejlépe jahodovou,uděláme trojhránky a pečeme na 200 asi 10min....
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč s marcipánovou nebo kokosovou drobenkou |
|
Mouku prosijeme do mísy společně s práškem do pečiva, přidáme vše ostatní a vařečkou zamícháme. Vlejeme na plech vyložený pečícím papírem a poklademe meruňkami nebo jiným ovocem a zasypeme drobenkou. Na drobenku smícháme všechny suroviny, nakonec přidá...
|
|
|
|
|
Citronové cookies |
|
1) Troubu si předehřejeme na 180°C. 2) Smícháme mouku, sodu, PDP a sůl. 3) Do jiné mísy dáme cukr a máslo a vyšleháme. Přidáme vejce, extrakty, kůru a šťávu z citronu. Zamícháme pořádně a přidáme do sypké směsi. 4) Vzniklé těsto nabíráme lžič...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jarní mrkvový dort |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a olejem, přisypeme mouku s kypřícím práškem, sůl, vmícháme mrkev a ořechy. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme v předehřáté troubě(200°c)cca 40 min. Upečení zkoušíme špejlí. Dáme vychladnout a...
|
|
|
|
| 1 ... 190 | 191 | 192 | 193 | 194 ... 346 | | Nalezeno: 6940 receptů | Zobrazuji: 3841-3860 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|