|
Recept na Křehké máslové sušenky |
|
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, vanilku a sůl. Přidáme pokrájené máslo a pomocí rukou je s moukou rozmělňujeme do té doby, než se těsto spojí. Vypracujeme, přendáme na fólii a utvoříme váleček v průměru 3-4cm. Zabalíme pevně do fólie a d...
|
|
|
|
|
Linecké cukroví Marcella |
|
Na vál mouku, přidat ostatní suroviny a zadělat těsto. Nechám odležet alespoň 2 hod. Z části rozválet placku a vykrajovat různé tvary. Část těsta přib. cukrářs. barvivem. Ozboby vykrájím ještě ze syrového těsta a vložím na podkladový kus. Upeču a slep...
|
|
|
|
|
Suchárky ze zbylých blků - recept od maminky |
|
Bílky všleháme v pevný sníh, zašleháme ½ cukru. Zbylý cukr jen lehce vmícháme, střídavě přikapáváme rozpuštěné vlahé máslo a přidáváme mouku. Ve vymazané a vysypané úzké formě těsto upečeme. Prochladlý piškot nakrájíme na řezy a na plechu v m...
|
|
|
|
|
Mandloví krokodýlci |
|
Všechny suroviny spojíme dohromady, rukama vypracujeme těsto, a po chvíli z něhož tvoříme malé rohlíčky. Po upečení ještě horké obalujeme v moučkovém cukru...
|
|
|
|
|
Recept na Andělské vanilkové rohlíčky |
|
Měkké máslo zpracujeme s moukou, cukrem a ořechy na těsto. Zabalíme do fólie a dáme do chladu odležet. Pak těsto vyjmeme z chladničky a tvarujeme rohlíčky, nebo dáváme po kouscích těsto do masového strojku s nástavcem na cukroví a vytlačujeme stejně dlouhé ...
|
|
|
|
|
Mandlovo-oříškové lupínky |
|
Mouku s cukrem a s bílky smícháme (nešleháme) a přidáme mandle s oříšky (nebo jen mandle). Nalijeme to do formy "srnčí hřbet" vyloženou pečicím papírem. Pečeme při 100°C asi 45 minut. Potom vyklopíme a necháme do druhého dne na lince. Druhý den krájíme...
|
|
|
|
|
Pěnová kakaová srdíčka - recept od maminky |
|
Smíchat kakao s cukrem, po částech přidávat bílky a ze všech přísad vypracovat těsto (hustota asi jako na nudle). Vyválet na sílu 3-5 mm a vykrajovat srdíčka. Péct na vymazaném plechu nebo na pečícím papíře v mírně vyhřáté troubě - 10 minut NEOTVÍRA...
|
|
|
|
|
Žloutkové strojkové tyčky |
|
Cukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme do mouky a zpracujeme v těsto, necháme do rána v lednici odpočinout a před zpracováním necháme při pokojové teplotě povolit, děláme na strojku různé tvary. Podle potřeby podmoučníme. Peču na 180°C. Na fotce je polovi...
|
|
|
|
|
Britská kuchyně - Short Breads sušenky |
|
Předehřejte troubu na 190C. Rozšlehejte máslo s cukrem. Přidejte mouku. Zlehka uhněťte a rozválejte do výšky 1 cm. Vykrojte kolečka nebo dlouhé obdélníčky a dejte na plech. Posypte cukrem a dejte na 20 minut vychladit do lednice. Pečte 15-20 minut nebo déle, až ...
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky-levné a dobré |
|
Zpracujeme všechny suroviny dohromady, těsto necháme chviličku odpočinout a tvoříme rohlíčky, které pečeme v předehřáté troubě a ještě horké obalujeme v cukru....
|
|
|
|
|
Ořechové tyčinky-Irena |
|
*pak dát na plech, vymaštěný , vysypaný a zvolna pečeme. **Polevu umíchat do hladka, potřít jak je trochu vychladlý a krájet po zaschnutí...
|
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky s mandlemi |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ho na půl hodinky odpočinout do lednice. Moučkový cukr v misce smícháme s vanilkovým. Z těsta vytvarujeme rohlíčky, které upečeme ve vyhřáté troubě cca 160°C. Ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou....
|
|
|
|
|
Vinné cukroví I. |
|
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které vyválíme a vykrájíme různé tvary. Pečeme na 200 stupňů a hlídáme. Horké cukroví obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem....
|
|
|
|
