Lahodné lískové hrudky |
|
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj vmícháme pomalu ručně napřed mletý cukr a potom mleté lískové oříšky. Na pečící papír klademe lžičkou malé hrudky, na každou hrudku dáme ještě celý lískový oříšek. Pečeme mírně v troubě cca 190 °C, kdy...
|
|
|
|
Recept na Ořechové čtverečky |
|
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Z těsta vykrajujeme čtverečky, ale mohou být i jiné tvary a pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé slepujeme povidlama a zdobíme čokoládou a cukrovou kytičkou....
|
|
|
Vánoční kávové čtyřlístky |
|
Prísady na cesto spracujeme, vyvaľkáme na 5 mm hrubý plát a vykrajujeme štvorlístky. Upečieme a necháme vychladnúť. Vychladnuté spojíme po dva štvorlístky krémom, polejeme polevou a ozdobíme mliečnou čokoládou cik – cak. Krém : Z mlieka, pudingu a cukr...
|
|
|
Rohlíčky-mandlové |
|
Suroviny smícháme v těsto, necháme přes noc odpočinout v lednici, vyválíme a vykrajujeme rohlíčky nebo je "šouláme" v ruce, podle zvyku, jde obojí dobře....horké obalujeme opatrně v moučkovém cukru....
|
|
|
Suchárky ze zbylých blků - recept od maminky |
|
Bílky všleháme v pevný sníh, zašleháme ½ cukru. Zbylý cukr jen lehce vmícháme, střídavě přikapáváme rozpuštěné vlahé máslo a přidáváme mouku. Ve vymazané a vysypané úzké formě těsto upečeme. Prochladlý piškot nakrájíme na řezy a na plechu v m...
|
|
|
Nescafé rohlíčky - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici přes noc odpočinout. Poté těsto rozválíme a vykrajujeme rohlíčky, či jiné tvary. Upečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí slepujeme nugátovou pastou - dá se koupit v cukrářských potřebách, ...
|
|
|
Čokooříškové cukroví |
|
Všechny suroviny dáme na vál a uděláme těsto. Necháme jednu hodinu odpočinout. Z těsta vyválíme placku a vykrajujeme různé tvary. Pečeme kolem 150°C. Slepujeme krémem, zdobíme dle vlastního nápadu. Na některé tvary nalepím ještě brtníky (kolečka), kte...
|
|
|
Linecké cukroví Marcella |
|
Na vál mouku, přidat ostatní suroviny a zadělat těsto. Nechám odležet alespoň 2 hod. Z části rozválet placku a vykrajovat různé tvary. Část těsta přib. cukrářs. barvivem. Ozboby vykrájím ještě ze syrového těsta a vložím na podkladový kus. Upeču a slep...
|
|
|
|
|
Pěnová kakaová srdíčka - recept od maminky |
|
Smíchat kakao s cukrem, po částech přidávat bílky a ze všech přísad vypracovat těsto (hustota asi jako na nudle). Vyválet na sílu 3-5 mm a vykrajovat srdíčka. Péct na vymazaném plechu nebo na pečícím papíře v mírně vyhřáté troubě - 10 minut NEOTVÍRA...
|
|
|
Ořechové měsíčky |
|
Zpracujeme ze všech surovin těsto, necháme odležet, nejlépe přes noc. Vykrajujeme měsíčky a po upečení slepujeme punčovinou, do které přidáme mleté ořechy. Můžete slepovat i marmeládou. Vrch ozdobíme žloutkovou polevou. Poleva: Žloutky utřeme s prosá...
|
|
|
Nejlepší recept na Mandlové slzičky |
|
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Vykrajujeme slzičky, které pečeme do růžova. Vychladlé slepujeme k sobě marmeládou, vrch polijeme čokoládovou polevou a přizdobíme mandlí....
|
|
|
Recept na Mocca oválky. |
|
Vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme oválky. Na vymazaném plechu upečeme. Vychladlé slepujeme krémem. Na krém utřeme máslo s cukrem, žloutkem a kávou. Slepené cukroví polijeme bílou čokoládou a poprášíme mletou kávou....
|
|
|
|
Ořechové košíčky zaxy |
|
Zpracujeme těsto a plníme formičky. Ořechová náplň: 1/4 litru svařeného mléka. Do teplého mléka nasypeme ořechy a necháme přejít varem. Dohustíme drobečky nebo piškoty. Necháme zchladnout a přidáme vanilkový cukr a rum. Naplníme košíčky a pak máčíme...
|
|
|
Britská kuchyně - Short Breads sušenky |
|
Předehřejte troubu na 190C. Rozšlehejte máslo s cukrem. Přidejte mouku. Zlehka uhněťte a rozválejte do výšky 1 cm. Vykrojte kolečka nebo dlouhé obdélníčky a dejte na plech. Posypte cukrem a dejte na 20 minut vychladit do lednice. Pečte 15-20 minut nebo déle, až ...
|
|
|
Vanilkové rohlíčky-levné a dobré |
|
Zpracujeme všechny suroviny dohromady, těsto necháme chviličku odpočinout a tvoříme rohlíčky, které pečeme v předehřáté troubě a ještě horké obalujeme v cukru....
|
|
|
Vlnky - citronové nebo čokoládové / dle chuti/ |
|
Vodu se sádlem dáme svařit, pak vsypat najednou mouku, míchat nad ohněm do hladka. Dol částečně vychladlé masy vmícháme po jednom vejci. Vymastíme si plech / ks/ , klademe na jeden plech pol 8 hromádkách-rozetřeme pak po celém plechu, upéct v horké troubě, p...
|
|
|