RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4221-4240 receptů
... | | 211 | | ...
Ořechovo -citrónový moučník k čaji a ke kávě
Ořechovo -citrónový moučník k čaji a ke kávě Z omytých a očištěných citrónů si nastrouháme kůru, šťávu vymačkáme. Oříšky si umeleme. Rozinky namočíme do rumu, když rum nemáme, namočíme si je do citrónové šťávy. Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky a ostatní ingredience jemně smícháme...
Míša řezy (dle mého)
Míša řezy (dle mého) Bílky vyšleháme na tuhý sníh a dáme zatím stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny,přidáme mouku smíchanou s práškem a kakaem,dobře promícháme a přidáme sníh,který zlehka vmícháme do těsta. Nalijeme na vyšší plech (vymazaný a vysypa...
Nejlepší recept na Rychlý koláč s meruňkami
Rychlý koláč s meruňkami Do prosáté mouky s práškem do pečiva přidáme všechny suroviny a promícháme v těsto. Těsto rozetřeme na vymaštěný plech, poklademe půlkami meruněk a posypeme. Potom upečeme v troubě předem dobře rozehřáté....
Recept na Tvarohový řez s vůní citronu
Tvarohový řez s vůní citronu POSTUP: Z bílků a nastrouhané kůry z půlky citronu vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a pak do nich postupně zapracujeme mouku smíchanou s kakaem,olej,vymačkanou citronovou šťávu a nakonec sníh. Těsto rozetřeme na menší plech vyložený pečícím ...
Míša řezy - recept od maminky
Míša řezy Nejprve si upeceme korpus. Dame si do misky mouku, cukr, prasek do peciva vse zamichame a pridame 3 zloutky, ze zbylych bilku uslehame snih. Ten pridavame az na konec. ( je mozno to nerozdelovat a jen rovnou pridat 3 cela vejce). Pridame olej a muzeme zacit slehat a postupne pril...
Osvěžující letní řez - recept od maminky
Osvěžující letní řez Uvaříme si puding. Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Poté přimícháme olej a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na SYROVÉ těsto nalijeme puding, který dále NEROZTÍRÁME. Jen jej nalijeme!!! (Já to l...
Pudinkový řez s ananasem
Pudinkový řez s ananasem Vejce, cukr a olej rozšleháme do pěny, přidáme pudinky a prášek do pečiva a rozmícháme. Nalejeme na plech a poklademe ananasem. Pečeme asi 30 min. při 180°C. Dodržujeme vlastnosti vlastní trouby...
Mandarinkovo-šlehačkový dortík
Mandarinkovo-šlehačkový dortík Korpus: vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme vodu a prošleháme a nakonec postupně sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Dáme péct do dortové formy – 26cm. Korpus rozřízneme. Mandarinková náplň: Uvaříme pudink s mandarinkovou šťávou a př...
Nejlepší recept na Bábovka "Granko Exclusive"
Bábovka Postup je stejný jako u každé třené bábovky - žloutky utřít s cukrem a tukem do hladké pěny, přilít odstáté mléko, vmíchat mouku s práškem do pečiva a citrónovou kůru. Pak vmícháme sníh z bílků a nakonec každý dle sebe vmícháme Granko....já dala 3 ...
Linecké kostky s ořechovo - jablečnou náplní - recept od maminky
Linecké kostky s ořechovo - jablečnou náplní Vypracujeme linecké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu rozválíme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme marmeládou. Na marmeládu dáme směs = mleté ořechy + mleté piškoty zalijeme rumem ( pro děti šťávou )a přidáme lžičku kak...
Makové koláče
Makové koláče Do mísy si dáme polovinu vlažného, ale ne horkého mléka, sodovku, olej, vejce, prosátou mouku, špetku soli, polovinu cukru a nadrolené droždí. Velmi pečlivě vypracujeme (a nebo necháme nějaký stroj vypracovat) hladké těsto - pokud se nám zdá příliš řídké...
Tvarohová bábovka (vláčná) - recept od maminky
Tvarohová bábovka (vláčná) Heru, žloutky a cukr vyšleháme, přidáme sníh z bílků. Přidáme mouku,prdopeč, van. cukr a tvaroh, dobře promícháme (já šlehám kvůli hrudkám). Těsto liji do silikonový formy, jinak formy vymazat a vysypat, pečeme na 180 °C 45 - 60 min....
Bábovka Activia
Bábovka Activia Jogurt rozmícháme s vejci, cukrem, olejem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nasekanou čokoládu na vaření. Vylijeme do olejem vymazané a kokosem vysypané bábovkové formy a pečeme na 200 stupňů asi 50 minut. (Po asi 30ti minutách pečení přikryjeme alobalem...
Kokosovo-nugátový zákusek
Kokosovo-nugátový zákusek Ušleháme bílky s krupicovým cukrem dohusta a přidáme 25 dkg kokosu a mouku. Upečeme, necháme vychladit. Mezitím si uvaříme nugát. Žloutky s cukrem a kakaem vaříme v hrnci na mléko do zhoustnutí a necháme vychladit. Máslo se 2 lžícemi cukru vyšleháme a spo...
Rychlá buchta s banánky
Rychlá buchta s banánky Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, vyšleháme. Pak přidáme banánky nakrájené na kostičky, rozinky, mouku s práškem do pečiva, mléko a vymícháme těsto, které nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě....
Nejlepší recept na Svatební bábovka
Svatební bábovka Šleháme celá vejce s cukrem, až je hmota hustá, pak postupně přidáme ostatní. Smícháme a dámě do vymazané formy....
Rumové řezy
Rumové řezy Všechny suroviny postupně smíchat a dát péct. Po upečení ihned nalijeme polevu na buchtu. Můžeme posypat kokosem....
Rychlá pudinková buchta
Rychlá pudinková buchta Smícháme první čtyři suroviny, přidáme žloutky, olej, vodu a pořádně promícháme. Z bílků ušleháme sníh a přimícháme k těstu. To nalejeme na vymazaný plech, přelijeme hokým pudinkem uvařeným z mléka, obou pudinků a cukru. Pečeme při 180°C zhruba 2...
Nejlepší recept na Krémové řezy
Krémové řezy Ze surovin na těsto vymícháme těsto, které upečeme ve vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem. Z pudinků, mléka a cukru uvaříme hustý pudink. Do ještě teplého pudinku zamícháme tvarohy. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem (množství podle chuti) a ...
Ořechové šlehačkové řezy - recept od maminky
Ořechové šlehačkové řezy Den dopředu si připravíme pařížskou šlehačku. Smetany svaříme společně s čokoládami ( vaříme asi 1 minutu ), pak odstavíme, necháme vychladit a pak dáme na noc do lednice. Druhý den si upečeme piškot. Žloutky vyšleháme s oběma cukry a olejem do pěny, p...
... | | 211 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4221-4240 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist