RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2541-2560 receptů
... | | 127 | | ...
Štrůdl na plocho
Štrůdl na plocho Mouku, cukr krupici, vanilkový cukr, prášek do pečiva smícháme, přidáme ocet, mléko, Heru a vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2 díly. Pečící papír potřeme tukem (postříkáme olejem ve spreji) a jeden díl na něj rozválíme. Potřeme lehce olejem, posypeme op...
Vlnkovane rezy z kynuteho testa
Vlnkovane rezy z kynuteho testa Mouku smichame se susenym drozdim, cukrem a spetkou soli, rozklepneme vejce, prilijeme olej, vlazne mleko, zamichame, a vypracujeme testo, ktere nechame v teple vykynout. Vykynute vyklopime na plech, rozvalime az k okrajum a jeste chvili nechame kynout. Pripravime si napln : Ut...
Nejlepší recept na Šlehačková deli bábovka
Šlehačková deli bábovka Deli čokolády dáme vychladit. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kypřící prášek prosijeme do mouky a z bílků vyšleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Vařečkou vmícháme smetanu, moukou promíchanou s kypřícím p...
Tvarohový koláč s oříšky(mandlemi)
Tvarohový koláč s oříšky(mandlemi) Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet. Zatím si připravíme náplň. Rozinky je dobré zalít horkou vodou, aby změkly. Do mísy dáme tvarohy, přidáme cukr s vanilkovým cukrem, žloutky a pudinkovým práškem. Přidáme scezené rozinky. Pokud j...
Nejlepší recept na Vylepšený jogurtovník s borůvkami (i pro diabetiky)
Vylepšený jogurtovník s borůvkami (i pro diabetiky) Kromě borůvek vše dáme do mísy a šlehačem nebo mixérem rozmícháme do hladké polotekuté hmoty. Vylijeme na pekáček, který buď vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem či folií. Povrch hustě poklademe borůvkami. Upečeme do růžova ve vyhřátě...
Jahůdkáček pro Vás všechny:-))
Jahůdkáček pro Vás všechny:-)) Piškoty umeleme, smícháme s rozpuštěným máslem a vmačkáme do dortové formy. Uvaříme si pudink z džusu, pudinkových prášků a moučkového cukru. Do pudinku vmícháme na plátky nakrájené jahody a nalijeme na piškoty. Dáme do lednice ztuhnout. Ušleháme si š...
Rychlý a jednoduchý makovec - recept od maminky
Rychlý a jednoduchý makovec Všechny suroviny smícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi tak 20- 30 minut. A je to, opravdu je to velmi rychlé a dobré....
Piškotovka
Piškotovka Testo: vajicka rozdelime na bilek a zloutek. Do zloutku pridame cukr a rucne michame do peny. Z bilku udelame snih a pridame do hotovych zloutku s cukrem. Prisypem mouku a kyp.prasek. Lehce zamichame a do vymazaneho a vysypaneho plechu, nalijeme testo, nechame pect asi 20-40 min...
Barevné ovocné řezy - recept od maminky
Barevné ovocné řezy Máslo, oba cukry, žloutky a mléko vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme sníh z bílků a mouku s kypř.práškem. Upečeme na 160°. Na potření : z džusu, mléka a cukru uvaříme pudink, kterým potřeme upečený korpus, naskládáme okapané ovoce, polejeme stř...
Ultrarychlé pudinkové placičky
Ultrarychlé pudinkové placičky Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, pudinkem, mlékem a moukou do hladkého těsta. Lehce vmícháme sníh a na mírném ohni smažíme placičky. Pozor, rychle se připalují a tak stále hlídáme! Za 20 minut máme ...
Rychlá hrnková bublanina - recept od maminky
Rychlá hrnková bublanina Do prosáté mouky, smíchané s práškem do pečiva, přidáme vejce, vanilkový cukr, mléko, olej a špetku soli. Vše vyšleháme nejlépe šlehačem do hladka. Na pekáč si dáme pečící papír a směs na něj vylijeme. Poklademe omytým a osušeným ovocem (jahody, ...
Nejlepší recept na Úžasná jahodová buchta
Úžasná jahodová buchta Suroviny na těsto si vyšleháme, vylijeme na plech s peč. papírem a dáme péct na 180 stupňů. Necháme vychladnout. Krém: Vyšleháme máslo s cukrem, pak přidáme tvaroh. Vychladlou buchtu potřeme krémem, na který HUSTĚ poklademe jahody. Na celou buchtu na jemném...
Nejlepší recept na Kokosové řezy
Kokosové řezy Z uvedených surovin vypracujeme těsto, vyválíme plát, který přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 175°C asi 15 minut do světle růžova (raději světlejší), aby se to při krájení nedrobilo. Na upečený plát namažeme rybízovou nebo jinou pikan...
Zimní hrušky na víně
Zimní hrušky na víně Hrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku. Pokapejte citronem, přelijte vínem, posypte cukrem, přidejte rozinky a koření, zakryjte poklicí a duste asi 20 minut na mírném ohni, hrušky by neměly úplně změknout. V polovině doby hrušky položte a n...
Pečený banán s čokoládou
Pečený banán s čokoládou Banány omyjeme, nožíkem z jedné strany rozřízneme a pod slupku opatrně nasoukáme kousky čokolády. Poté zakapeme šťávou z vymačkaného pomeranče a banán i se slupkou zabalíme do alobalu a dáme péct na 10 minut do předehřáté trouby na 180 stupňů Celsia. Po...
Nejlepší recept na Kynutý pletenec rebarborovou náplní a kynuté růže
Kynutý pletenec  rebarborovou náplní a kynuté růže Připravíme si kvásek - do vlažného mléka dáme cukr a rozdrobíme kvasnice. Necháme 15 minut stát, až kvasnice vzejdou = narostou :-) Do mísy si dáme mouku smíchanou se solí. Přidáme máslo, vejce kvásek. Vše dobře propracujeme vařečkou, nebo robotem. Těs...
Domácí trubičky
Domácí trubičky Lískové těsto rozválíme a rádílkem rozdělíme na proužky, které omotáme na válečky , které jsou určeny na trubičky. Ty se dají zakoupit v obchodě.Pěčeme v troubě. Do hotových trubiček vstřikujeme zdobítkem sníh , který jsme ušlehali z bílků a cukru. ...
Brusinkový moučník
Brusinkový moučník Utřeme máslo s cukrem - moučkovým i vanilkovým. Přidáme vejce a postupně zapracujememléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne tužší těsto, které rozetřeme do vymazané a strouhankou vysypané formy, nebo hlubšího plechu. Do těsta si naznačíme...
Nejlepší recept na Mandlová roláda
Mandlová roláda Ušleháme bílky se solí do pevného sněhu a nakonec zamícháme cukr. Pak postupně přidáváme jeden žloutek za druhým a naposledy lehce vařečkou vmícháme strouhané mandle promíchané s kakaem. Plech vyložíme pečícím papírem a rozetřeme na něj těsto. Pečem...
Kokosové Raffaello řezy - recept od maminky
Kokosové Raffaello řezy Všechny suroviny smícháme a vylijeme na předem vymazaný a vysypaný plech. Poté posypeme směsí kokosu a cukru po celé ploše. Dáme péct na 170 stupňů 15-20 minut. Ihned po upečení polijeme šlehačkou ( nešleháme ) Po vychladnutí můžete polít čokoládovo...
... | | 127 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2541-2560 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist