RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4201-4220 receptů
... | | 210 | | ...
Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami - recept od maminky
Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami Žloutky utřeme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak k nim postupně přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a cappuccinem. Nakonec do směsi opatrně vmícháme hotový sníh z bílků. Pečeme na pečicím papíře na větším plechu asi 10 minut na 170° C. ...
Pruhované čokoládové košíčky s třešní
Pruhované čokoládové košíčky s třešní Nejprve si připravte čokoládové košíčky. Ve dvou tepluvzdorných mísách položených nad hrnce s mírně vroucí vodou si zvlášť rozpusťte rozlámanou hořkou i mléčnou čokoládu. Pomocí tenkého štětečku vyplňte drážky v polovině papírových košíčkÅ...
Nejlepší recept na Bleskový jablkovec s makovým mramorováním
Bleskový jablkovec s makovým mramorováním Mouku smícháme s cukrem, škrobem, skořicí a kypřicím práškem. Do těsta nalijeme olej, přidáme vejce a vše propracujeme. Těsto rozdělíme na 2 části. Do jedné dáme mák a mléko, do druhé nastrouhaná jablka. Do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáče n...
Recept na Himaláje buchta
Himaláje buchta Smícháme všechny přísady na těsto, 1/2 nalejeme na vymazaný plech, potřeme náplní a druhou polovinu nalejeme navrch. Upečeme....
Recept na Krupice s vanilkovou smetanou a ovocem
Krupice s vanilkovou smetanou a ovocem Do kastrůlku nalijeme mléko. Rozřízneme podélně vanilkový lusk, vyškrábneme z něj semena a vložíme i s luskem do mléka ( pokud nemáme vanilkový lusk dáme vanilkový cukr a pak už nesladíme). Mléko přivedeme k varu, nasypeme krupici a potom cukr. Mícháme vaÅ...
Rychlá čokoládová hrnková bublanina s ovocem
Rychlá čokoládová hrnková bublanina s ovocem Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme mléko, kakao (nebo nastrouhanou čokoládu na vaření), vanilkový cukr, vajíčka, vychladlou rozpuštěnou Heru nebo máslo a pořádně našleháme. Plech vymažeme a vysypeme moukou, či dáme pečicí papír. Těsto vl...
Nejlepší recept na Pudinkové řezy se smetanou
Pudinkové řezy se smetanou V míse ušleháme žloutky s cukrem a postupně přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a podle potřeby ředíme mlékem. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a polijeme uvařeným ještě horkým pudinkem. ...
Jablečný lahodný moučník s banány a brusinkami, zdobený zakysanou smetanou - recept od maminky
Jablečný  lahodný moučník s banány a brusinkami, zdobený  zakysanou smetanou Jablka i banány oloupeme, pokrájíme na kostičky. Přidáme 250 ml vody, brusinky a krátce vše povaříme na cca 10 minut. Jablka změklá podrtíme šťouchadlem na brambory. Vanilkové pudingy rozmícháme ve 400 ml studené vody, přilijeme k jablkům a banánům a krát...
Tvarohový koláč se smetanou
Tvarohový koláč se smetanou Těsto: V míse smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Přidáme cukr, vejce a máslo. Rukama zpracujeme na hrudkovité těsto, podobné drobence. Těsto rovnoměrně rozložíme do vymazané formy a prsty přitiskneme ke dnu a částečně i na stěny formy. NÃ...
Recept na Brownies kombinovaný s malinovo-syrovym koláčom
Brownies kombinovaný s malinovo-syrovym koláčom Najprv si urobime cesto tmave cesto. Cokoladu a 150 g masla dame do hrnceka a roztopime v horucom vodnom kupeli. 3 cele vajcia, 200 g cukru a lyzicku soli dame do misy a metlickou slahame 5 minut do kremova. Pridame lyzicu cukroveho sirupu, zamiesame. Pridame roztopenu cokola...
Bleskový koláč
Bleskový koláč Suroviny smísíme a těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech . Poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme asi 30minut v mírně vyhřáté troubě....
Nejlepší recept na Opilá maková bábovka
Opilá maková bábovka Rozinky namočíme do punče a necháme min. hodinu marinovat. Bábovkovou formu pečlivě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 150°C. V míse smícháme přesátou mouku, oba cukry, makovou směs, vanilinový cukr a kypřicí prášek. Př...
Roláda s tvarohem
Roláda s tvarohem Žloutky utřeme s cukrem do pěny, bílky ušleháme. Do žloutkové pěny přidáme mouku a kypř. prášek. Lehce vmícháme bílky. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 180° cca 12 min. dozlatova. Jakmile vytáhneme...
Nejlepší recept na Švestková zmrzlina
Švestková zmrzlina 1. Švestky, cukr, hřebíček a vodu povařit 10 min nebo až se vyvaří větší část tekutiny. Vybrat hřebíčky a nechat vychladnout. Rozmixovat tyčákem. 2. Smetanu vyšlehat do tuha, na konci zašlehat med, opatrně vmíchat jogurt a švetkové pyré. 3. Vmíchat 3-...
Švestkový koláč z kynutého těsta
Švestkový koláč z kynutého těsta Postup na drobenku: všechny suroviny smícháme dohromady, a utvoříme drobenku, která musí zůstat sypká. Těsto: nejdříve připravíme kvásek - do misky rozdrobíme droždí a posypeme ho špetkou cukru. Přelijeme částí vlažného mléka, zamícháme metličkou a...
Nejlepší recept na Řezy dvojí chuti
Řezy dvojí chuti Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přilijeme vodu, rum a do vzniklé směsi postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta přidáme tuhý sníh vyšlehaný z bílků. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme mák a rozet...
Nejlepší recept na Maminčiny koblihy
Maminčiny koblihy Mléko si trochu ohřejeme, přidáme lžíci cukru, droždí a vidličkou rozšleháme a na teplém místě necháme nakynout. Mouky se solí prosejeme do mísy, uděláme důlek, nastrouháme do ní citronovou kůru a přidáme vyšlehané žloutky s máslem a cukrem. Nakonec...
Nejlepší recept na oříškový srnčí hřbet s čokoládou
oříškový srnčí hřbet s čokoládou Utřeme do pěny žloutky, máslo a cukr moučka. Dále přidáme nasekanou čokoládu, ořechy, vanilkový cukr, kypřící prášek, mouku, šlehačku a sníh z bílků. Pečeme zvolna. těsto je na dva hřbety....
Bublanina z hrníčku
Bublanina z hrníčku Z bílku ušleháme tuhý sníh, žloutky šleháme s cukrem do hladké pěny, přimícháme mouku s kypřicím práškem, olej a citronovou kůru a šťávu, nakonec vmícháme sníh z bílků. Hustší těsto plníme do předem vymazaných a moukou vysypaných hrníčku. Plním...
Nejlepší recept na Tatrankové řezy
Tatrankové řezy Smícháme nejprve mouku s cukrem a práškem do pečiva. Přidáme nastrouhané tatranky na hrubo. Máslo rozpustíme a necháme chvíli vychladnout. Přidáme ostatní suroviny, pak vlijeme máslo a umícháme vláčné těsto. Vymažeme a vysypeme formu a pečeme na 150°C asi...
... | | 210 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4201-4220 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist