|
Adélčiny rybízové řezy |
|
Žloutky šleháme s cukrem, přidáme nastrouhanou citr. kůru,vanil.cukr a střídavě našlehaný sníh z bílků a mouku.Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu na 180°C asi 15 minut. Krém ušleháme s mlékem,přidáme máslo a došleháme. Do krému přidáme rybíz a...
|
|
|
|
|
Bublanina z lesních plodů |
|
Mouku, cukr, strouhanou pom.kůru, šťávu z pomeranče, 4 žloutky, van.cukr, pr.do pečiva a olej ušleháme v míse. Zbylé 4 bílky ušleháme v tuhý sníh, který postupně vmícháme do těsta. Těsto pak vlijem na vymazaný a moukou vysypaný plech nebo formu. Připraven...
|
|
|
|
|
Jablkové řezy bezlepkové - recept od maminky |
|
Nastrouhaná jablka promícháme s mletou skořicí a trochou citronové šťávy, poklademe na plech vyložený namaštěným alobalem a posypeme vanilkovým cukrem. Žloutky ušleháme s cukrem a vlažnou vodou do pěny, bílky ušleháme v tuhý sníh a postupně vmícháváme...
|
|
|
|
|
Recept na Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi |
|
Z uvedených surovin na koláč, uděláme drobenku. Větší část - cca 2/3 drobenky poklademe na koláčovou formu / potřenou tukem a vysypanou strouhankou /. Tvaroh, utřený se žloutkem a cukrem jemně potřeme na drobenkový základ. Poklademe omytými a pokrájenými b...
|
|
|
|
|
Borůvkové řezy se sněhovou peřinou |
|
Žloutky si vyšleháme s cukrem a olejem do pěny, pak vmícháme mouku a prdopeč, nakonec ušlehaný tuhý sníh z bílku. Bílky přidáme do těsta lehkým vmícháváním ručně - už nešleháme. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem asi o velikosti 24x34 cm Zas...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybízový koláč s drobenkou |
|
Těsto: v míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, promícháme a přilijeme vlažné mléko, opět promícháme, přilijeme olej a nakonec přidáme i dvě vajíčka. Drobenka: mouku a cukr promícháme a přidáme máslo, rukou pěkně prohněteme. Těsto vyleje...
|
|
|
|
|
Recept na Pomerančové řezy se šlehačkou |
|
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny, přidáme mouku s práškam do pečiva, olej a drobně nasekaný pomeranč i se šťávou. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Plech vyložíme pečícím papírem, na něj vylijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 12-1...
|
|
|
|
|
Celozrnný koláč s ovocem - recept od maminky |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto a nelijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem (já jsem použila rybíz) a posypeme drobenkou. Pečeme na 180°C 30-40 minut - zkoušíme špejlí....
|
|
|
|
|
Ovocný žmolenkový koláč |
|
Do větší mísy dáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, cukr a vanilkový cukr. Ve vlažném mléce rozpustíme máslo a nalijeme ke směsi. Do těsta přidáme vejce. Vše dobře promícháme v hladké těsto, které nalijeme na předem vymazaný plech. Na těsto pokla...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rebarborový koláč s mákem |
|
Očištěnou rebarboru nakrájíme na kousky, smícháme s cukrem necháme přes noc pustit šťávu. Druhý den necháme rebarboru okapat, šťávu uschováme. Mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, solí a práškem do pečiva. Přidáme máslo nakrájené kousky a vaj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečný koláč s koňakem (popř. rumem) |
|
Jablka nakrájíme na malé kousky, zasypeme polovinou cukru, skořicí a zalijeme alkoholem, dáme asi na půl dne do lednice, občas promícháme. Vejce ušleháme se zbytkem cukru, olejem, pak přidáme zbytek surovin + jablka i se šťávou. Upečeme v předehřáté troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný kopeček |
|
Roláda: vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, přešleháme a lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při 180°C. Hlídáme, abychom piškot nevysušili. Roládu potřeme marmeládou a srolujeme. Já motám, a...
|
|
|
|
|
Bleskový koláč |
|
Máslo a cukr šleháme do pěny šlehačem. Potom přišleháme celá vejce, mouku s práškem do pečiva a nakonec mléko. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy nebo pekáčku. Nazdobíme ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme přibližně 45 minut na 170 stupňů....
|
|
|
|
|
Babiččin voňavý koláč - recept od maminky |
|
Změklé máslo utřeme s cukrem a špetkou soli do jemné pěny. Postupně zamícháme celá vejce a nakonec vaječný likér + postrouhanou hořkou čokoládu. Přidáme přes síto hladkou mouku s práškem do pečiva. Menší plech (použila jsem 40cmx24cm, ale pokud nechc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký koláč s ovocem a drobenkou |
|
Všechny suroviny spolu zamícháme/máslo si dáme trošku povolit), na plech s vyšším okrajem, který si vymažeme a vysypeme moukou, nebo použijeme pečící papír, těsto nejlépe rukou rozhrneme, je to trošku piplačka. Navrch dáme jakékoli ovoce, může být i kompo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč "na zahřátí" |
|
Troubu vyhřát na 200st. Těsto: - Vypracujeme na vále těsto, zabalíme do fólie a dáme na min.1/2hod. odpočinout do ledničky. Toto těsto je bez cukru, tak nemusíme spěchat při zpracování (jako u klasického křehkého těsta), že zteplá a po upečení není tak ...
|
|
|
|
|
Mřížkový koláč s hruškovými povidly |
|
Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na kousky, dáme do kastrolku, přidáme cukr, asi 1 dcl vody a dusíme až jsou měkké. Necháme vychladnout, potom mačkačem na brambory hrušky rozmačkáme na kaši, přidáme puding a citronovou šťávu a řádně promíc...
|
|
|
|
|
Jahodový moučníček - recept od maminky |
|
Z vajec, cukru, vlažné vody, oleje ,mouky, kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto, které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct, poté necháme buchtu vychladnout. Mezitím si připravíme krém...vyšleháme máslo a cukr moučku, přidáme tvaroh. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlý litý koláč s ovocem |
|
Utřete v míse cukr, olej a vejce. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Kdyby bylo těsto příliš husté, zředíme trochou mléka, ale jen tak, aby nebylo moc tekuté. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Nakonec na něj dáme libovolné ovoce (jahody, meruňky, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Malinovo-čokoládové řezy |
|
Na těsto si v misce do pěny vyšleháme vejce, cukr, vanil. cukr a minerálku. Poté vmícháme pomalu olej. Mouku, čokoládu, oříšky a prášek do pečiva smícháme zvlášť v misce, přidáme do vyšlehané pěny a promícháme. Do papírem vyloženého velkého plechu ...
|
|
|
|
