|
Rohlíčky touha |
|
V míse důkladně utřete máslo, cukr a žloutek do husté bílé peny. Z bílku ušlehejte tuhý sníh. Do žloutkové hmoty přidejte 140g mletých ořechů, hrubou mouku a zlehka vmichejte sníh. Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a uhladte stěrkou. Pečte v předehř...
|
|
|
|
|
Domácí muffiny |
|
postup: nejdříve si ušleháme tuhý sníh z bílků.Žloutky,mouč.cukr a vanilkový cukr si vyšleháme do pěny.Pak za stálého šlehání přidáváme olej a mléko,poté mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme vařečkou sníh z bílků.Nalijeme do fo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Snehove nic s javorovym sirupem |
|
100 g cukru a javorovy sirup svarime s 5 lzicemi vody. Cukr musi byt svareny tzv. na nit. Z bilku uslehame tuhy snih, musi tvorit spicky (slehame na nejvyssi obratky). Behem slehani, zhruba do polouslehaneho snehu zaslehame po malych castech druhych 100 g cukru. Do hotoveho...
|
|
|
|
|
Recept na Myslivecké věnečky |
|
Všechny suroviny na vále smícháme a vypracujeme těsto. Necháme chvilku odpočinout a pak vkládáme do masového mlýnku s nástavcem na cukroví. Vytlačené proužky těsta by měly být asi 7 cm dlouhé, které na lehce vymazaném plechu stočíme do věnečku. Pečeme ...
|
|
|
|
|
Stříkané pečivo Retro |
|
Připravíme si těsto z 20 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru a 20 dkg tuku, 20 dkg mletých ořechů nebo oříšku, 1 vejce, trochu prášku do pečiva. Dobře propracujeme a rozdělíme na tři díly. Do jednoho můžeme přidat trochu kakaa, do druhého skořici a třetí nech...
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvové půlměsíčky |
|
Mrkev se nastrouhá přidá se 1 vejce, tuk a 200g polohrubé mouky, do které se vmíchá půl kypřícího prášku. Vypracujeme těsto, které necháme aspoń 2 hod. v chladnu odpočinout. Vyválíme pláta formičkou a vykrajujene kolečka. Do středu vtiskneme lžičkou me...
|
|
|
|
|
MINI vanilkové rohlíčky |
|
Vše v míse prohněteme v těsto tak, aby se nám nelepilo na ruce. Necháme půl hod. odležet. I více. Tvarujeme rohlíčky. Po upečení asi tak 10-15 min- ihned obalujeme v moučkovém cukru spolu s vanilkovým....
|
|
|
|
|
Plněné ořechy - těsto bez ořechů |
|
Cukr a máslo třeme v míse, přidáváme mouku a kakao, podle potřeby můžeme přidat lžíci mléka. Z těsta tvoříme kuličky, dáme do formiček, rozplácneme a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Vychladlé ořechy spojíme nádivkou (vše smícháme dohromady). M...
|
|
|
|
|
Kokosky III. |
|
Udělat hmotu a káv. lžíčkou na peč. papír dělat malé hromádky. Já je prsty upravila do tvaru kupovaných. Papír se může trochu pomastit. Pečeme do růžova. Nic se nešlehá jenom se všechny ingredience smíchají a mohou se dělat hromádky. Moc se omlouvám z...
|
|
|
|
|
Oříškové hrudky - recept od maminky |
|
Z bílků si ušleháme sníh a při dalším šlehání přidáváme cukr a vyšleháme do husté hmoty. Zlehka zamícháme oříšky a na drobné kostičky nakrájené bílé pečivo. Plech vyložíme papírem na pečení a lžičkou děláme hromádky. V mírně vyhřáté tro...
|
|
|
|
|
|
|
Tyčinky ze zakysané smetany |
|
Z prosáté mouky,změklého tuku a zakysané smetany vypracujeme vláčné těsto a necháme ho 1-2 hodiny v chladnu odležet.Těsto potom rozválíme na obdélník vysoký asi 4mm a posypeme ho vanilkovým cukrem,který pomocí válečku vmáčkneme do těsta.Plát rozkrájíme...
|
|
|
|
|
Mandlové kokosky |
|
Bílky ušleháme do sněhu a postupně vešleháme cukr. Do sněhu zlehka vmícháme mleté mandle a kokos. Lžící tvoříme malé hromádky,které dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme strouhanými mandlemi nebo lupínky a sušíme ve vyhřáté troub...
|
|
|
|
|
Masarykovo cukroví - recept od maminky |
|
Ořechy nejméně na 2 hodiny namočíme do vody, pak osušíme a nasekáme na hrubší kousky. Suroviny smícháme, přidáme ořechy a vypracujeme těsto. Vytvarujeme válečky, průměr tolik, podle toho jak malé chceme mít kolečka, zabalíme do folie a necháme přes noc z...
|
|
|
|
|
Lískooříškové rohlíčky - recept od maminky |
|
Dvě lžíce oříšků si dáme stranou a ze surovin (mimo bílku) vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny zabalené ve folii v chladničce odpočinout. Potom vyválíme plát, vykrojíme rohlíčky. Polovinu rohlíčků potřeme bílkem a posypeme oříšky. Pečeme cca ...
|
|
|
|
|
Recept na Moje banánky v čokoládě |
|
Na vále zpracujeme těsto. Dáme odpočinout do rána do lednice. Potom těsto vyndáme a necháme povolit při pokojové teplotě. Na masovém mlejnku děláme různé tvary. Pečeme na 180°C. Potom slepíme marmeládou dva k sobě a konce máčíme v čokoládě. Nebo jen poc...
|
|
|
|
|
Citronové prstýnky |
|
Všetky ingrediencie na cesto vymiešame do kompaktnej hmoty a necháme 1 hodinu v chladničke odstáť. Cesto potom vyvaľkáme a vykrajujeme z neho zvolený tvar. Vo vyhriatej rúre na 180°C /teplovzdušná na 160°C/ pečieme prstienky približne 15 minút dozlatista. Povrch ...
|
|
|
|
|
Vanilkové špaldové rohlíčky |
|
Všechny suroviny smícháme dohromady v míse, nejlépe rukama. Hotové těsto dáme v mikrotén. sáčku do lednice odpočinout alespoň na hodinu. Vál posypeme moučkovým cukrem, rukama vyválíme rohlíčky. Na plech pečící papír, po upečení stáhneme z plechu roh...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosky |
|
Z bílků ušleháme sníh, po částech vešleháme cukr, vše vložíme do horké vodni lázně a šleháme, dokud není směs teplá. Krém z vodní lázně vyjmeme, šleháme, až vychladne, pak zašleháme kokos, marmeládu a lžičku klademe malé hromádky na svačinový ...
|
|
|
|
|
Recept na Slepovaná kolečka |
|
Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme minimálně na dvě hodiny do chladna. Z těsta vyválíme placku a z ní vykrajujeme kolečka. Pak dáme do trouby péct na 170-190 stupňů. Pečeme do růžova. Nakonec promažeme ovocnou marmeládou a zdobíme čokoládou....
|
|
|
|