RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6121-6140 receptů
... | | 306 | | ...
"Apple pie" aneb jablkový koláč
Najskôr si pripravíme cesto – do hlbšej misy si dáme múku so štipkou soli a pridáme kocky masla. Teraz prídu na rad vaše ruky a musíte s nimi pracovať rýchlo – prstami vtierajte maslo na múky, kým sa zmes nepodobá na strúhanku. Ide hlavne o to, aby cesto nebol...
Nejlepší recept na Hrnčekový kokosový koláč
Hrnčekový kokosový koláč Celé vajíčká rozšľaháme,pridáme práškový cukor,olej,mlieko a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený plech, posypeme strúhaným kokosom a práškovým cukrom, a pečieme na 200°C - 20 minút....
Recept na Měsíčky mandarinek máčené v bílé čokoládě
Měsíčky mandarinek máčené v bílé čokoládě Mandarinky rozdělíte na měsíčky a oberete bílé části, v případě konzervy otevřete a slijete tekutinu (můžete jí také vypít - je velice zdravá). Dále rozehřejete v hrnci čokoládu a až bude tekutinu nemočíte do ní z půlky každý měsíček. Pak už sta...
Medovník....
Medovník.... 1. Připravte vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu. Do misky vložte heru a nechte ji pomalu rozpustit. Potom do ní rozklepněte vejce a postupně přidejte med, cukr, mouk...
Rohlíčky s jablečnou náplní - recept od maminky
Rohlíčky s jablečnou náplní Uděláme klasické kynuté těsto, necháme asi 1 hod kynout. Mezi tím si oloupeme a nastrouháme jablka na náplně. Po vykynutí těsto rozdělíme na 2 části,každou vyválíme do kruhu a uděláme dílky, dáme nápln a stočíme do rohlíčků. Necháme v teple ještě 1...
Jablečné muffiny s olivovým olejem
Jablečné muffiny s olivovým olejem 1) Troubu předehřejeme na 170°C. 2) Vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme jablka, olivový olej a extrakt. 3) V jiné míse smícháme všechny sypké suroviny a přidáme do jablkové směsi. Lehce mícháme dokud se vše nespojí. 4) Směsí naplníme košíčky (do 3/4...
Nejlepší recept na Šneci s pudinkem od Hrušky
Šneci s pudinkem od Hrušky Z trochy mléka, lžíce cukru a mouky uděláme kvásek. Ve zbytku mléka rozpustíme máslo. Do mísy vysypeme mouku, zbytek moučkového cukru, vanilkový cukr, sůl, žloutky, mléko s máslem a kvásek. Vymícháme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Mezitím si př...
Nejlepší recept na Banánová zmrzlina
Banánová zmrzlina Banány rozmixujeme a smícháme s ostatními přísadami. Vše vlijeme do výrobníku zmrzliny a necháme zmrznout....
Nejlepší recept na Kokosové věžičky/ Macešky
Kokosové věžičky/ Macešky Suroviny smícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, těsto nanaseme na moukou vysypaný plech v nízké vrstvě a pečeme cca 25 minu na 170 stupňů. Poté necháme do druhého dne odležet. Z másla, cukru, rumu a kakaa ušleháme krém. Z těsta vykrajujeme formičk...
Nejlepší recept na Cuketová bábovka
Cuketová bábovka Cuketu zbavíme vnitřku s jádry a najemno nastrouháme. Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme všechno ostatní, (mimo kakaa) promícháme a rozdělíme na světlé a přidáním kakaa tmavé těsto pak střídavě nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme pomal...
Plněné broskve v županu
Plněné broskve v županu Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a nakrájame na dostatočne veľké štvorce. Na každý štvorec položíme olúpanú broskyňu reznou ranou hore (ak máme čerstvé broskyne, posypeme ju trošku práškovým cukrom. ak máme kompót, ovocie je dostatočne sladk...
Tiramisu s Mascarpone
Tiramisu s Mascarpone Smetanu vyšleháme dotuha. Mascarpone vyšleháme s cukrem a mandlovým likérem, promícháme s ušlehanou smetanou. Mandlové pusinky namočíme ve vychladlé kávě a rozložíme je těsně vedle sebe na dno půlkulaté misky vyložené potravinářskou fólií. Potřeme je p...
Rebarborové řezy z dvojího těsta - recept od maminky
Rebarborové řezy z dvojího těsta První těsto jsem nechala umíchat v pekárně, ale samozřejmě to jde i ručně. Necháme ho asi hodinu odpočinout v lednici. Pak ho, přes mikroténový sáček, rozválíme na velikost plechu. Dáme ho zapéct do trouby, až začnou okraje žloutnout. (Zatím připraví...
Hruškový koláček - recept od maminky
Hruškový koláček V míse utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme žloutky a citrónovou šťávu. Do směsi přidáme mouku s práškem do pečiva, smícháme a nakonec zjemníme bílkama se špetkou soli. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou. Těsto vylijeme do f...
Ořechové řezy s čokoládovým krémem
Ořechové řezy s čokoládovým krémem Máslo utřeme s cukrem, přidáme prochladlou čokoládu a našleháme. Žloutky s moučkovým cukrem a vodou utřeme do pěny, přidáme strouhané ořechy, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto natřem...
Nejlepší recept na Jablíčková roláda
Jablíčková roláda Plech vyložíme papírem , který vymažeme a vysypeme hladkou moukou. Nastrouhaná jablka rozložíme na plech a posypeme cukrem ,skořicí a můžeme přidat rozinky a nastrouhané oříšky. Ušleháme cukr a vejce, až je hmota hustá a hladká. Jemně vmícháme mouku, nali...
Sladka tlačenka - recept od maminky
Sladka tlačenka Vejce, cukr a kakao utřeme. Tuk rozehřejeme a pomalu přilévame ke směsi. Nakonec dame rozkrájene piškoty a vše zamíchame. Na alobal nebo potravinařskou folii dáme směs, vytvarujeme do tlačenky, zabalíme a dáme ztuhnout....
Recept na Levandulová zmrzlina s medem
Levandulová zmrzlina s medem 1) Ohřejeme med a 2 lžíce levandulí. Až bude teplé, odstavíme a necháme hodinu ležet. 2) Ohřejeme mléko, cukr a sůl. Připravíme si mísu, do ní dáme šlehačku a přes mísu dáme sítko. Přes sítko vymačkáme med s levandulemi. 3) V jiné míse smícháme ž...
Miňonková bábovka
Miňonková bábovka Všechny sypké suroviny smícháme. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh. K sypkým ingrediencím přidáme žloutky, olej a likér, dobře promícháme (je-li těsto příliš tuhé, zředíme ho trochou mléka). Zlehka vmícháme sníh a nakonec miňonky. Pečeme na 170°C...
Strouhané řezy s jablky
Strouhané řezy s jablky V míse smícháme mouku s práčkem do pečiva. Přidáme změklé máslo, žloutky a vypracujeme co nejrychleji těsto.2/3 těsta vyválíme a vyložíme jím vymazaný a vysypaný plech. 1/3 těsta necháme v lednici ztuhnout. nastrouhaná jablka smícháme se skořicí, mouč...
... | | 306 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6121-6140 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist