RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2481-2500 receptů
... | | 124 | | ...
Rychlý štrůdl
Rychlý štrůdl Vyslehame vejce s cukrem do peny, pak pridame zmekly tuk, take vyslehame, postupne pridavame mouku smichanou s praskem do pec. a soli a mleko, vymichame testo a na zaver zpracujeme rukama. Melo by byt vlacne. Na pul hodinky dame do lednice v mikrofolii odpocinout. Pote rozdelime ...
Nejlepší recept na Roládový zákusek a karamelovým krémem
Roládový zákusek a karamelovým krémem Upečeme roládu svoji oblíbenou, nebo podle mého receptu - jednoduchá roláda. ]http://www.toprecepty.cz/recept/17623-jednoducha-rolada/ Potřeme ji uvnitř pikantní marmeládou, a nechume zamotanou v lednici přes nic. Krém - vyšleháme máslo s karamelizovaným Salke...
Lehká obláčková roláda
Lehká obláčková roláda Žloutky utřeme s cukrem do pěny přidáme sníh,kakao a prášek do pečiva. nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 6-10 minut. Poté ještě horkou roládu zarolujeme i s pečícím papírem, jakmile těsto vychladne natřeme smetanou s mandarinkami a ...
Recept na Řezy "noc a den" s ovocem
Řezy Příprava těsta: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, a přidáme 4 PL mléka. Bílky ušleháme s cukrem na tuhý sníh, žloutky ušleháme s vychladlou čokoládou a s tuhým sněhem. Pozvolna přidáváme mouku s prdopečem.Těsto dáme na papírem vyložený plech ...
Vláčná tvarohová mramorová bábovka - recept od maminky
Vláčná tvarohová mramorová bábovka Troubu zahřejte na 170 °C. Tvaroh důkladně smíchejte s máslem a cukrem a ke směsi postupně přidávejte žloutky. Těsto můžete míchat ručně nebo v robotu. Smíchejte hladkou a polohrubou mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva a poté směs postupně po lžÃ...
Jahůdkáček pro Vás všechny:-))
Jahůdkáček pro Vás všechny:-)) Piškoty umeleme, smícháme s rozpuštěným máslem a vmačkáme do dortové formy. Uvaříme si pudink z džusu, pudinkových prášků a moučkového cukru. Do pudinku vmícháme na plátky nakrájené jahody a nalijeme na piškoty. Dáme do lednice ztuhnout. Ušleháme si š...
Rychlý a jednoduchý makovec - recept od maminky
Rychlý a jednoduchý makovec Všechny suroviny smícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi tak 20- 30 minut. A je to, opravdu je to velmi rychlé a dobré....
Recept na Krémový pohár s mascarpone
Krémový pohár s mascarpone Nejprve si dáme do vodní lázně rozpustit čokoládu (ne vařit pouze rozpustit) Dále do dvou misek oddělíme žloutky od bílků. Z bílků šleháme sníh. Když je hmota skoro tuhá přidáme trochu krystalového cukru a došleháme do tuha. V druhé nádobě ušleháme Å...
Nejlepší recept na Tvarožník B&B (borůvkovo-banánový)
Tvarožník B&B (borůvkovo-banánový) Na korpus nadrťte sušenky a smíchejte je s mandlemi a rozpuštěným máslem. Másla jen tolik, aby se drobečky zvlhčily. Směs udusejte (dnem skleničky) do dortové formy (dno vyložte papírem na pečení, boky lehce vymažte a vysypte hrubou moukou). Na náplň vyšle...
Nejlepší recept na Jablečný štrůdlík
Jablečný štrůdlík Z proseté mouky, másla a vody vypracujeme hladké těsto. Vodu přidáváme pomalu, postupně, aby těsto nebylo příliš řídké. Těsto necháme alespoň 30min odpočinout v ledničce a poté si ho vyválíme do tenkého obdélníku (nejlépe vložit mezi potravinové fóli...
Recept na Pravý marcipán
Pravý marcipán Mandle spaříme, oloupeme , trochu usušíme, nastrouháme a nastrouhané ještě umixujeme, aby byly opravdu jemné. Spojíme s cukrem a trestí rozmíchanou v troše vody, případně s bílkem. Vytvarujeme těsto, které buď použijeme přímo na různé tvary, nebo jím zdo...
Recept na Matcha Tea roláda
Matcha Tea roláda Troubu předehřejeme na 230 °C. Nejprve si uděláme pudink podle návodu na obalu, bez cukru. Necháme vychladnout. Bílky a žloutky si rozdělíme do dvou misek. Do bílků přidáme 3 lžíce cukru a vyšleháme sníh. Do žloutků přidáme zbylé 3 lžíce cuk...
Recept na Valentýnská srdíčka
Valentýnská srdíčka Zaděláme si těsto buď klasicky, nebo v pekárně. Po vykynutí promačkáme, vytvoříme kuličky a z nich vyválíme placky. Každou placičku potřeme máslem a posypeme cukrem se skořicí a zatočíme, jako třeba rohlík, uděláme z ní miniroládku, kterou přehneme, o...
Brumíkův věnečkový sachřík
Brumíkův věnečkový sachřík V mikrovlné troubě ohřejeme marmeládu, až bude tekutá (možno i ve vodní lázni). Namočíme do ní věnečky a necháme je chvíli nasáknout. Poté věnečky naskládáme na sebe, až vznikne váleček. Zbytkem marmelády potřeme povrch dortíků a nalejeme ji do otvoru...
Recept na Jablečné rohlíčky
Jablečné rohlíčky Rozdrobíme droždí, posypeme krupicovým cukrem a zalijeme mlékem, necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku s cukrem moučka, špetkou soli, žloutkem, herou a kváskem. Vymícháme v hladké těsto. Necháme vykynout. Pak těsto rozdělíme na tři díly. Každí dÃ...
Milena řezy
Milena řezy Instantní kafe uvaříme a smícháme s moukou a kypřícím práškem, vejci, cukrem, kakaem, mlékem a olejem. Pečeme 30minut při 180stupních. Po upečení necháme vychladnout. Rozpustíme tyčinky čokoládové Mileny spolu s lžící mléka, stále mícháme a pak vyÅ...
Kopeček
Kopeček Lučinu smícháme se zakysanou smetanou. Na talíři vytvoříme ze směsi jakýsi základ ve tvaru kola, aby na ni piškoty lépe držely. Poklademe piškoty, pokapeme rumem a namažeme další vrstvou směsi tak, aby obvod kola byl menší. Přidáme nakrájené broskve, pišk...
Nejlepší recept na Cukrářská čoko poleva
Cukrářská čoko poleva Máslo necháme rozpustit ve vodní lázni a přidáváme cukr, kakao, solamyl a mléko. Všechno pořádně promícháme a pak používáme....
Recept na Propletená roláda
Propletená roláda Z mléka, droždí, moučkového cukru a mouky zaděláme kvásek. V míse ke kvásku přidáme mouku, cukr, sůl, žloutky, citronovou šťávu a rozpuštěné máslo, vypracujeme těsto a necháme je vykynout. Na vále rozdělíme těsto na tři stejné části, každou vyválÃ...
Ovocný koláč - recept od maminky
Ovocný koláč Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Úplne ho zasypeme drobným ovocím. Uvaríme hustý puding, ktorý navrstvíme na ovocie. Vyšľaháme všetky prísady na cesto ( má mať hustotu ako piškótové cesto, mlieko použijeme podľa potreby ) a nalejeme ho na pu...
... | | 124 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2481-2500 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist