Recepty - Moučníky

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Recept na Kanellbular - Skořicoví šneci Postup: V míse smícháme mléko se dvěmi lžičkami moučkového cukru, kvasnicemi a necháme stát 15 min. Navážíme mouku se 2 lžícemi cukru, přidáme sůl, rozpuštěné máslo, kvásek a vše důkladně zpracujeme v těsto, které necháme přikryté utěrkou na t...	Roláda vše ušlehat a 10 minut péci...
Kynutý rolovaný koláč Vypracujeme kynuté těsto - předem uděláme z vlažného mléka, cukru a droždí kvásek, máslo přidáváme až jako poslední do zpracovaného těsta - pokud používáte pekárnu, postup jistě znáte, můžete samozřejmě udělat i kynuté těsto podle svého zvyku a zk...	Nejlepší recept na Vylepšený jogurtovník s borůvkami (i pro diabetiky) Kromě borůvek vše dáme do mísy a šlehačem nebo mixérem rozmícháme do hladké polotekuté hmoty. Vylijeme na pekáček, který buď vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem či folií. Povrch hustě poklademe borůvkami. Upečeme do růžova ve vyhřátě...
Dýňový koláč podle mne - recept od maminky Tekvicu na pečenie - dýni, upečieme pár hodín, alebo deň dopredu. Po dĺžke prekrojíme, vyberieme dužinu, dáme do rúry a pečieme cca 30 - 40 min pri 200 stupňoch. Lyžicou vyškrabeme dreň, odvážime 600 g, tyčovým mixérom rozmixujeme, pridáme ostatné surovin...	Madártej - ptačí mléko Z bílků, soli a 5 dkg cukru ušleháme tvrdou pěnu. Dáme vařit do široké nádoby asi 1/3 mléka. Když se mléko mírně vaří, z pěny vykrajujeme malou lžičkou noky, které vaříme v mléce asi 1-1,5 min, poté je otočíme a vaříme znovu 1 min. Nedáváme tam moc ...
Klasický jablečný štrúdl Těsto si rozdělíme na 4 stejně velké kousky. Na vále rozválíme jednu část těsta na placku tak dlouhou, aby nám vlezla na šířku plechu. Na rozválené těsto dáme hrst strouhanky, rozprostřeme po celé délce těsta a na ni poklademe nastrouhaná jablíčka. Na ja...	Mřížkové buchtičky Balení listového těsta rozválíme na cca 0,5cm a vykrájíme z něj požadované čtverečky/obdélníky. 1. SLANÁ VARIANTA: V míse si krátce umixujeme dušenou brokolici, kukuřici a hrášek (já použila 4 větší růžičky brokolice a po 2 velkých lžících kuk...
Recept na Rychlý nepečený karamelový koláč s jahodami Namleté piškoty zamísíme s jogurtem a za přidávání másla utvoříme těsto, které napěchujeme do formy (část těsta si necháme ještě bokem). Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý pudink, který nalijeme na těsto prokladené jahodami. Zbylé těsto obarvíme ...	Recept na Medovo-čokoládová kopule Na těsto vyšleháme máslo, med a vejce. Přimícháme mléko, mouku, zázvor a prášek do pečiva. Těsto nalejeme a rozetřeme do dortové formy a pečeme cca 30min. na 170°C. Na mřížce necháme vychládnout. Pak prostředek lžící vydlabeme a vydlabaný korpus rozdro...
Nejlepší recept na Listové šátečky Listové těsto vyválíme na sílu cca 4 mm a vykrajujeme kulatou stranou tvořítka kruhy do kterých pak dáme trošku zavařeniny. Přiklopíme obě strany k sobě a pěvně sevřeme, aby se těsto pořádně slepilo. Naskládáme na plech na pečící papír a dáme péci. ...	Ananasovy dezert Ananas nakrajame na 1/8-ky (alebo na male kusky) a poukladame do zapekacej misy. Manrarinky olupeme a mozeme (nemusime) nakrajat na kusky a poukladame na ananas. Zltky vymiesame s van. cukrom a rumom. Z bilekov urobime sneh. Vymiesanymi zltkami polejeme ananas, potom polejeme m...
Ovocná zahrádka - recept od maminky Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme tuhý sníh.Ostatní suroviny důkladně smícháme v míse a nakonec přidáme sníh. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme do růžova. Vychladlou placku potřeme rozmíchaným tvarohem do kterého dáme l�...	Velikonoční perníková chaloupka Nejdříve smícháme sypké přísady a poté přidáváme vše ostatní, až vznikne hladké těsto a vyválíme jej na 1 cm vysokou placku. Z tvrdého papíru vystřihneme šablony na štít, střechu a bok chaloupky. Podle šablon vyřežeme tvary těsta ( vždy dva štíty...
Nejlepší recept na Rumový perník s jablky Všechny suroviny smícháme v míse. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C 30-40 min. záleží na troubě. Na pánev dáme med, máslo, rum, kakao a zahříváme, dokud se suroviny nespojí. Hned po upečení pole...	"Lehká jako peříčko" Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem Želatinové plátky namočte do mísy se studenou vodou a nechte je nabobtnat. Do hrnce s těžkým dnem vlijte všechnu smetanu a oslaďte 5 lžičkami třtinového cukru. Okořeňte jednou a půl lžičkou kardamomu i půl lžičkou skořice a vařte na velmi mírném plamen...
Ovocné mlsky z listového těsta - recept od maminky Z listového těsta nakrájíme čtverce - obdélníky, které upečeme v troubě. Doprostřed čtverců uděláme důlek, do kterého dáme tvaroh smíchaný se zakysanou smetanou a cukrem a zdobíme jahodami a čokoládovou polevou. Vychladnuté - nafouknuté obdelníky pro�...	Nejlepší recept na Marmeládové rohlíčky Mouku s kypřícím práškem si prosije na vál, přidáme heru, zakysanou smetanu a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na 5 dílů. Každý díl vyválíme na tenký plát a rozkrájíme na 16 trojúhelníčků. Do středu každého z nich poklademe kopeček marmelád...
Recept na Bábovka z kompotu Cukr a žloutky vyšleháme do husté pěny, postupně přilijeme olej. Zapracujeme do těstíčka mouku,prdopeč a přilejeme šťávu z kompotu.Vymícháme sníh z bílku a vmícháme do těsta. Vymažeme si máslem bábovkovou formu a vysypeme hrubou moukou, nebo strouhankou. ...	Kakaový věnec se šlehačkou a mandarinkami - recept od maminky Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu, poté všleháme cukr moučka - šleháme ještě cca 2 min., sníh musí dělat do vyjmutí metel špičky. Žloutky, máslo, cukr krystal vyšleháme do pěny, přidáme jogurt a mléko, vmícháme mouku s kakaem a prášk...