|
Recepty -
zakysaná smetana|
| Zakysaná smetana je mléčný výrobek vyráběný fermentací pomocí bakterií mléčného kvašení. Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním a v obchodě se prodává sladká nebo kysaná (v řadě jazyků se původně ruský výraz smetana užívá právě pro zakysanou smetanu). Obsahuje nejméně 10 % tuku. Používá se ve studené kuchyni (k přímé konzumaci jako jogurt, v zálivkách…) i k vaření polévek, omáček apod.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
zakysaná smetana recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 699 receptů | Zobrazuji: 141-160 receptů | | 1 ... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... 34 |
|
Ovocný dortík se želatinou |
|
Těsto: - do mísy dáme žloutky, cukr a vlažnou vodu => třeme do pěny - z bílků vyšleháme sníh - do mísy se směsí přidáme prosátou mouku a postupně budeme přidávat bílky, za stálého míchání!!! - těsto vylijeme do vymazané a vysypané (hrubou moukou,...
|
|
|
|
|
Zapečené gnocchi s lososem, špenátem a lilkem |
|
Gnocchi uvařím podle návodu. Slijeme,osušíme a vložím do zapékací misky. Plátky uzeného lososa pokrájíme na nudličky. Lilek oloupeme, pokrájíme na malé kousky a necháme vypotit. Špenát omyjeme, vypereme a necháme okapat. Odcezený špenát pokrájíme na mal...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Můj boršč |
|
Uvaříme vývar z vepřového masa a kuřecí kostry, bobkové listu, černého pepře a nového koření. Při vaření z vývaru odebírame pěnu, vaříme cca 1,5 hodiny na mírném ohni. Na panvičce na trosče oleje osmažíme mleté maso, malinko opepříme a dáma si st...
|
|
|
|
|
Lotrinská nudlová zapékanka - recept od maminky |
|
Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso, osmahneme, podlijeme vínem, přidáme kečup, okořeníme, podusíme. Nudle uvaříme běžným způsobem a smícháme je s masovou směsí. Vše pak vložíme do vymazané zapékací misky, zalijeme zakysanou smetanou, posypeme sýrem...
|
|
|
|
|
Brambory v troubě... s podmínkou :-))))) - recept od maminky |
|
Brambory pořádně vydrbeme kartáčkem a i se slupkou, mokré, vložíme to onoho hrnce a přiklopíme pokličkou. Vložíme do trouby předehřáté na 230st. Pečeme 50 až 60 minut, podle velikosti a množství brambor. Můžeme přidat česnek nebo bylinky. Nepřidáváme a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lososový burger podle Pohlreicha |
|
Lososa zbavíme kůže a tuku a pokrájíme na malé kostičky. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, natrhanou bazalku, na malé kostičky nakrájené tousty, sůl a pepř. Bílek trochu našleháme a vmícháme do směsi. Dáme na chvíli do lednice. Mezitím si připravíme ...
|
|
|
|
|
Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH |
|
Maso nijak zvlášť neochucujeme, jen postříkáme vodou, osolíme, opepříme, promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby nám šlo tvarovat. Dáme si na podložku trochu mouky, z masa vytvoříme placky, potřeme je hořčicí a naskládáme náplň-1/4okurky, 1/4 sýra, ...
|
|
|
|
|
Roláda jako dech - recept od maminky |
|
Zapneme troubu na 190st. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně vmíchat žloutky a pak cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehat!Směs rychle rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem potřeným olejem a dáme na 10 min zprudka péct. Horký...
|
|
|
|
|
Avokádové guacamole |
|
Avokáda (musí být hodně měkká a bez skvrn, jinak jsou hořká a mohli bysme to vyhodit..)oloupeme, nakrájíme na kostičky a ponorným mixérem rozmixujeme v jemnou pastu, bez hrudek. Přidáme na drobné a velmi jemné kostičky - papriku žlutou, oranžovou, rajče (bez...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstovinový salát s Mozzarellou |
|
Těstoviny uvaříme ve slané vodě s 1 lžící olivového oleje. Necháme okapat a přendáme do větší mísy. Cibuli a šunku nakrájíme na drobno a vše dáme na pánev s olivovým olejem. Na mírném ohni restujeme tak dlouho, než nám cibulka změkne. Přidáme k těs...
|
|
|
|
|
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany |
|
Všechny ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová kaše+Country koření+vejce+česnek+petrželku, pak dáme zakysanou smetanu, osolíme, znova promícháme, ochutnáme a dle chuti osolíme. Nakonec nasypeme tolik krupičky, aby se nám ze směsi daly tvořit placky...
|
|
|
|
|
Podmáslové hvězdy s kuřecí náplní - recept od maminky |
|
●V malé misce si rozmícháme část vody se lžící hladké mouky, špetkou cukru a droždím. Misku překryjeme ubrouskem a necháme vzejít kvásek. Do velké mísy si prosyjeme mouku, uděláme do ní důlek a tam přidáme podmáslí,vodu, sůl, cukr, oliv. olej. Nakone...
|
|
|
|
|
Zelňačka s vepřovým masem |
|
Maso a brambory chvilku povaříme ve vode ( musíme každou chvilku míchat ). Posypeme trochou mleté papriky, přidáme jeden bujón, bobkový list, zalijeme cca 1 l vody a vaříme tak 20 min ( dokud nám maso a brambory nezměknou ). Poté přidáme zelí a necháme v klid...
|
|
|
|
|
Recept na Sojové nudličky s gnocchi a zakysanou smetanou |
|
V misce si smícháme horký vývar, provensálské koření, sůl a vsypeme sojové nudličky. Vše promícháme, přiklopíme a dáme na 10 - 15 min. bobtnat (občas promícháme, aby byly nudličky dobře navlhčené). Hotové nudličky zcedíme - nálev ponecháme - a nakrá...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečné tiramisu |
|
Jablka nakrájíme nadrobno a v hrnci je s 1 hrnkem vody a 2-3 lžícemi cukru vaříme do změknutí 15 - 20 minut. Puding rozmícháme v 1/2 hrnku vody, přidáme do jablek a 2-3 minuty promícháváme. Do dortové formy vrstvíme střídavě piškoty a hotovou jablkovou sm...
|
|
|
|
|
|
Kuřecí salát s čínským zelím podle Ivy |
|
Kuřecí prsa nakrájet na kostičky, osolit, posypat grilovacím a gyros kořením, přidal 2 PL oleje, 1 PL hořčice, utřené 3 stroužky česneku, vše smíchat a dát na 2 hodiny do chladničky. Poté na oleji opéct a dát vše do misky i se šťávou a navrch 1 cibuli nak...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cibulový kringel |
|
Připravíme kvásek z teplé vody, kvasnic, cukru a lžíce mouky. Až vzejde, zpracujeme těsto (do mouky přidáme prášek do pečiva), olej až nakonec. Bez kynutí dáme těsto do mikrotenového sáčku, vytlačíme vzduch, zavážeme a uložíme v lednici - minimálně do ...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát na přání |
|
Umyté brambory uvaříme, scedíme a 2x po sobě propláchneme studenou vodou, aby šly hezky loupat.Zvlášť v nádobě si na sítku na napařování knedlíků uvaříme mrkve, nemusíme je škrábat, budeme je loupat. Mrkev vařím tzv. na skus, nerozvařte ji. Když vše m...
|
|
|
|
|
Kuskusové placičky s dipem jalapeňo - recept od maminky |
|
Na másle si zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, přisypeme kuskus, promícháme, opražíme a zalijeme vroucím vývarem. Opět zamícháme, přiklopíme a necháme nabobtnat. V tomto případě není nutné, aby byl kuskus sypký, naopak trochu lepivý. Dochutíme ...
|
|
|
|
| 1 ... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... 34 | | Nalezeno: 699 receptů | Zobrazuji: 141-160 receptů |
|
|
|
