RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2541-2560 receptů
... | | 127 | | ...
Nejlepší recept na Kokosové řezy
Kokosové řezy Z uvedených surovin vypracujeme těsto, vyválíme plát, který přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 175°C asi 15 minut do světle růžova (raději světlejší), aby se to při krájení nedrobilo. Na upečený plát namažeme rybízovou nebo jinou pikan...
Závin z jogurtového těsta
Závin z jogurtového těsta Mouku,kypřící prášek smícháme a dáme na vál, uprostřed uděláme větší důlek, do kterého dáme jogurt a na menší kousky nakrájenou Heru. Zpracujeme v hladké těsto, které můžeme hned zpracovat. Rozdělíme na 2-3 ks, z kterých vyválíme placku, která je d...
Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou
Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou Metličkou vyšleháme máslo, podmáslí, cukry, sůl, vejce, extrakt a postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na závěr přimícháme jahody a kokos. Pokud je těsto hodně husté, přidáme i mléko. Do muffinového plechu si dáme papírové koš...
Recept na Rychlý nepečený karamelový koláč s jahodami
Rychlý nepečený karamelový koláč s jahodami Namleté piškoty zamísíme s jogurtem a za přidávání másla utvoříme těsto, které napěchujeme do formy (část těsta si necháme ještě bokem). Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý pudink, který nalijeme na těsto prokladené jahodami. Zbylé těsto obarvíme ...
Kakaová poleva s vajíčkem
Kakaová poleva s vajíčkem Cukr, kakao a vajíčko smíchat v misce a vmíchat do rozehřátého másla, třít dohladka. Poleva zůstane na moučníku vláčná. Dá se přihřívat, naopak tím získá i lesk. Pokud chcete pevnější, je možno máslo přiměřeně nahradit ztuženým tukem. Toto množ...
Mrkvové šátečky tety Martiny - recept od maminky
Mrkvové šátečky tety Martiny Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň jednu hodinu v chladnu odpočinout. Pak těsto vyválíme a vykrojíme si (rádýlkem) čtverečky, na ně dáme náplň a vytvoříme šátečky, které položíme na plech (s pečícím papírem), takto nachysta...
Nejlepší recept na VĚNEC - kynuté těsto ze šlehačky
VĚNEC - kynuté těsto ze šlehačky Mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl, citronovou kůru dáme do mísy a rukou promísíme. Na uhnětení těsta lze použít domácí pekárnu. Smetanu ohřejeme, aby byla vlažná, rozdrobíme do ní droždí, přidáme celá vejce a bílek, rozehřáté máslo, vše vidličk...
Ovocný koláč z podmáslí
Ovocný koláč z podmáslí Všechnu mouku prosejte s práškem do pečiva, v míse utřete cukr a vejce, vsypte mouku , vlijte podmáslí a olej, zpracujte těsto, které vlijete na papírem vyložený plech. Pokryjte jahodami (ovocem) a posypte drobenkou. Pečte v rozehřáté troubě cca 25 minut při 22...
Zmrzlina stracciatella - recept od maminky
Zmrzlina stracciatella Šlehačku ušlehat podle návodu na obale a jemně vmíchat do jogurtu. Dát vychladit do lednice a nechat asi 25 minut šlehat v zmrzlinovači....
Nejlepší recept na Křupavý malinový koláč
Křupavý malinový koláč Máslo vyšlehejte s cukrem doběla , potom zašlehejte žloutky, přidejte mléko nebo šlehačku, opět prošlehejte. Přimíchejte pomleté mandle a ušlehaný sníh a nakonec zlehka mouku s práškem do pečiva. Do formy dejte na dno (nebo do celé formy,nemusíte tak vy...
Dýňový koláč podle mne - recept od maminky
Dýňový koláč podle mne Tekvicu na pečenie - dýni, upečieme pár hodín, alebo deň dopredu. Po dĺžke prekrojíme, vyberieme dužinu, dáme do rúry a pečieme cca 30 - 40 min pri 200 stupňoch. Lyžicou vyškrabeme dreň, odvážime 600 g, tyčovým mixérom rozmixujeme, pridáme ostatné surovin...
Piškotovka
Piškotovka Testo: vajicka rozdelime na bilek a zloutek. Do zloutku pridame cukr a rucne michame do peny. Z bilku udelame snih a pridame do hotovych zloutku s cukrem. Prisypem mouku a kyp.prasek. Lehce zamichame a do vymazaneho a vysypaneho plechu, nalijeme testo, nechame pect asi 20-40 min...
Jablečný koláč se sněhovou peřinou + videorecept
Jablečný koláč se sněhovou peřinou + videorecept jablečný koláč s peřinou sněhový jablečný koláč jablečný koláč pod peřinou sněhový koláč s jablky jablkovy kolac se snehem mřížkový koláč videorecept snehovy jablecny zavin sněhová buchta jablečný koláč s peřinkou jableční buchta s peř...
Bebe řezy s ovocem - recept od maminky
Bebe řezy s ovocem Na plech si naskládáme vedle sebe kakaové sušenky, zaplníme celé dno. Na ně rozetřeme uvařený, mírně vychlazený pudink smíchaný s jedním tvarohem a cukrem. Na tuto vrstvu vedle sebe naskládáme světlé bebe sušenky, na které rozetřeme druhý uvařený a mírn...
Jahody v želé se šlehačkou
Jahody v želé se šlehačkou Jahody nakrájíme na kousky, promícháme s cukrem. V džusu rozmícháme želatinu, uvaříme dle návodu. Do pohárů dáme jahody, zalijeme želatinou. Dáme vychladit. Šlehačku ušleháme se ztužovačem dotuha a ozdobíme jí poháry ......
Recept na Kefírová nepečená mlska
Kefírová nepečená mlska V kastrůlku si ohřejeme mléko, vsypeme želatinu, metličkou promícháme a necháme chvíli nabobtnat. Mezitím odebereme stranou na pozdější dozdobení pár kousků ananasu a zbytek v hlubší nádobce ponorným mixérem rozmixujeme. Můžeme úplně dohladka, nebo můž...
Rybízový zákusek - recept od maminky
Rybízový zákusek Odelime zltka od bielkov. Z bielkov vyslahame najprv makky sneh, pridame k nemu cukor a doslahame na vysokych otackach tuhy sneh s ostrymi spickami. Zaslahame do neho po jednom zltka, pridame muku a kypriaci prasok do peciva, opatrne premiesame. Na plech dame papier na pecenie ...
Svestkove pavezky - recept od maminky
Svestkove pavezky Zemle nakrajime na platky,potreme povidly a 2ks spojime k sobe.Pokapeme je mlekem a namacime ve vejcich,ktere jsme rozslehali s trochou vody a obalime ve strouhance.Prudce smazime a podavame krupave k caji....
Kakaový věnec se šlehačkou a mandarinkami - recept od maminky
Kakaový věnec se šlehačkou a mandarinkami Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu, poté všleháme cukr moučka - šleháme ještě cca 2 min., sníh musí dělat do vyjmutí metel špičky. Žloutky, máslo, cukr krystal vyšleháme do pěny, přidáme jogurt a mléko, vmícháme mouku s kakaem a prášk...
Perník s kakaovou polevou a kokosem
Perník s kakaovou polevou a kokosem Sypké suroviny promícháme, přidáme ostatní ingredience a vše smícháme dohromady. Vymazaný a vysypaný plech s těstem vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180°C cca 30 min. Mezitím si připravíme polevu na perník. Do misky si rozklepneme vejce, kte...
... | | 127 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2541-2560 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist