|
Recept na Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Recept na Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím je zařazen v kategorii pro začátečníky.
K přípravě Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g vepřové kýty, 300 g zelí, 1 kapie(červená), 2 ostré kozí rohy, 2 PL sádla, 1-2 PL oleje, 4 PL sojovky, 3 ČL mletého zázvoru, ~200 ml rajčatového protlaku (500ml krabice z Penny-Passata di Pomodoro), 1 PL octa, 1 PL škrob. moučky, 1 ČL soli (kečup).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Recept na Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím:
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit. Asi po deseti min. přidáme kapii a vaříme vše 25min.(aby zelí zůstalo chrumkavé :-)). Maso nakrájíme na nudličky, promícháme se škrobem a na rozpáleném sádle s olejem, v nepřilnavé pánvi prudce smažíme. Neustále mícháme dokud vařečkou lehce nepřekrojíme nudličku (~ 20min.). Poté přidáme sojovku, rajč. šťávu, na kolečka nakrájené kozí rohy, předvařené scezené zelí s kapií, zázvor a asi 10 minut provaříme. Pokud chceme více šťávy přilijeme trochu vývaru ze zelí. Můžeme dosladit kečupem nebo cukrem. (někdy bývá protlak kyselejší)
Poznámka k receptu na Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím:
Pokud při smažení snížíme nepřiměřeně teplotu, maso začne pouštět šťávu, škrob se začne matlat a nudličky zmenšovat. Pak nezbývá než přilít sojovku a vodu a dodusit to jako guláš ale už to není ono a prodlouží se i čas vaření na dvojnásobek. To samé lze s kuřecím masem, úprava se zkrátí asi na 10min. PL - polévková lžíce ČL - čajová lžička
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Tom Beyk
- Datum vložení: 07.10.2014
- Počet porcí: ~6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pro začátečníky
- Suroviny: 500 g vepřové kýty, 300 g zelí, 1 kapie(červená), 2 ostré kozí rohy, 2 PL sádla, 1-2 PL oleje, 4 PL sojovky, 3 ČL mletého zázvoru, ~200 ml rajčatového protlaku (500ml krabice z Penny-Passata di Pomodoro), 1 PL octa, 1 PL škrob. moučky, 1 ČL soli (kečup)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
