Recepty - Moučníky

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Vlnkovane rezy z kynuteho testa Mouku smichame se susenym drozdim, cukrem a spetkou soli, rozklepneme vejce, prilijeme olej, vlazne mleko, zamichame, a vypracujeme testo, ktere nechame v teple vykynout. Vykynute vyklopime na plech, rozvalime az k okrajum a jeste chvili nechame kynout. Pripravime si napln : Ut...	Recept na Perníkové řezy s krémem a polevou Utřeme nebo ušleháme vajíčko, cukr a kakao, poté postupně přidáváme další suroviny. Těsto upečeme na velkém plechu (vymazat a vysypat nebo vyložit pečícím papírem) a necháme vychladnout. Korpus rozkrojíme na výšku i šířku na 4 kusy,(můžeme pokapat r...
Tiramisu roláda s Mascarpone Nejprve si ušleháme se špetičkovou soli dotuha sníh z bílků. Pak po částech přidáme cukr a opět zašleháme. Potom, pokud možno po jednom, přidáváme žloutky. Nakonec, a velmi lehkou rukou, přidáme prosáté mouky, Solamyl a prášek do pečiva. Těsto nalij...	Křehké rebarborové řezy - recept od maminky Na vál si navážíme hl. mouku, nastrouháme změklý tuk, rozklepneme celé vejce, přisypeme vanilkový cukr, špetku soli, přilijeme 3 lžíce vody a zpracujeme těsto. Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, těsto na ní pomocí rukou rozprostřeme, k...
Rumové lanýže - recept od maminky Čokoládu nalámeme a dáme do misky. Přidáme máslo. Misku postavíme na rendlík s mírně vroucí vodou a čokoládu a máslo mícháme, dokud se nerozehřejí. Odstavíme a postupně vmícháme rum, kokos, piškoty a 4 lžíce cukru moučky. Třeme, dokud se hmota nespo...	Tofu krém à la Pribiňáček V rostlinném mléce uvaříme hustý vanilkový pudink a necháme ho vychladnout. Poté ho vyšleháme s rozdrobeným tofu a ostatními surovinami do hladkého krému. Cukr a citronovou šťávu přidáváme podle chuti. Je-li směs příliš řídká, přidáme ještě trochu i...
Mrkvózní muffínci - recept od maminky Utřeme cukr s vejci, zakapeme rumovým aroma. Mouku smícháme s kořením, práškem do pečiva, ořechy a mrkví. Smícháme s utřenou vaječnou směsí, olejem a džusem, čokoládovými kousky,... Rozdělíme do forem a pečeme na 180 °C....	Nejlepší recept na Grilovaný ananas v rumovém láku V hlubší míse smícháme vodu, rum, skořici a cukr. Ananas oloupeme a nakrájíme na plátky - vnitřek vykrojíme. Plátky necháme marinovat minimálně hodinu. Poté grilujeme 6-10 minut. Jelikož nevlastním venkovní gril - grilovala jsem v troubě. Během grilování j...
Cibulák - cibuli nastrouháme a dáme společně s masem smažit a dusíme dokud nezesklovatí - cibuli + maso dáme na vykynuté těsto (které jsme si rozprostřeli na pekáč) a zalijeme smetanou smíchanou s rozšlehanými vejci, kmínem a solí - pečeme asi 45 minut na 150 °C...	Smetanový perník s kousky čokolády Z bílků a vanilkového cukru ušleháme sníh. Mouku, cukr, žloutky, smetanu, kávovou lžičku koření společně ušleháme s 10 gramy másla a 7 lžičkami kakaa. Přídáme sníh, prášek do perníku a nadrobno nasekanou či nastrouhanou čokoládu. Těsto nalijeme do vy...
Nejlepší recept na Úžasná jahodová buchta Suroviny na těsto si vyšleháme, vylijeme na plech s peč. papírem a dáme péct na 180 stupňů. Necháme vychladnout. Krém: Vyšleháme máslo s cukrem, pak přidáme tvaroh. Vychladlou buchtu potřeme krémem, na který HUSTĚ poklademe jahody. Na celou buchtu na jemném...	Nejlepší recept na Muffiny s celým mákem a broskví Cukr a vejce ušleháme,přidáme tekuté a následně sypké přísady. Do košíčků dáme trochu těsta,vložíme kousek broskve a zalijeme těstem do 3/4 výšky košíčků. Pečeme při 180 stupních,že jsou hotové vyzkoušíme špejlí. Možno zdobit polevou,nebo p...
Jablonecké řezy Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme na rovnaké pláty a upečieme. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy s mmúkou, práškom do pečiva a kakaom. Vmiešame sneh z bielkov,vylejeme na vymastený plech a upečieme. Solamyl uvaríme s mliekom do husta. Vymiešam...	Arašídové placičky - recept od maminky Máslo vyšleháme s cukry a vejcem, pak přidáme ostatní, nakonec arašídy a brusinky. Tvoříme lžičkou na plech hromádky asi 5 cm do sebe - trochu se roztečou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 - 12 min na 180°C do zlatohněda. Raději necháme na plechu vychladnout...
Křupavý meruňkový koláč- (Crumble) - recept od maminky Smícháme vločky, mouku, máslo a třtinový cukr dohromady. V mléce s vanilkovým cukrem uvaříme klasicky pudink vanilkový, nebo jen ze škrobu. Polovinu vločkové směsi nasypeme na plech, který vyložíme pečícím papírem a pokryjeme meruňkami, poprášíme skořic...	Tvarohový tunel s ovocem - recept od maminky Postup: Ušleháme žloutky s 1/3 cukru doběla. Vyšleháme bílky + pár kapek citronové šťávy nebo špetku soli do polotuha, přidáme zbylé 2/3 cukru a vyšleháme tuhý hladký sníh. Do vyšlehaného sněhu po kapkách metličkou vmícháváme rozmíchané žloutk...
Recept na Hrníčková bábovka od babičky Vymažeme si formu na bábovku máslem,vysypeme jí hrubou moukou a dáme předehřát troubu tak na 180°.Do misky dáme vajíčka s cukrem, které pořádně vyšleháme.Snížíme rychlost šlehače a poté přidáme olej a vodu nebo mléko. Přisypeme mouku s prdopečem:-)a ...	Závin z pomazánkového másla - recept od maminky Z pomazánkového másla, hery, polohrubé mouky, žloutku a soli vypracujeme vláčné těsto, které vyválíme na plát. Plát posypeme strouhankou a nastrouhanými jablky, které jsme před strouháním oloupali. Jablka posypeme vanilkovým cukrem, cukrem, skořicí a rozink...
Sametový švestkovo-jablečný koláč Do mísy si prosijeme mouku a cukr, přidáme skořici a sůl, případně špětičku prášku do pečiva (v surovinách ani neuvádím, nemusí být). Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutek a vodu. Vidličkou vytvoříme něco jako sypkou drobenku a pak už h...	Broskev Melba - recept od maminky Broskve rozpůlíme, odstraníme pecku a v kastrůlku povaříme s vínem, rozlomeným vanilkovým luskem, citronovou šťávou a cukrem. V jiném kastrůlku velmi krátce povaříme maliny s cukrem a vínem. Jakmile broskve změknou, ale nesmí se rozvařit, rozdělíme je na ta...