|
Mocca |
|
Nejprve si uvaříme silnou kávu a necháme ji vychladit. Potom ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v lednici. Vyválíme plát o tloušťce 3mm a vykrojíme oválky (hvězdičky, kolečka,... co chceme) a upečeme při teplotě 190°C. Suroviny...
|
|
|
|
|
Banánky na strojku z pískového těsta - recept od maminky |
|
Na vál dáme mouku, cukr, doprostřed uděláme dolíček a přidáme žloutky, rum a na kostky nakrájené máslo a vypracujeme těsto. Potom na strojku vytlačujeme banánky, dáváme na plech a pečeme při 180 stupních do růžova. Slepujeme druhý den nutelou a oba konce...
|
|
|
|
|
Cukroví - plněné ořechy |
|
Z ingrediencí si na vále vypracujeme těsto, které necháme nejlépe přes noc odležet v chladu. Poté plníme do formiček ořechů (tence, nabydou) a pečeme ve vyhřáte troubě. Uzavřenou plechovku salka ponoříme do hrnce s vodou a vaříme asi 2 hod. Otevřeme a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Švábi |
|
V misce smícháme práškový cukr, mleté ořechy a nastrouhanou čokoládu. Ušleháme ze 4 bílků tuhý sníh a do něho po částech vmícháme připravenou suchou směs. Na plech vyložený pečícím papírem klademe lžičkou malé kopečky a na každý položíme polovi...
|
|
|
|
|
Citrónové koláčky |
|
Nejprve si nastrouháme kůru z celého citrónu a pak z něj vymačkáme šťávu. V míse smícháme moučkový cukr, máslo, žloutky, kúru a šťávu z citrónu. Dobře propracujeme a vzniklé těsto vyválíme a vykrájíme kolečka. Pokud by se těsto lepilo přidejte troc...
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky bez vajec |
|
Vypracujeme těsto, utvoříme váleček a nakrájíme na 40 dílků (možno i více). Z každého dílku vytvarujeme rohlíček. Pečeme prudce ve vyhřáté troubě. Teplé obalujeme v cukru. Jsou měkké a křehké ihned, nepotřebují odležet....
|
|
|
|
|
Recept na Dvojbarevné věnečky |
|
Z prísad na tmavé cesto vypracujeme cesto a necháme v chlade odpočinúť. Medzitým pripravíme svetlé cesto : vyšľaháme žĺtky s tukom a oboma cukrami do peny. Pridáme múku a šľahačom na slabé obrátky ho zapracujeme do vyšľahanej hmoty ( nedávame do chladu )....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové rohlíčky |
|
Na vále zpracujeme a necháme chvilku odpočinout. Děláme větší rohlíčky. Po upečení stříkáme krémem (máslový nebo nějaký na jaký jste zvyklý) a poléváme čokoládovou polevou. Nebo vyválíme na silnější plát a formičkou vykrajujeme rohlíčky....
|
|
|
|
|
Ořechy z maminčina receptáře - recept od maminky |
|
Těsto: Ze všech surovin zpracovat těsto, kousky vtlačovat do formiček a ve vyhřáté troubě upéct. Vyklápět vlažné, jinak se lámou. Vychladlé spojovat máslovým krémem a pocukrovat. - - - - - - - - - - - - Krém: Vše smíchat a vyšlehat....
|
|
|
|
|
Pařížské rohlíčky (výborné) |
|
Krém:Vejce s cukrem vyšleháme nad parou a necháme zchladnout a po zchladnutí přidáváme máslo a zároven šleháme na nejnižší stupeň. Zpracujeme těsto a vtlačujeme do formiček. Po upečení a vychladnutí stříkáme na rohlíčky ozdobně krém. Dáme ztuhnou...
|
|
|
|
|
Vanilkové bagetky (DlabemeZdrave) |
|
Mouku prosyjeme, přidáme kousky tuku o pokojové teplotě, mleté oříšky a cukr. Důkladně zpracujeme, zabalíme do potravinové fólie a necháme 1-2dny v ledničce odpočívat. Kvůli praskání těsta jsem místo klasických zaoblených rohlíčků udělala takové spí...
|
|
|
|
|
Honzíčku, vyskoč! |
|
Do těsta přijde tolik cukru, aby se hmota nelepila. Těsto vyválíme, vykrájíme různé tvary a pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem na 180 stupňů. Číháme u trouby a až cukroví vyskočí, je upečeno....
|
|
|
|
|
|
|
Arašídové hrudky s kustovnicí čínskou |
|
Troubu předehřejeme na 180°C, nachystáme si 2 plechy vyložené pečícím papírem. V míse vyšleháme arašídové máslo a heru s cukrem a sirupem, zašleháme vejce, pak vmícháme mouku se sodou a práškem do pečiva, nakonec zamícháme na drobno pokrájenou čokolád...
|
|
|
|
|
Klášterní rohlíčky. - recept od maminky |
|
Vše zpracujeme na těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom uválíme váleček, nakrájíme na stejné kousky a tvarujeme rohlíčky. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, v předehřáté troubě zvolna upečeme Vychladlé rohlíčky pomažeme na vrchní ...
|
|
|
|
|
Mrkvové cukrovi od evel |
|
Vše smíchat, zaděláme těsto. na 10 min odložit do lednice. Rozválet a vykrojit tvary. Cukroví upečeme na 200 °C dorůžova....
|
|
|
|
|
Recept na Linecké 100x jinak |
|
Zpracujeme všechny suroviny, těsto necháme odležet, vykrajujeme kytičky, nebo jiné tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené slepujeme marmeládou, čokoládou nebo krémem a zdobíme dle vlastní fantazie....
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky kakaové |
|
Vypracujeme cesto z múky, tuku, strúhaných mandlí, 90 g cukru, vanilkového cukru a kakaa. Pomocou striekačky s hviezdičkou robíme na suchý plech rohlíčky, necháme 1/2 hod. stuhnúť a potom v dobre vyhriatej rúre 10-15 minút pečieme. Upečené obalíme v zmiešanom...
|
|
|
|
|
Recept na Cikánské řezy - na poslední chvíli. |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které vyválíme přímo na papír k pečení ustřižený podle velikosti plechu(usnadníme si tím pracné přenášení těsta pomocí válečku). Ušleháme pevný sníh z bílků a do něj opatrně vmícháme nastrouhané ořechy, nast...
|
|
|
|
|
Cukroví :-) semaforky - recept od maminky |
|
utřeme krupicový cukr s máslem, do krému zašleháme vejce a vmícháme mouku a sůl. Přikryté těsto necháme v chladu asi 30 minut odpočinout. Těsto rozválíme na sílu asi 6 mm a ostrým nožem z něj nakrájíme obdélníčky. Do obdélníčků vypícháme kulaté ...
|
|
|
|
