|
Nejlepší recept na Florentýnky |
|
Z mouky, másla, cukru, kakaa, soli a žloutku vypracujeme těsto. Uložíme asi na hodinu do chladu. Na pomoučeném válu vyválíme plát silný asi 5mm. Kulatým tvořítkem s vroubkovaným okrajem vypichujeme kroužky, které rovnáme na plech vyložený pečícím papírem....
|
|
|
|
|
Tučňáčci |
|
Z ingrediencí si na vále vytvoříme rukama těsto. Těsto vmáčkneme do moučkovým cukrem vysypaných formiček a tvoříme klasické úlky (a samozřejmě necháme místo na náplň). Máslo utřeme spolu s cukrem a přidáme citronovou šťávu (náplň by měla být kysel...
|
|
|
|
|
|
|
Vyfouklé cukroví |
|
Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme chvilku v chladu odpočinout. Vyválíme asi na 5 mm a vykrajujeme spíše menší a jednodušší tvary (cukroví se při pečení nafoukne a může se trochu lámat). Ještě horké obalujeme v cukru....
|
|
|
|
|
Maminčina kokosová kolečka |
|
Na vál (nebo do mísy) si dáme mouku, na ni rozkrájíme změklý tuk, nasypeme kokos, cukr, vanilku, kakao a přidáme vajíčko. Vše zpracujeme v těsto, které si dáme do chladu odpočinout. Krém - změklý tuk utřeme s cukrem, kokosem,rumem a popř. vajíčkem v hladk...
|
|
|
|
|
|
Brambůrky Retro |
|
Třeme 7 dkg tuku, 8 dkg cukru. Zamícháme 18 dkg pražených jemně mletých vloček a kápneme mandlového oleje. Přidáme lžičku rumu, jemně nakrájenou pomerančovou kůru a je-li třeba, lžičku mléka. Pro dobrou chuť přidáme 3 zrnka mleté kávy. Omočenou rukou d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí přítel - nejen vánoční |
|
Zpracovat na vále, nechat odpočinout. Rozdělím na 3 díly a z každého vyválím plát jako štrúdl. Středem každého plátu - po délce - poklademe 3 ks půlky ořechů / nebo i 1/4 ale těsně k sobě/ a volné boky přeložíme jako u štrúdlu přes sebe. Rukou dobř...
|
|
|
|
|
Kokosový nugát |
|
Tmavá směs : rozpustíme tuk, přidáme rozdrcené piškoty, cukr, kakao a rum, důkladně rozmícháme a necháme chvilku stát. Světlá směs : zpracujeme změklé máslo, cukr a kokos. Směs vtlačíme do hřbetu vypláchnutého studenou vodou a uhladíme. Potřeme marme...
|
|
|
|
|
Svěženková bulka |
|
Cukr si vyšleháme společně s vejci do husté pěny. Poté zašleháme olej a ručně vmícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180°C asi 15 minutek. Po vyjmutí plátu z plechu sloupneme papír a necháme plát vychl...
|
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem |
|
Ye všech ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto a dáme na půl hodiny odležet do lednice.Potom jím naplníme vymazané košíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180stupnů.Na krém si nejprve uvaříme z mléka a pudinků hustý puding,necháme vychladout.Mezit...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cupcakes |
|
Na přípravu těsta v míse utřeme změklé máslo nebo margarín s cukrem, vanilínovým cukrem a solí do pěny. Postupně přidáme po jednom vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosijeme na utřené máslo. Směs vyšleháme pomocí elektrického ručního š...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové medové kostky - cukroví |
|
Vypracujeme těsto a dáme na hodinu do chladu. Rozválíme na plech propícháme vidličkou a potřeme marmeládou, kterou jsem si rozehřála v mikrovlnce, aby se to lépe roztíralo. A na těsto s marmeládou dáme ořechovou směs. A upečeme. Ořechová směs: rozpustíme...
|
|
|
|
|
Velikonoční vajíčka, kuřátka a zajíčci |
|
Těsto: Cukr s máslem utřít, přidat ostatní suroviny a vypracovat těsto. Kousky těsta vtlačovat do formiček, v hmotě udělat otvor pro náplň. Potom vajíčka, kuřátka i zajíčky vyndat z formičky, naplnit vybranou náplní, přilepit na piškot a nechat ztu...
|
|
|
|
|
Piškotovo - rumové bábovičky/košíčky - recept od maminky |
|
Piškoty umeleme, oříšky či mandle nasekáme najemno. Rozinky, švestky a meruňky nakrájíme na kousky a namočíme na chvíli do rumu - cca 2 h. Všechny suroviny na náplň smícháme a připravenou směsí plníme linecké košíčky/bábovičky. Povrch pocákáme bíl...
|
|
|
|
|
Recept na Mandlové oválky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Vykrajujeme oválky nebo jiné tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě. Studené upečené oválky k sobě slepujeme čokoládovám krémem. Nahoru přilepíme pomocí čokoládové polevy celou mandli a po...
|
|
|
|
|
Šmakoun - stříkané mandlové cukroví |
|
Ušlehejte sníh, vmíchejte krém, cukr, koření a mandle. Dle potřeby vmíchejte postupně mouku. Nechte vychladnout v lednici cca 30 min, potom naplňte cukrářský sáček a na pečící papír na plech tvořte malá kolečka. Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 250 ...
|
|
|
|
|
Vaflové rohlíčky |
|
Z másla, obou cukrů, jak moučkového, tak i vanilkového, vajec, oříšků, skořice a mouky zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vytvarujem malé rohlíčky, rozložíme je na plech s papírem na pečení a pečeme dozlatova 10-15 min př...
|
|
|
|