RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Maso

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Maso, Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživateln

Recepty - Maso

Maso znamená v užším slova smyslu kosterní svalovinu zvířat (a s ní související tkáně), v širším a méně běžném slova smyslu se jedná o veškeré poživatelné části těl živočichů, jež jsou určeny pro lidskou výživu (krev, střeva a vnitřností nevyjímaje). Maso obsahuje vodu zhruba 70 % (tepelnou úpravou se až 30% ztratí), bílkoviny 15 - 20 % tuky (vnitrobuněčné) 1 - 5 % (vepřové maso libové 20%, ale jinak až 40%).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org




Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:

bůček - divočina - gothaj - hovězí maso - játra - jehněčí - klobása - králičí maso - krůtí - kuřecí maso - losos - mleté maso - párky - ryba - salám - salám junior - slanina - špek - šunka - uzené - vepřové maso - vnitřnosti

Maso recepty - vyberte si požadovanou kategorii:

- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Řezy - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla



Nalezeno: 2208 receptůZobrazuji: 41-60 receptů
| 2 | | ...
Khinkali- gruzínské plněné knedlíčky
Khinkali- gruzínské plněné knedlíčky Směs mletého masa smícháme s nasekanými bylinkami a najemno sekanou cibulí. Pak přidáme koření, vodu a pořádně vše promícháme. Masovou směs odložíme stranou. Mouku nasypeme do mísy, posypeme solí, přidáme vodu a vypracujeme nelepivé, pružné těsto. Těst...
Jehněčí kýta na česneku
Jehněčí kýta na česneku Prolisovaný česnek smícháme se solí. Tuto směs vetřeme do kýty a pak kýtu lehce potřeme olivovým olejem. Necháme hodinku uležet. Do hlubšího plechu dáme cibule nakrájené na proužky, koření, libeček, 1 lžíci olivového oleje a všechno zalijeme vývarem ne...
Indické květákové "SABDŽÍ" - recept od maminky
Indické květákové Na oleji zpěníme cibuli, přidáme všechna koření, trochu necháme zavonět, přimícháme rajský protlak, česnek a rozdrobíme masox. Do tohoto základu dáme podusit nakrájené zelí, osolíme a dusíme do poloměkka. V této fází přidáme na růžičky rozebraný k...
Pečená kančí kýta s hořčicí
Pečená kančí kýta  s hořčicí Masíčko odblaníme, osušíme, osolíme a prošpikujeme slaninou a hodně okořeníme černým mletým pepřem, čerstvě namletý se hodí víc. Teď si připravíme mazání /divočáka nic nebolí, ale namazat potřebuje/. Olej a hořčici smícháme a přidáme protlačený...
Nejlepší recept na Rizoto z vepřového masa
Rizoto z vepřového masa Na ojeji osmahneme dosklovita nakrájenou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájené maso, osolíme, opepříme a restujeme do tuku, přidáme protlak, ještě chvíli osmahneme a podlijeme vodou, můžeme přidat kousek masoxu. Dusíme do měkka a ke konci přidáme lečo, ...
Recept na Cmunda po kaplicku
Cmunda po kaplicku Brambory nastrouháme,přidáme všechny přísady,uzené maso nakrájíme na plátky asi půl cm.Na pánev klademe bramborové těsto,na něj plátek masa a znovu bramborové těsto.Smažíme zvolna po obou stranách.Podáváme s dušeným zelím...
Nejlepší recept na Kuřecí roláda v srnčím hřbetu
Kuřecí roláda v srnčím hřbetu Kuřecí maso jemně naklepeme přes igelitový sáček, do srnčího hřbetu dáme pergamenový papír, který trošku vymažeme sádlem (nemusíte). Do formy dáme okořeněné kuřecí maso, na maso dáme zauzenou šunku, plátkový sýr, papriku, vařené vejce, zalijeme rozk...
Jednoduché špagety po milánsku.
Jednoduché  špagety po milánsku. Do většího hrnce uvaříme špagety na půl (nedovařit špagety), pak se přecedí a dá se do misky. Osmahneme cibulku, když je cibulka osmahnutá přídáme 500g mletého masa, 1 masox, sůl, pepř, trochu sojové omáčky a 142 g rajského protlaku. Podlijeme vodou ...
Koprová omáčka s vepřovým masem
Koprová omáčka s vepřovým masem Do hrnce nalijeme vodu, přidáme maso a vaříme do měkka. Potom maso vybereme na talířek. Do vývaru dáme dvě kostky masoxu, smetany na vaření, kopr – dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem—to celé povaříme. Do misky dáme dva hrnky mléka a hladkou mouku (při...
Johančino tajemství
Johančino tajemství Cibulku si pokrájíme na malé kostičky a dáme ji zpěnit na trochu oleje. Maso si naklepeme, osolíme a opepříme - položíme na cibulku, zakápneme trochou sojové omáčky a osmahneme (el. sporák na č. 6) z obouch stran. Jak máme maso osmahnuté, přidáme k němu rozp...
Hospodský španělský ptáček podle receptur teplých pokrmů - recept od maminky
Hospodský španělský ptáček podle receptur teplých pokrmů Maso nakrájíme přes vlákno na čtyři plátky, do šířky rozklepeme a z vrchní strany osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Doprostřed poklademe vždy špalíček slaniny a salámu, kyselou okurku a čtvrtku vařeného vejce. Maso zavineme a upevníme malou špízo...
Prdelačka - recept od maminky
Prdelačka Na kousek sádla dáme najemno nakrájenou cibulku a osmažíme do sklovata. Přidáme 2 stroužky utřeného česneku a zalijeme trochou vody s kostkou Masoxu. Přidáme nakrájená, rozdrobená, případně nastrouhaná jelita-prejt) a rozvaříme do struktury bez zjevných kus...
Nejlepší recept na Pravá bulharská pomazánka
Pravá bulharská pomazánka Nejdrive je nutno predvarit suroviny.Dame uvarit domekka hovezi maso a v druhem hrnci brambory a vse nechame po uvareni radne vychladit.vyvar z masa muzeme pouzit na polevku nebo jinak zuzitkovat.Pote si pripravime masovy mlynek a semeleme maso,brambory,oloupanou cibuli a okurky ...
Recept na Jehněčí ragú
Jehněčí ragú Maso očistíme, odblaníme, nakrájíme na menší kostky či nudličky. Na sádle necháme zesklovatět na kostky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce osmahneme. Poté přidáme maso, orestujeme ze všech stran, osolíme, opepříme, dáme km...
Klobásová omáčka
Klobásová omáčka Klobásy uvaříme ve vodě, potom vyndáme, necháme zchládnout a pak nakrájíme na kolečka. Do vody z klobás přidáme bujón a na kostky nakrájené brambory. Až jsou brambory uvařené, přidáme smetanu a mouku rozmíchanou ve vodě. Povaříme a přidáme nakrájené k...
Recept na Srnčí krk na česneku
Srnčí krk na česneku Maso opláchneme osušíme prošpikujeme špalíčky slaniny a česnekem posolíme posypeme kořením na divočinu.Cibuli zbytek česneku a slaniny nakrájíme na plátky a dáme do pekáče přidáme bylinky,koření maso podlijeme trochou vývaru dáme do trouby předehřáté ...
Recept na Párková gulášovka
Párková gulášovka Cibuli nakrájíme najemno a dáme osmažit dorůžova a rozdrcený česnek na omastek. Přidáme nahrubo (semletý) nastrouhaný silnější párek (bez slupky)a 1 nastrouhaný brambor. Po chvíli dáme špetku kmínu, pepře, muškátu a papriky. Po chviličce zalijeme asi 1 li...
Zapečená krůtí hnízda
Zapečená krůtí hnízda Mleté maso smícháme s nasekaným česnekem a bylinkami, osolíme a promícháme. Z hmoty vytvarujem placičky s důlkem (hnízdo), poklademe kouskem šunky, kolečkem rajčete nebo cukety - potřeným česnekem a dáme na pánev opéct. Pokud je maso zespodu opečené, přend...
Recept na Masová směs s bramboráčky
Masová směs s bramboráčky Na lívanečníku upečeme malé bramboráčky. Nakrájenou slaninu rozpečeme (je-li hodně libová, přidáme trošku oleje), přidáme drobně nakrájenou cibuli, zpěníme. Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do základu, osolíme a opečeme za stálého míchání. K po...
Hovězí na divoko
Hovězí na divoko Maso odblaníme, prošpíkujeme uzenou slaninou, okořeníme, potřeme olejem a necháme koření 24 hodin (minimálně přes noc) působit v ledničce. Na rozškvařené slanině s olejem (50 na 50) necháme maso zatáhnout(orestujeme), osolíme, přidáme cibuli nakrájenou ...
| 2 | | ...
Nalezeno: 2208 receptůZobrazuji: 41-60 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření

Maso
  - bůček
  - divočina
  - gothaj
  - hovězí maso
  - játra
  - jehněčí
  - klobása
  - králičí maso
  - krůtí
  - kuřecí maso
  - losos
  - mleté maso
  - párky
  - ryba
  - salám
  - salám junior
  - slanina
  - špek
  - šunka
  - uzené
  - vepřové maso
  - vnitřnosti

Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist