|
|
|
Nejlepší recept na Kuličky z krup |
|
Krúpy namočíme na 2 hodiny do vody a potom ich na husto uvaríme. Nesmú obsahovať žiadnu vodu. Vmiešame med, vanilkový cukor, škoricu, kakao a nasucho opražený kokos. Zakryjeme a necháme 15 min dôjsť. Potom robíme guličky, obaľujeme v kokose a vkladáme do koší...
|
|
|
|
|
Perníkové cukroví |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Můžeme nechat odležet, ale není nutné. Na pomoučeném vále vyválíme plát, z něj vykrajujeme libovolně tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180° cca 10 minut - zezlátnou. Vychladlé slepujeme povidly a vršek namočíme do ...
|
|
|
|
|
Vánoční ořechy s čokoládovou náplní - recept od maminky |
|
Zpracujeme těsto a naplníme jím formičky na ořechy, které nevymazaváme. Těsta dáváme jen málo, neboť ořechy při pečení nabudou. Pečení obezřetně hlídáme, ořechy se nafouknou a pak se začnou propadat - to je čas na to, abychom plech vyndali z trouby. Jakmi...
|
|
|
|
|
Cukroví - Burizonové kostky |
|
Ve vodní lázni rozpustíme máslo, vsypeme karamely a necháme rozpustit. Pak přidáme kakao a burizony. Pořádně promícháme. Vlijeme na plech a necháme ztuhnout. Krájíme na malé kostičky....
|
|
|
|
|
Křížalové kuličky |
|
Křížaly umeleme na masovém strojku, nastrouháme tatranky, spojíme tukem, tvoříme kuličky a obalíme např. v kokosu, piškotech nebo v čokoládové polevě - záleží jen na chuti....
|
|
|
|
|
|
|
Košíčky plněné karamelem - recept od maminky |
|
Důkladně propracujeme těsto na košíčky a dáme do chladu "odpočinout". Košíčky pečeme ve vymazaných formičkách do zlatova, teplota cca 170 - 180 stupňů. Vychladlé zkaramelizované mléko (nebo Salko karamel) utřeme se změklým máslem v hladký krém, kter...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové stromečky |
|
Do mouky nastrouháme citrónovou kůru, přidáme kokos, máslo, vejce, cukr a vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice odpočinout. Vyválíme plát vysoký 3 mm, vykrájíme stromečky, dáme na plech, upečeme ve vyhřáté troubě. Upečené stromečky necháme vy...
|
|
|
|
|
Babiččiny oplatky |
|
Oplatky potřeme povidly a skládáme na sebe. Vrchní strana zůstane suchá. Zatížíme a necháme nejlépe přes noc, aby zvláčněly. Druhý den potřeme vrchní stranu čokoládovou polevou a po ztuhnutí nakrájíme na kostičky....
|
|
|
|
|
Karamelové kostky - recept od maminky |
|
Salko necháme zkaramelizovat – vaříme 2 hodiny v uzavřené plechovce Karamelem potřeme dortové oplatky, posypeme mletými ořechy a přiklopíme dalším plátem dortového oplatku. Takto vrstvíme 4-5 dortových oplatků promazaných karamelem. Zatížíme, necháme vyc...
|
|
|
|
|
Pracničky |
|
Těsto zpracujeme a dáme do lednice přes noc. Plníme jej do vymazaných formiček (ne až po okraj, díky kypřicímu prášku trochu vyskočí). Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C. Upečené buď obalíme v moučkovém cukru, ale my to vždy posypeme jenom zvrchu...
|
|
|
|
|
Čokoládové oválky - recept od maminky |
|
Zpracujeme těsto, které necháme odležet. Vykrajujeme oválky,pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé slepujeme čokoládou - Nutelou a vrch zdobíme dle vlastní fantazie....
|
|
|
|
|
Recept na Ořechové věnečky |
|
Smichame mouku, cukr, tuk rozkrajeny na male kousky, mlete orechy, zloutky a nakonec nastrouhanou kuru z dobre omyteho citronu. Vypracujeme testo, ktere dame asi na pul h. odlezet do chladu. Pripravime si mlynek s hvezdicovym nadstavcem a postupne jim protlacujeme testo. Tyci...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové medové kostky - cukroví |
|
Vypracujeme těsto a dáme na hodinu do chladu. Rozválíme na plech propícháme vidličkou a potřeme marmeládou, kterou jsem si rozehřála v mikrovlnce, aby se to lépe roztíralo. A na těsto s marmeládou dáme ořechovou směs. A upečeme. Ořechová směs: rozpustíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vosí hnízda oříšková |
|
Těato: Z tohoto těsta se dělají kuličky které se obalují v cukru moučce pak se vtláčejí do formiček které jsou též vysypány cukrem moučkou.Vklepnutá hnízda se suší na mírném teple ať u kamen nebo v troubě.Pak se plní krémem a přilepí se Krém: Vš...
|
|
|
|
|
Marcipánové kloboučky - recept |
|
Všechny suroviny na marcipán zpracujeme dohromady, až vznikne hladká hmota. Tu necháme zabalenou v igelitu asi 2 hodiny v lednici odpočinout. Při pečení lineckého si upečeme pár malých koleček. Na upečené linecké kolečko přilepíme pomocí kapkly čokolá...
|
|
|
|
|
Peprmintové pralinky |
|
Bonbóny a čokoládu nasekáme a ve vodní lázni pomalu rozpustíme. Smetanu v jiném kastrůlku přivedeme k varu, přidáme rozehřátou směs a za stálého míchání povaříme na mírném plameni chvilku do zhoustnutí. Pak odstavíme a necháme zchladnout. Rukama tvoří...
|
|
|
|
|
Tučňáci |
|
Vytvoříme vosí hnízda smícháním surovin na těsto, dáme do formy naplníne náplní(opět smícháme ingredience na náplň) přiložíme piškot a vyklopíme. Formy je dobré vysypat moučkovým cukrem. Poté tučňáky namočíme polovinou těla do bílé polevy a druho...
|
|
|
|
|
Recept na Indické koule |
|
Do rozpuštěného másla přidejte kokos, sušené mléko, vodu a ostatní suroviny a za stálého míchání povařte asi 5 minut. Sladkou hmotu nechejte ztuhnout, nejlépe přes noc. Tvořte kuliřky do kterých zabalte kousek kompotovaného ananasu a celé obalujte v nastrouh...
|
|
|
|
