RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 1601-1620 receptů
... | | 80 | | ...
Nejlepší recept na Vanilkové muffiny s jahodovou polevou
Vanilkové muffiny s jahodovou polevou Sypké suroviny smícháme ve větší míse. Vejce rozšleháme v mléce a směs společně s olejem smícháme do sypké směsi. Do formiček dáme lžíci těsta, jahody a zase lžíci těsta. Upečeme při 180°C cca 30 minut. Marmeládu rozehřejeme společně s rumem a m...
Sušenky k čaji "Čajový sáček"
Sušenky k čaji Ze všech surovin kromě čokoládové polevy utvoříme na vále hladké těsto, zabalíme ho do potravinové folie a dáme asi na hodinu do chladu. Z tuhého papíru si vystřihneme předlohu ve tvaru čajového sáčku. Odpočinuté těsto vyválíme asi na 2 mm silný plát...
MYŠÍ OUŠKA - recept od maminky
MYŠÍ OUŠKA Kolik váží 4 vejce,tolik dáme cukru.Kolik váží 3 vejce,tolik dáme polohrubé mouky.Vše smícháme a třeme 10 min.Na vymaštěný plech lijeme lžící malé lívanečky.Po vyjmutí z trouby hned podkrajujeme a na jedné straně smačkujeme.Náplň-pudinková....
ITALSKÝ BORUVKOVY MOUČNÍK
ITALSKÝ BORUVKOVY MOUČNÍK Uválíme těsto, aby bylo slabé. Těsto by mělo být čtvercové nebol obdélníkové, pak ho nařežeme na obdélníky a posypeme moučkovým cukrem. Dáme na 20 min do trouby rozehřáté na 180°C, po dvaceti minutách ho vyndame a nasypeme další moučkový cukr. Dá...
Kiwi řezy s krémem stracciatella
Kiwi řezy s krémem  stracciatella Na váhu dáme 2 lžíce kakaa a dovážíme do 90g mouku a prosijeme. Bílky vyšleháme s cukrem. Za stálého míchání přidáme žloutky, po kapkách přidáme lžíci oleje. Závěrem ručně vmícháme mouku s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papÃ...
Recept na Ananasový koláč
Ananasový koláč Troubu si zapneme na 180°C. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme vanilkovým cukrem. Ananas zcedíme a necháme okapat (šťávu dáme stranou). Všechny ingredience kromě ananasu vyšleháme v hustší třené těsto. Okapaný ananas poklademe na dno vymazané a vani...
Kokosovo-ananasová roláda
Kokosovo-ananasová roláda Šlehačku vyšleháme s vanilkovým cukrem dotuha, všleháme kokosové aroma a vmícháme mletý kokos. Dáme chladit do lednice, kokos natáhne vlhkost šlehačky a zvláční. Bílky ušleháme se špetkou soli dotuha. Žloutky vyšleháme s cukrem do bělavé pěny, přid...
Recept na Banánové muffiny s krémem
Banánové muffiny s krémem Banány rozmixovat s citr.šťávou a cukrem, zamíchat další suroviny. Papírové košíčky vložíme do formy na muffiny, těstem naplníme asi do 3/4 a upečeme. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, přidáme smetanu a likér a vymícháme do hladka. Po vychladnu...
Opilý Izidor - recept od maminky
Opilý Izidor Máslo, cukr a žloutky ušleháme, posupně přidáme všechny ostatní suroviny. Nakonec přimícháme tuhý sníh ze 4 bílků. Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou. Těsto na ně rozetřeme a upečeme. Po vychladnutí potřeme rybízovou marmeládou. Pak natřeme oř...
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec - recept od maminky
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 20 minut. Hotový koláč necháme krátce vychladnout na plechu a poté ho vyndáme na mřížku, aby se odspodu nezapařil. Povrch můž...
Kokosoví ježci - rychlovka - recept od maminky
Kokosoví ježci - rychlovka Perník si nakrájíme na kostky a máčíme v teplé polevě tak, aby dobře nasály. Potom ihned obalujeme v kokosu....
Nejlepší recept na Rohlicky od Klary
Rohlicky od Klary Zpracovat testo, rozdelit na 6 stejnych dilu a nechat 15 minut kynout. Potom rozvalet na kruh asi 1-2mm silny, rozkrajet na 8 dilu, naplnit a stocit zvenku kruhu dovnitr....trochu ohnout do tvaru rohlicku a dat pect...hotove posypat mouckovym cukrem mozno plnit tvarohem, makem...
Velikonoční mazanec (bochánek) od babičky
Velikonoční mazanec (bochánek) od babičky Z části mléka zmladíme droždí se 4dkg cukru a hrstkou mouky. V míse utřeme nahřátý tuk s cukrem a žloutky. Do ostatního mléka dáme rozpustit sůl. Mouku prosejeme k utřenému tuku a část si necháme na vypracování těsta na vále. Přilijeme kvásek, mléko se...
Nepečený dortík - recept od maminky
Nepečený dortík - Do jedné misky si dáme 2 smetany ke šlehání. Rozšleháme do podoby šlehačky. Do další misky si dáme 2 zakysané smetany. Do smetany dáme 8 lžic cukru. Potom nalijeme šlehačku do zakysané smetany s cukrem. Do formy naskládáme piškoty i po stranách. Zalijeme n...
Nejlepší recept na Buchta Kmen
Buchta Kmen Buchta : Celá vejce šleháme s cukrem, přidáme 2 lžíce mouky a šleháme do zhoustnutí, pak přidáme vlažnou vodu a opět chvíli šleháme. Na konec přidáme všechnu mouku. Těsto si rozlijeme do misek na tolik dílů, kolik barev budeme chtít, zamícháme různá...
Jablečná bábovka s vaječným likérem
Jablečná bábovka s vaječným likérem Změklé máslo utřeme se solí a cukry do pěny, za stálého tření přidáváme vejce jedno po druhém, po částech likér a nakonec mouku smíchanou s práškem. Jednu třetinu těsta nalijeme do vysypané formy. Do zbytku těsta vmícháme jablka oloupaná a nakrájená n...
Obláčková roláda
Obláčková roláda Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků a prášek do pečiva smíchaný s kakaem. Vše promícháme. Papír na pečení potřeme tukem, rozetřeme na něj těsto a pečeme v hodně vyhřáté troubě 5-6 minut. Ještě teplý plát svineme...
Oříškovo-kokosové muffiny - recept od maminky
Oříškovo-kokosové muffiny Smícháme mouku, kokos, oříšky, prášek do pečiva a jedlou sodu. Rozšleháme vejce a přidáme cukr, olej, zakysanou smetanu, rum a obě směsi smícháme dohromady. Těsto vkládáme do muffinkové formy, já do ní dávám papírové košíčky. Kdo nemá, formu vymaže ...
Sváteční tvarohový moučník
Sváteční tvarohový moučník Mouka, tuk cukr ,prášek do pečiva a ze 2 žloutků uděláme těsto . Těsto je jako linecké a dáme na plech tak ,aby okraje tohoto těsta byly i na boku plechu. Dále : 2 tvarohy ,mléko ,olej žloutky a vanilkový pudink nalijeme na plech. Nejlépe je umixovat nebo...
Perník od kačaby :)
Perník od kačaby :) Polohrubou mouku, cukr, mléko, olej, vejce, prdopeč, prášek do perníku a vanilkový cukr dáme do mísy a ručním šlehačem nebo ručně vše smícháme dohromady. Těsto nalijeme do máslem či jakýmkoli tukem vymazaného a polohrubou moukou vysypaného vyššího plechu...
... | | 80 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 1601-1620 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist