|
Oříškové cukroví |
|
Mouky dáme do mísy + 150g cukru, citronová šťáva, dva žloutky, uděláme hustou kaši. Přidáme máslo na kousky a mleté ořechy a uděláme těsto, které necháme cca 1h uležet v lednici. Potom z něj vyválíme plát o cca 3mm a vykrájíme kolečka nebo různé tva...
|
|
|
|
|
Recept na Rohlíčky plné oříšků |
|
Na vál prosejeme mouku, přidáme jemně nastrouhané nebo umleté oříšky, cukr, změklý a na kousky pokrájený tuk a žloutek. Vypracujeme vláčné těsto. Buď vyválíme váleček, který pokrájíme na stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky a nebo kdo má mlýnek...
|
|
|
|
|
Mandlové kokosky |
|
Bílky ušleháme do sněhu a postupně vešleháme cukr. Do sněhu zlehka vmícháme mleté mandle a kokos. Lžící tvoříme malé hromádky,které dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme strouhanými mandlemi nebo lupínky a sušíme ve vyhřáté troub...
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvové půlměsíčky |
|
Mrkev se nastrouhá přidá se 1 vejce, tuk a 200g polohrubé mouky, do které se vmíchá půl kypřícího prášku. Vypracujeme těsto, které necháme aspoń 2 hod. v chladnu odpočinout. Vyválíme pláta formičkou a vykrajujene kolečka. Do středu vtiskneme lžičkou me...
|
|
|
|
|
Cukroví s vínem |
|
Ze surovin zpracujeme těsto, které necháme cca 2 hodiny odpočinout. Pak vyválíme na asi 5 mm, vykrajujeme různé tvary a pečeme. Až vyskočí, je cukroví hotové. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru....
|
|
|
|
|
|
Citrónové koláčky |
|
Nejprve si nastrouháme kůru z celého citrónu a pak z něj vymačkáme šťávu. V míse smícháme moučkový cukr, máslo, žloutky, kúru a šťávu z citrónu. Dobře propracujeme a vzniklé těsto vyválíme a vykrájíme kolečka. Pokud by se těsto lepilo přidejte troc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarkové rohlíčky Retro |
|
Na vále zpracujeme všechny přísady v těsto, které dobře propracujeme až se nechytá válu. Z něho pak vyválíme váleček, odkrajujeme malé kousky a tvoříme rohlíčky, které pečeme do růžova ve vyhřáté troubě. Horké obalujeme ve vanilkovém cukru....
|
|
|
|
|
Recept na Bezlepkové vanilkové rohlíčky od Nominalu |
|
Suché suroviny promícháme, přidáme změklý tuk a vejce. Dobře prohněteme a necháme odležet asi 1 hodinu (můžeme i přes noc) v chladu. Z těsta tvarujeme rohlíčky tradičním způsobem nebo si vyválíme silnější plát těsta (0,8 až 1 cm) a kulatou formičkou v...
|
|
|
|
|
Zelené Matcha cukroví |
|
Všechny ingredience smíchám a zpracuji v těsto, které nechám minimálně hodinu odležet v lednici. Poté vyválím silnější plát (tenké těsto má tendenci v troubě praskat). Z těsta vykrájím rybičky a stromečky, jsou i v reálu zelené, proto vypadají ze...
|
|
|
|
|
Kokosky III. |
|
Udělat hmotu a káv. lžíčkou na peč. papír dělat malé hromádky. Já je prsty upravila do tvaru kupovaných. Papír se může trochu pomastit. Pečeme do růžova. Nic se nešlehá jenom se všechny ingredience smíchají a mohou se dělat hromádky. Moc se omlouvám z...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové rohlíčky |
|
Na vále zpracujeme a necháme chvilku odpočinout. Děláme větší rohlíčky. Po upečení stříkáme krémem (máslový nebo nějaký na jaký jste zvyklý) a poléváme čokoládovou polevou. Nebo vyválíme na silnější plát a formičkou vykrajujeme rohlíčky....
|
|
|
|
|
Masarykovo cukroví - pravé |
|
Nejprve si celé oříšky namočíme na 1 hodinu do misky se studenou vodou. Z mouky, cukru, kakaa, žloutku a másla zpracujeme těsto. Do takto připraveného těsta zapracujeme ubrouskem vysušené předmáčené celé oříšky. Z těsta utvoříme 5 - 6 válečků dlouhýc...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škebličky II. |
|
Na těsto všechny ingredience ručně spojím do hladka a dám vychladit - klidně i na několik dnů, abych toho pak neměla tolik :-). Náplň uhnětu v míse vařečkou - i když to tak nevypadá, vznikne z toho krásná hmota, a pokud nebude někomu vyhovovat konzistence, t...
|
|
|
|
|
Recept na Dvojbarevné věnečky |
|
Z prísad na tmavé cesto vypracujeme cesto a necháme v chlade odpočinúť. Medzitým pripravíme svetlé cesto : vyšľaháme žĺtky s tukom a oboma cukrami do peny. Pridáme múku a šľahačom na slabé obrátky ho zapracujeme do vyšľahanej hmoty ( nedávame do chladu )....
|
|
|
|
|
Ořechové květinky |
|
Všetky prísady na cesto dobre vymiesime a cesto dáme na chvíľu do chladničky. Medzitým pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií orechovú masu. Cesto vyberieme z chladničky, vyvaľkáme asi na 4mm hrubo a vykrajujeme formičkou kvetinky. Na každú kvetinku dá...
|
|
|
|
|
Cukroví - plněné ořechy |
|
Z ingrediencí si na vále vypracujeme těsto, které necháme nejlépe přes noc odležet v chladu. Poté plníme do formiček ořechů (tence, nabydou) a pečeme ve vyhřáte troubě. Uzavřenou plechovku salka ponoříme do hrnce s vodou a vaříme asi 2 hod. Otevřeme a...
|
|
|
|
|
Hnědé trubičky |
|
Těsto namačkáme na malou trubičku a uválíme na tenkou vrstvu. Narovnáme na plech s pečícím papírem a pečeme. Plníme krémem a poléváme čokoládou....
|
|
|
|