|
Recept na Ďábelská vejce na topinkách |
|
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme kečup a chvíli společně podusíme. Odstavíme. Na jiné pánvi uděláme klasická míchaná ne moc tuhá vejce, přihodíme do pánve s kečupovou směsí a společně chvíli mícháme na plameni. Po odsta...
|
|
|
|
|
Italské Caprese |
|
Na talíř rozprostřeme mozzarelu, rajčata a bazalku. Osolíme, opepříme a zakápneme balzamicem a olivovým olejem. Rychlé, chutné....
|
|
|
|
|
Topinky se žampiony,slaninou,kapary a olivami |
|
Plátky chleba opeč nasucho v topinkovači a po vyjmutí potřui česnekem z obou stran,na vrchní stranu nanes slabý proužek másla. Konzervu žampionů otevři,zbav nálevu,proper vodou a nech okapat. Poté dej okapané žampiony do misky,přidej kečup a promíchej. Zbyt...
|
|
|
|
|
Sýrová veka |
|
Všechny suroviny smícháme a namažeme na veku, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Bruschette s pecorinem a vlašskými ořechy |
|
Plátky chleba krátce ponořte do oleje, opečte na pánvi nebo grilu. Plátky sýra nechte pomalu roztavit na pánvi nebo nad žhavými uhlíky v krbu. Položte na opečený chléb a posypte nasekanými jádry ořechů, lehce přimáčkněte širokým nožem nebo plochou vaře...
|
|
|
|
|
Vejce na hniličku s křenem 2 |
|
Vejce uvaříme – dle velikosti 4 až 6 minut. Nejdříve je dáme do kuchyně, aby dostaly pokojovou teplotu a pak do horké osolené vody. Kupuji z nedaleké farmy. Pak rychle opláchneme studenou vodou, oloupeme a překrojíme napůl. Posypeme nastrouhaným křenem a p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rohlíčky plněné vuřty |
|
Z udaných surovin vypracujeme těsto, které necháme vykynout, potom je rozválíme a nakrájíme na rtojúhelníky, poklademe půlkami oloupaných vuřtů, stočíme do rohlíčků, přendáme na plech, potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme kmínem a zprudka upečeme....
|
|
|
|
|
Recept na Bruschetta(rohlík) s kaki a mozzarellou |
|
Kaki opláchneme, oloupeme a polovinu společně s celou mozzarellou nakrájíme na drobounké kostičky. Přidáme chilli omáčku a špetku sušeného česneku. Čtyři krát otočíme mlýnkem s chilli papričkou a vše pořádně promícháme. Rohlíky, ze kterých jsme odř...
|
|
|
|
|
Hlávkový salát s houbami a krutony |
|
Žampiony a hlívu očistíme, pokrájíme. Cibilku nakrájíme najemno a dáme jí na pánvičku osmahnout na 2 lžících oleje. Přidáme houby a osmahneme. Podlijeme trochou vody a dusíme téměř do měkka. Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo a přidáme k houbám. Je...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Taštičky plněné hermelínem a šunkou |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme všechny ostatní ingredience a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodinky odležet. Nastrouhaný sýr utřeme s máslem, přidáme nasekaný česnek a šunku. Vše dobře promícháme. Těsto rozválíme na pomo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šneci |
|
Smícháme mouku, droždí, cukr, sůl, olej a vodu ve vláčné těsto. Těsto necháme cca 30 minut vykynout. Těsto potom rozválíme na velikost válu, potřeme olejem a kečupem. Takto připravené těsto poklademe nakrájeným salámem, posypeme strouhaným sýrem a posypem...
|
|
|
|
|
Vejce s kaviárem v šunce |
|
Zo šunky pripravte úhľadné kornútky a do každého vložte polovicu natvrdo uvareného vajca rezom hore. Na vajce ozdobne nastriekajte zmäknuté maslo, položte kaviár, plátok olúpaného citróna a petržlenovú vňať....
|
|
|
|
|
Cuketky s avokádovou pastou |
|
Avokádo rozkrojíme a oloupeme. Dužinu dáme do mixéru, přidáme dvě uvařená vejce, utřený česnek a trošku sušené bazalky. Pomalu mixujeme a podle potřeby přiléváme olej, dokud nezískáme kompaktní hmotu. Chuť můžeme doladit pepřem a solí, ale není to nut...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarůžkové překvapení |
|
Krajíce chleba rozděl na dvě půlky a do každého vykroj kolečko podle tvarůžku, vlož tvarůžek a z obou stran přiklop kolečkem herkulese a ještě kolečkem salámu. Obal klasicky v trojobalu a smaž na oleji. Vykrojené kolečko chleba také osmaž. Vše podávej s ...
|
|
|
|
|
Toasty s medvědím česnekem a kozím sýrem |
|
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme pokrájemé listy medvědího česneku a necháme zlehka zavadnout. Osolíme mořskou solí. Bresaolu nakrájíme na velmi tenké nudličky. Plátky chleba opečeme nasucho. Připravený medvědí česnek rozdělíme na topinky, posypeme...
|
|
|
|
|
Zapečené tousty s kari |
|
na 1 porci: Opečeme toust v toustovači. Do mísečky dáme 1 PL tatarky a přisypeme 1 KL kari - může být dle chuti, a zamícháme. Tuto směs namažeme na vychladlý toust a na to dáme tuňák přiměřeně. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a vložíme na 3 minuty do ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vejce se sardelovou náplní |
|
Vejce si uvaříme natvrdo a necháme vychladnout, nejraději uvaříme den předem. Rozkrojíme napůl, žloutky vyndáme a vyšleháme s tukem a sardelovou pastou do pěny. Vložíme do sáčku se zdobící špičkou a naplníme bílky. Dozdobíme dle vlastní fantazie,podává...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s cherry rajčátky |
|
Těsto vyválíme, dáme ho na plech vyložený pečícím papírem a propícháme ho vidličkou. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a zprudka upečeme (těsto má zůstat světlé). Pak koláč obložíme šunkou, půlkami rajčátek a pokrájenou mozzarellu. Bohat...
|
|
|
|
|
Dalamánky I. - recept od maminky |
|
Do větší mísy dáme mouku, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme trochou vlahého mléka a přidáme cukr. Když kvásek vzejde, přidáme vychladlé rozpuštěné sádlo s olejem, kmín, sůl a zbylé mléko. zaděláme středně tuhé těsto. Mírně ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajčato - česneko - banánový salát |
|
Rajčata a oloupané banány nakrájíme na plátky, poskládáme na střídačku přes sebe na tác nebo na plochou mísu a bohatě zastříkneme zálivkou. Podáváme s bílým pečivem, u nás to bývá jako předkrm před dalšími masitými chody Zdroj: LABUŽNÍK, upra...
|
|
|
|
