|
Recepty -
zakysaná smetana|
| Zakysaná smetana je mléčný výrobek vyráběný fermentací pomocí bakterií mléčného kvašení. Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním a v obchodě se prodává sladká nebo kysaná (v řadě jazyků se původně ruský výraz smetana užívá právě pro zakysanou smetanu). Obsahuje nejméně 10 % tuku. Používá se ve studené kuchyni (k přímé konzumaci jako jogurt, v zálivkách…) i k vaření polévek, omáček apod.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
zakysaná smetana recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 699 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů | | 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 34 |
|
Nejlepší recept na Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a anglickou slaninou |
|
1/Obě pomletá masa promícháme se solí, vejcem, škrobovou moučkou, najemno pokrájenou cibulkou, smetanou, prolisovaným česnekem, hořčicí, chilli papričkou, majoránkou, pepřem a bylinkami. Podle hustoty hmoty přisypáváme postupně škrobovou moučku/ polohrubou...
|
|
|
|
|
Řízek v zakysané smetaně |
|
Vepřové řízky naklepeme a naložíme do připravené marinády. Příprava marinády : V zakysané smetaně rozšleháme vejce Solamyl, Vegetu, česnek a mletý pepř. Necháme uležet 12 hodin. Obalujeme ve strouhance a smažíme po obou stranách v rozpáleném tuku....
|
|
|
| |
|
|
Celerová remuláda s topinkami - recept od maminky |
|
Celer oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pokapeme citrónem a necháme chvilku odležet v chladnu. Do majonézy přidáme nastrouhané okurky, pokrájené kapary, bylinky, nastrouhaný žloutek a dochutíme hořčicí, solí a pepřem. Vmícháme k celeru a podáváme na...
|
|
|
|
|
Kuskusové placičky s dipem jalapeňo - recept od maminky |
|
Na másle si zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, přisypeme kuskus, promícháme, opražíme a zalijeme vroucím vývarem. Opět zamícháme, přiklopíme a necháme nabobtnat. V tomto případě není nutné, aby byl kuskus sypký, naopak trochu lepivý. Dochutíme ...
|
|
|
|
|
Pórková polévka s kroupami, celerem a mrkví |
|
Cibulku omyjeme, pokrájíme na kostičky a na oleji /másle/ ji necháme zesklovatět. Přidáme propláchlé a osušené krupky, mícháme chvilku a pak podusíme. Přidáme hřebíček se špetkou usušeného libečku a medvědího česneku, zamícháme a vše zalijeme horkou ...
|
|
|
|
|
Avokádové guacamole |
|
Avokáda (musí být hodně měkká a bez skvrn, jinak jsou hořká a mohli bysme to vyhodit..)oloupeme, nakrájíme na kostičky a ponorným mixérem rozmixujeme v jemnou pastu, bez hrudek. Přidáme na drobné a velmi jemné kostičky - papriku žlutou, oranžovou, rajče (bez...
|
|
|
|
|
Vafle z topinkovače (z polotovaru) - recept od maminky |
|
Vafle (koupíte v téměř každém supermarketu v oddělení trvanlivého baleného pečiva) dáme na 2-3 min. do topinkovače. Vyzkoušejte, jak váš topinkovač peče a jak vám to bude vyhovovat. Opečené vafle vyndáme na talířek, pomažeme marmeládou a ozdobíme jogurt...
|
|
|
|
|
Křehké koláčky s cuketovou nápní |
|
Ze surovin zpracujem těsto, které necháme 2 hodiny odstát. Děláme v ruce bochánky, na vále sklenkou uděláme doprostřed důlek. Plníme nápní (promíchame nastrouhanou cuketu s nastrouhanou nivou, opepříme, posypeme ještě náplň tvrdým sýrem, položíme půl ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Můj boršč |
|
Uvaříme vývar z vepřového masa a kuřecí kostry, bobkové listu, černého pepře a nového koření. Při vaření z vývaru odebírame pěnu, vaříme cca 1,5 hodiny na mírném ohni. Na panvičce na trosče oleje osmažíme mleté maso, malinko opepříme a dáma si st...
|
|
|
|
|
Mexické fazole |
|
Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, klobásu, přidáme na půl kolečka nakrájenou cibuli, zpěníme, přidáme červené fazole buď z konzervy nebo namočené a uvařené ve slané vodě, kukuřici, na větší kousky nakrájenou kapii, rajčata. Dochutím...
|
|
|
|
|
Uzená zelňačka |
|
Uzenou kost uvaříme ve vodě. Necháme vychladnout a maso obereme. Vývar přecedíme. Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme zvlášť ve slané vodě. Do hrnce dáme cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Poté přidáme uzené maso, propláchnuté kysané...
|
|
|
|
|
Recept na Perník s polevou a kokosem |
|
1. V mouce rozmíchejte kakao, pak přidejte prášek do pečiva, prášek do perníku a cukr. Vejce prošlehejte s mlékem, pak obě směsi spojte a přilijte olej.Přidejte jogurt(dává se pro to aby bylo těsto vláčné a ne suché a nedrolilo se tolik. Předehřejte troubu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Drůbeží játra na smetaně |
|
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená na menší kousky, 1 lžíci gulášového koření. Podlejeme vodou, dáme masox a 10 minut dusíme. Smícháme 3 lžíce zakysané smetany se 2 lžícemi mouky a přidáme do podušených jater. Chvíli povaříme a ochu...
|
|
|
|
|
Vafle - dia |
|
Zakysaný krém smícháme s vejcem, mlékem, sladidlem a kůrou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli, spojíme v těsto.Používám ruční šlehač. Plotýnky vaflovače mírně potřeme olejem, upečeme vafle a odkladáme na mřížku, aby zespod nenavlhly.D...
|
|
|
|
|
|
Koložvárske zelí |
|
Na troške oleje opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme lyžicu papriky, na kocky nakrájané mäso, okoreníme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Vodou podlejeme tak, aby nám zostalo viac šťavy. Ryžu podusíme asi na 50%. Do vymazaného pekáča vrstvíme: ky...
|
|
|
|
|
Recept na Treska s mandlovou krustou |
|
Tresku omyjeme a rozmrazíme. Ušleháme z bílků sníh a opatrně přimícháme mandle, strouhanku z tmavého pečiva, bylinky. Tresku dáme do pekáčku nebo zapékací misky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou. Rozprostřeme na na tresku mandlovou směs a dáme zapéct n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí prsa se zeleninovou přílohou |
|
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření a dáme na rozehřátý olej. Děláme je tak dlouho, dokud nezměknou. Nakrájíme si papriku, rajčata, cuketu, cibuli, žampiony, přidáme baby karotku a fazolové lusky. Okořeníme Harmonií a ...
|
|
|
|
|
Dětský pudinkový dort |
|
Piškoty po dvou slepíme marmeládou a naskládáme je na dno dortové formy. Poklademe okapaným kompotovaným ovocem, zalijeme pudinkem a tento postup ještě jednou zopakujeme. Po vychladnutí pudinku potřeme dort zakysanou smetanou smíchanou s jogurtem a vanilkovým cukrem...
|
|
|
|
| 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 34 | | Nalezeno: 699 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů |
|
|
|
