|
Recepty -
citron|
| Citron je plod citronovníku (Citrus limon). Plody citronů jsou tzv. hesperidia a jsou vejcovitého tvaru, velikosti slepičího vejce či menší. Je nepatrně větší než limetka. Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
citron recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 3721-3740 receptů | | 1 ... 184 | 185 | 186 | 187 | 188 ... 218 |
|
Ražničí s marinádovou šťávou - recept od maminky |
|
Do mísy si uděláme marinádu z oleje, worcesteru, rajčaového prolaku a cironové šťávy, maso si nakrájíme na kousky, aby šly napichovat, prosolíme je a naložíme do marinády nejméně na 2 hodiny, nejlépe přes noc. 2 cibule nakrájíme na kolečka, papriku a angl...
|
|
|
|
|
Salát s olivami |
|
nakrájejte zeleninu na větší kousky a dejte do velké mísy spolu s olivami a balkánským sýrem. V menší míse smíchejte olej, citronovou šťávu, ocet, oregano, česnek, sůl a pepř. Směsí zalijte salát a nechte marinovat 30 minut, potom podávejte...
|
|
|
|
|
Jemná pomazánka z filetů ve vaječno-hořčicovém krému |
|
Filety a ostatní jmenované suroviny ušleháme ve šlehači, pak přidáme nastrouhanou mrkev a řapíkatý celer, ochutíme citrónovou šťávou,osolíme, zamicháme a podáváme s pečivem. Filety jsou již samy o sobě velmi dobré, jsou v krásném chutném vaječno-h...
|
|
|
|
|
Vepřové kotlety s jablky |
|
Naklepané,osolené a opepřené kotlety zprudka opečeme. Poté vyjmeme a k výpeku přidáme na kolečka nakrájená jablka, které jsme předtím oloupali a zbavili jadřinců. Přilijeme vodu, přidáme kečup, worčestr a dle chuti ještě dosolíme/ ale není to nutné/. Sm...
|
|
|
|
|
Šťávička za studena dělaná |
|
do kýble nebo jiné vhodné nádoby dáme ovoce zalijem vodou přidáme kyselinu citronovou ovoce rukou pomačkáme necháme 24hodin vyluhovat přes mul nebo jinou ,k tomuto účelu vhodnou textilii, přecedíme a zlehka vymačkáme do šťávy přidáme cukr a kyselinu so...
|
|
|
|
|
Houbový salát podle mne pre M. |
|
Huby pokrájame, dáme na olej podusiť, okoreníme čiernym korením - nešetríme, pridáme pretlak a citrónovú šťavu. Pridáme víno, necháme vrieť iba chvíľočku a vypneme. Necháme vychladnúť, konzumujeme studené napr. s topinkami, čerstvou bagetou a pod....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce |
|
Ryby si očistíme, vymyjeme studenou vodou a osušíme. Do pekáčku si dáme trochu oleje, ryby si nasolíme i vevnitř, z obou stran je projedeme olejem v pekáči, uskládáme si je tam a polijeme šťávou z citrónu. Takto připravené necháme alespoň hodinku odpočívat ...
|
|
|
|
|
Recept na Otawské kuřecí plátky |
|
Ingredience na omáčku dáme do hrnce a na mírném ohni dusíme 15 minut. Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a posypeme kořením na pizzu. Na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou stran , teplotu zmírníme a cca po 10 minutách přidáme omáčku. A ještě dus...
|
|
|
|
|
Recept na Holandská omáčka - chutná! |
|
Připravíme si vodní lázeň: Velký hrnec naplníme do půlky vodou a uvedeme k mírnému varu (voda se nesmí vařit, jen být tak horká aby vystupovali malé bublinky vzhůru) a připravíme si kovovou mísu, která se do hrnce vejde. V jiném hrnci rozpustíme máslo a l...
|
|
|
|
|
Orientální broskve s jogurtovou zmrzlinou |
|
Kondenzované mléko svaříme s medem.Po vychladnutí směs smícháme s jogurtem a vyšlehanou smetanou.V zakryté nerezové misce krém vložíme do mrazničky a necháme ztuhnout.Během mražení občas promícháme. Broskve krátce spaříme,oloupeme a nakrájíme na měsí...
|
|
|
|
|
Domácí majonéza za 10 sekund |
|
Všechny suroviny dáme do vyšší užší sklenice (nebo vyšší nádoby od tyčového mixeru). Vložíme tyčový mixer, zapneme a asi 10 sekund mixujeme naplno: Přitom pomalu jezdíme mixerem nahoru a dolů - uvidíme, jak směs houstne....
|
|
|
|
|
Bylinkový okoun |
|
Filety okouna osolíme, opepříme z obou stran a necháme asi dvě hodiny odpočinout. V misce si utřeme 50 g másla přidáme kůru z citronu, nadrobno nasekané bylinky, mořskou sůl a citronový pepř. Takto připravené máslo pořádně promícháme. Do pánve dáme zby...
|
|
|
|
|
Waldorf salát II. |
|
V misce smícháme majonézu s cibulkou, rozdrobeným rokfórem a kořením, zvolna přimícháme podmáslí. Ve velké míse smícháme nakrájená jablka, která zakápneme šťávou z citronu (aby nám nezhnědla), řapíkatý celer a hroznové víno (v celku, salát by pak b...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chřestová polévka s kuřecím masem |
|
Odlomíme spodní části chřestových výhonků, očistíme je a tužší části slupky oloupeme. Vložíme do vroucí vody, do níž jsme přidali dvě lžičky soli, lžíci cukru a šťávu z třetiny citronu. Vaříme cca 10 minut. Chřest vyjmeme a s trochou vývaru rozmi...
|
|
|
|
|
Recept na Dýňové bonbónky pro Tejaju |
|
Dýni nakrájíme na kostky 2x2 cm a posypeme cukrem a kyselinou citrónovou. Promícháme a necháme 48 hodin stát. Pak dýní uvaříme dosklovita a přidáme tresť. Po vychladnutí scedíme, necháme okapat a usušíme. Přecezenou šťávu můžeme vypít jako džus....
|
|
|
|
|
Recept na Jablkové řezy od Ivety |
|
Jablka oloupeme a vykrájíme jadřince, nastrouháme na hrubo. Všechny ostatní ingredience zpracujeme na vále v hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout. Rozdělíme na dva díly, které vyválíme na velikost plechu. První plát přeneseme pomocí válečku na v...
|
|
|
|
|
Tuňák v pepři - recept od maminky |
|
V misce si utřeme žloutky s citronovou šťávou a špetkou soli. Pomalu za stálého šlehání přikapáváme olej, dokud nám nevznikne hustá omáčka. Uložíme bokem. Pepře promícháme se lžičkou soli a ve směsi obalíme tuňáka. Rozpálíme gril či grilovací p...
|
|
|
|
|
Perníková chaloupka - perníčky |
|
Všechno dáme do mísy nebo na vál a zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout - na perníčky 24 hodin a na chaloupku stačí 2 hodiny. Pečeme na 180-200st., po vytažení z trouby je ihned pomastíme--2 žloutky+1 lžička malá studené vody...
|
|
|
|
|
Citrónový koláč s hruškami |
|
Hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme na plátky. V míse smícháme mouku, cukr, citr.kůru a kypřicí prášek. Do této směsi přilijeme olej, mléko, citr. šťávu a vejce. Vše smícháme, až vznikne hladké těsto. Na vymazaný a vysypaný pekáč(25x3...
|
|
|
|
|
Marmeláda z rajčat. |
|
Nakrájíme na kousky rajčata, necháme povařit asi 1 hod. Horkou směs prolisujeme a necháme vařit 1 hodinu(dle hustoty) Přidáme pískový cukr, vanilku,a kyselinu citronovou a znovu povaříme asi 10 minut. Těsně před dokončením přidáme pektogel+1/2dcl rumu. ...
|
|
|
|
| 1 ... 184 | 185 | 186 | 187 | 188 ... 218 | | Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 3721-3740 receptů |
|
|
|
