|
Recepty -
škrob|
| Škrob (amylum) je makromolekulární látka (konkrétně směs polysacharidů glukanů) syntetizovaná rostlinami. Je to bílý prášek bez chuti a vůně, nerozpustný ve studené vodě. Jedná se o konečný produkt fotosyntézy rostlin. Zvláště bohaté na škrob jsou brambory, banány, obilniny a tapioka. Podle surovin, ze kterých je vyroben, rozeznáváme škrob bramborový, kukuřičný, pšeničný, rýžový a jiné. Získávání škrobu je mechanické – surovina je rozdrcena a škrob je z ní získán vypíráním.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
škrob recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Drobné pečivo - Ostatní - Kynuté - Ostatní - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 538 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 26 |
|
Čínská kuchyně: Maso dvou barev |
|
Pokud s čínskou kuchyní začínáte, zkuste zkusit uvařit napřed jednodušší jídla podle odkazů v poznámce. Játra nakrájíme na tenké plátky, smísíme se škrobem a necháme chvilku odležet. Zelí nakrájíme na nudličky a spaříme, česnek nakrájíme na pl...
|
|
|
|
|
Recept na Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami |
|
Na pánvi na másle osmahneme kousky lososa. Přidáme smetanu, víno, citronovou štávu a vodu. Uvedeme do varu, přidáme parmazán a necháme ho rozpustit. Přidáme nasekané bylinky, osolíme, opepříme. Zahustíme škrobem smíchaným s vodou a chvily jeste povarime, ne...
|
|
|
|
|
Recept na Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou |
|
Na vále vypracujeme rukama těsto, které nemusíme nechat odpočívat. Jde to dobře a je hezky vláčné. Rozdělíme ho na 2 díly. Každý vyválíme na velikost plechu a první přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto natřeme pikantní marmeládou a...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Perníčky bez lepku, mléka a vajec |
|
Med, tuk, cukr a vodu zahřejeme na mírném plameni, až se vytvoří jemná kašička. Tu přidáme ke směsi mouky, škrobu, sody, koření a kakaa a vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň hodinu odpočinout v chladu. Poté z něho vyválíme plát silný asi 4 m...
|
|
|
|
|
Vepřové kousky ve sladkokyselé omáčce |
|
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na malé kousky nebo nudličky. Pokrájené promícháme s moukou, škrobem nebo solamylem, vajíčkem a špetkou soli. Necháme uležet asi hodinu a zatím si připravíme omáčku a dáme uvařit rýži. Rýži vaříme ve vroucí os...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a anglickou slaninou |
|
1/Obě pomletá masa promícháme se solí, vejcem, škrobovou moučkou, najemno pokrájenou cibulkou, smetanou, prolisovaným česnekem, hořčicí, chilli papričkou, majoránkou, pepřem a bylinkami. Podle hustoty hmoty přisypáváme postupně škrobovou moučku/ polohrubou...
|
|
|
|
| |
|
|
Makovec bez mléka a vajec |
|
Dobře promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme zbytek, promícháme-těsto by nemělo být úplně tekuté, takový tužší med :-). Dáme do formy nebo do mešího pekáčku a pečeme při 200 °C 30-40 minut (zkoušíme špejlí)...
|
|
|
|
|
Recept na Penne s houbovým ragú |
|
1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. 2. Houby očistěte a nakrájejte na menší kousky. 3. Cibuli oloupejte a nadrobno nasekejte. 4. Na rozpáleném másle osmahněte houby a cibuli. 5. Vyberte houby a dejte je na stranu. 6. Do výpeku přilijte 2 lžíce b...
|
|
|
|
|
Čínská kuchyně: LA´C - recept od maminky |
|
Rozmícháme vejce se škrobem a smícháme s masem nakrájeným na kostičky. Nachystáme si nahrubo krájenou cibuli a kapii. V šálku smícháme víno, sójovou omáčku, Wei-su a sůl. Na pánvi rozpálíme tuk a prudce na něm osmahneme připravené maso a v zápětí ...
|
|
|
|
|
Kuřecí s kari-zázvorovou omáčkou - recept od maminky |
|
1) Kuře si nakrájíme na požadovanou velikost. Osolíme, opepříme a poprášíme škrobem. Dáme smažit. Poté odstavíme. 2) Na rozpálený olivový olej dáme česnek, zázvor, (chilli papričku) a asi 40 vteřin mícháme, poté přidáme cibuli a opět 40 vteřin mích...
|
|
|
|
|
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím |
|
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit. Asi po deseti min. přidáme kapii a vaříme vše 25min.(aby zelí zůstalo chrumkavé :-)). Maso nakrájíme na nudličky, promícháme se škrobem a na rozpáleném sádle s ole...
|
|
|
| |
|
|
Křidélka v medovohořčičné marinádě |
|
Marinádu rozšleháme do hladka, vznikne hustá krémovitá směs, chuť by měla mít kyselkavě nasládlou, barvu do žluta Naložíme křidýlka, u kterých raději uskřípneme špičky, připalují se pak (já na to zapomněla, malinko se připekly). V marinádě necháme ...
|
|
|
|
|
Špagety s kuřecím masem a la lečo |
|
Příprava omáčky: 1. Na oleji v pánvičce si zpěním na jemno nakrájenou 1 cibulku, přidám kuřecí maso nakrájené na malé kousky, posolím, opepřím a lehce osmahnu. 2. Nakrájím si na malé kousky 2 rajčata, jednu malou papriku a na půl kroužky 2(druhou...
|
|
|
|
|
Pórková omáčka "pro nejmenší" |
|
Maso si nakrájíme na větší kousky a jemně na oleji orestujeme. Zalijeme vodou. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, pórek nakrájený na kolečka a lžíci Cottage. Zasypeme bylinkami a vaříme do měkka. Po uvaření vyjmeme maso a nakrájíme na drobné kousky. Zeleninu...
|
|
|
|
|
Recept na Vídeňský řez (bezlepkový) |
|
Těsto: Celá vejce, cukr, vanilkový cukr vyšleháme do pěny, přišleháme olej, mléko, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Upečeme a necháme vychladnout. Krém: Do 1l džusu přidáme 6 lžíc moučkového cukru, 80g škrobu a uvaříme hustou kaši kter...
|
|
|
|
|
Recept na Kaki knedlíky |
|
Do 3litrového hrnce dáme vodu a dáme vařit. Kaki důkladně umyjeme a nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Pokud mají kaki na sobě nehezké skvrny, nebo nějak narušenou slupku, tak raději ostrým nožíkem oloupeme. Přidáme citronovou kůru, špetku soli...
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 26 | | Nalezeno: 538 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
