RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Indiánky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Indiánky, recepty Indiánky, Indiánky


Recept na Indiánky

Recept na Indiánky je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry. K přípravě Indiánky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
100g cukru krupice 180g mouka hladká 20g kukuřiční škrob 240g bílků ( 4 bílky ) 140g žloutků 60g vody.

Indiánky
Zvětšit obrázek

Recept na Indiánky

Recept na Indiánky:
Buflery Bílky + cukr vyšleháme na pevný sníh. Zvlášť rozšleháme ručně žloutky s vodou a přidáme asi 1 třetinu mouky. Vznikne stejnorodá kašovitá hmota. Mouku do žloutků přidáme těsně před zamícháním sněhu. Jinak je hmota gumovitá. Dále část bílkového sněhu smícháme ze žloutkovou hmotou, po spojení obou hmot, zlehka zamícháme prosátou mouku se škrobem a zbývajícím sněhem. Zamíchání musí být rychlé!! Hmotu ihned stříkáme na plech s prostřením pečícím papírem. Pečeme při teplotě 170 - 190 °C asi 30 minut. Sníh: 450g cukru krupice, 180g bílů ( 3 bílky ), 8 polévkových lžic vody, 1 lžíce octu, marmeláda dle chuti.... Vše šleháme v páře asi 15 minut.. dokud neztuhne. Pokud chceme bílý sníh, nedáváme marmeládu, sníh můžeme dochutit kyselinou citronovou, můžeme i nabarvit.

Poznámka k receptu na Indiánky:
Stoprocentně myslí kyselinu citronovou potravinářskou ale lepší je šťáva z citronu

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Indiánky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: Makynhka (Markéta Velecká)
  • Datum vložení: 30.03.2012
  • Počet porcí: 150ks
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
  • Suroviny: 100g cukru krupice 180g mouka hladká 20g kukuřiční škrob 240g bílků ( 4 bílky ) 140g žloutků 60g vody
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na indiánky, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Indiánky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Indiánky

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist