|
Recept na Sušenky s lískovými oříšky
Recept na Sušenky s lískovými oříšky je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Sušenky s lískovými oříšky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
9 vaječných bielkov 36 dkg. práškového cukru 9 dkg. rozpusteného masla 36 dkg. hladkej múky špecial 30 dkg. opražených lieskových orieškov na špic noža soda bicarbona..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sušenky s lískovými oříšky
Recept na Sušenky s lískovými oříšky:
Na suchej panvici si opražíme lieskové oriešky a v dlani rozmelníme, aby sa šupky čiastočne odlúpili a necháme vychladnúť/odlúpnuté šupky vyfúkame/. Bielka a cukor vyšľaháme na tuhú penu, pridáme rozpustené maslo /vlažné/ múku so sodou /to všetko môžeme so šlahačom/. Potom pridáme lieskovce, premiešame z varechou. Masu dáme do plechu, ktorý sme mierne vytreli tukom a vyložili papierom na pečenie. Rovnomerne rozotrieme, a dáme piecť do trúby vyhriatej na cca 180°C. Pečieme do ružova. Po vybratí z trúby a miernom vychladnutí, vyklopíme na lopár, stiahneme papier, otočíme, po dĺžke prekrojíme na štyri obdĺžnikové časti, ktoré hneď pokrájame na cca 0,5mm sušienky. Uložíme ich naspäť na plech /budú dva plechy/mali by byť uložené po stojačky a mierným odstupom od seba/ a budeme ich sušiť v trúbe na cca 100-120°C pro pootvorených dvierkach počas sušenia nakrájané sušienky pár krát rukou premrvíme. Keď vydávajú hrkotavý zvuk, sú hotové. Skladujeme v uzavretej nádobe.
Poznámka k receptu na Sušenky s lískovými oříšky:
Recept mám už veľmi dávno od mojej priateľky. V prípade, že je nedostatok lieskovcov, dajú sa nahradiť mandľami. Mám to vyskúšané, pol-na pol.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sušenky s lískovými oříšky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Klara
- Datum vložení: 02.11.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: 9 vaječných bielkov 36 dkg. práškového cukru 9 dkg. rozpusteného masla 36 dkg. hladkej múky špecial 30 dkg. opražených lieskových orieškov na špic noža soda bicarbona.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sušenky s lískovými oříšky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sušenky s lískovými oříšky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sušenky s lískovými oříšky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
