RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 3561-3580 receptů
... | | 178 | | ...
Recept na Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem
Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem Jeden plát listového těsta rozválíme tak, aby na plechu udělalo mírné okraje, potřeme ho olejem, rovnoměrně na něj navrstvíme polovinu oloupaných a nastrouhaných jablek, které posypeme polovinou skořicového cukru a polovinou rozinek. Na jablka nalijeme náplň ...
Tvarohový desert s ovocem - recept od maminky
Tvarohový desert s ovocem Piškot: Žloutky s cukrem vyšleháme a postupně přidáváme všechny ingredience. Na konec kypříci prásek a vyšlehaný sníh z bílků. Dáme péct do trouby. Poleva: Odlejeme si trochu vlahého mléka do hrníčku, smícháme s želatinou a zbytek mléka, převaří...
Flambované broskve
Flambované broskve Broskve oloupeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Na pánvičku nalijeme vodu s cukrem, položíme půlky broskví, pokapeme citrónovou šťávou a pod pokličkou chvíli podusíme. Potom sejmeme pokličku a nalijeme ohřátou slivovici. Zapálíme a ještě hořící servírujeme....
Recept na Tvarohový koláč s meruňkami
Tvarohový koláč s meruňkami Sójové suky nastrouháme do mísy a smícháme se žloutkem, špetkou solí, máslem a moukou, vypracujeme těsto. V další míse vytvoříme náplň smícháním tvarohu a cukru, dále přidáme vejce, smetanu a na závěr mouku. Z těsta vyválíme plát o tloušťce 2...
Švestkový koláč s marcipánem - recept od maminky
Švestkový koláč s marcipánem Do rozpuštěného másla dáme ostatní přísady a řádně promícháme.Rozetřeme na vymazaný a vysypaný menší plech nebo větší kulatou formu a poklademe švestkami a postrouháme celý povrch marcipánem.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 40 minut....
Nejlepší recept na Sendviče Ice cream
Sendviče Ice cream Malý plech si řádně vyložíme pečícím papírem, tak aby přesahoval. Rozpustíme heru a necháme ji zchladnout. Pak k ní přimícháme cukr, zašleháme vejce, dále mouku s práškem do pečiva, kakao a sůl. Směs vymícháme dojemna a přelijeme na plech, tak aby s...
Nejlepší recept na Broskvový řez
Broskvový řez POSTUP: 6 bílků, 6 lžič cukru moučka - ušlehat. Přidáme 6 žloutků a 6 lžic polohrubé mouky, nalejeme na vymazaný moukou vysypaný plech. Dáme péct, po upečení vyndáme z trouby a necháme zchladnout. Pečeme na 150°C neotvírat troubu po dobu asi 7 minut, jinak ...
Recept na Jogurtovo-kokosový chlebíček s limetkami
Jogurtovo-kokosový chlebíček s limetkami Vejce s cukrem vyšleháme do běla. Solamyl, mouku, prášek do pečiva a kokos smícháme v misce. Do vyšlehaných vajec přimícháme nejdřív jogurt s olejem a pak ostatní smíchané suroviny. Do vymazané a moukou vysypané formy nalejeme těsto a dáme do předehřáté ...
Letní osvěžující pochoutka s ovocem
Letní osvěžující pochoutka s ovocem 1/ Nejdříve si namočíme želatinu /postupujeme dle návodu/ V ovocné šťávě rozpustíme jogurtový nebo vanilkový puding, moučkový cukr, přidáme tvaroh, oříšky a vyšleháme jemný hladký krém. 2/ Ze smetany připravíme šlehačku. Do tvarohovo-pudingové ...
Vojenská buchta
Vojenská buchta Vajíčka smícháme s cukrem. Potom přisypáváme prosátou mouku s práškem do pečiva a na konec přidáme oloupaná a nastrouhaná jablka nahrubo. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem (kdo chce může i vymastit a vysypat polohrubou moukou nebo strouhankou). Pe...
Nejlepší recept na Křehké kokosové řezy
Křehké kokosové řezy Z mouky s práškem do pečiva, tuku, cukru a žloutků zpracujeme těsto, rozdělíme na poloviny, do jedné zapracujeme ještě kakao. Tmavé těsto rozválíme na plech, potřeme zavařeninou (jakou máte rádi do lineckého) a přikryjeme rozváleným druhým těstem, které ...
Banánový moučník
Banánový moučník Do mísy dáme heru, cukr a žloutky – důkladně ušleháme, do hotového přidáme tři banány rozmačkané na jemnou kaši, vmícháme mouku s práškem a vanilkou. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v mírné troubě 20-30 ...
Ovocný tvarožník - recept od maminky
Ovocný tvarožník Změklé máslo utřeme se žloutky do pěny, přidáme nastrouhanou kůru z 0,5 citronu a oba druhy cukru. Dále vmícháme krupičku, tvarohy a šťávu z 0,5 citronu. Na závěr zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto nalijeme do vymazané formy a poklademe pokrá...
Mufíny bezlepkové - recept od maminky
Mufíny bezlepkové Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme rozpuštěné máslo a ostatní suroviny. Vše řádně vymícháme. Naliji do košíčků (můžou být suchý, nebo plnění nutelou apod..). Pečeme na 180 stupnů. Je to bez mouky....
Recept na Obliž prst II.
Obliž prst II. Postup: Žloutky s cukrem ušlehat, přidat postupně mouku, kakao, prdopeč, olej a z 5 bílků sníh.Upéct! Náplň: mléko, mouku, 5 žloutků a vanilkový cukr rozšlehat, uvařit a nechat vychladit. Potom přidat do vyšlehaného másla.Ochutit rumem.Natřít na upeč...
Jahodové řezy sypané kokosem
Jahodové řezy sypané kokosem Vajíčka vyšleháme s oběma cukry do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, solamyl. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme pozvolna při teplotě 180°C zhruba 20 minut. Připravíme si náplň : Jahody rozmixujeme a vyšleháme s tvarohem a mletým...
Hruškové muffiny s kaštany
Hruškové muffiny s kaštany 1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, kardamom, nové koření a sůl. 3) V jiné míse smícháme máslo, cukr, vejce, extrakt a mléko. Tekuté ingredience pomalu zlehka vmícháváme do sypkých. 4) Přidáme hru...
Roláda II.
Roláda II. Vejce s cukrem vyšleháme dotuha, aby uvnitř lžíce sama stála.Potom přidáme mouku,lehce promícháme. Vymažeme a vysypeme moukou plech a na něj rozetřeme rovnoměrně těsto.Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut na 150stupňů.Připravíme si utěrku posypanou m...
Recept na Kiwi pohár s tvarohem
Kiwi pohár s tvarohem Kiwi si oloupeme a nakrájíme na kostičky, 5plátků si necháme na ozdobu. CremeOlé vyšleháme s mlékem, přidáme cukr, tvaroh a pořádně zašleháme. Můžeme přidat 2kl strouhaného kokosu. Do pohárů střídavě vrstvíme kiwi, krém, kiwi, krém, ozdobíme plátk...
Růžové muffiny - recept od maminky
Růžové muffiny 1) Troubu si předehřejeme na 200°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, skořici a zázvor. 3) V jiné míse smícháme mléko, vejce, olej a řepu. Tuto tekutou směs přeléváme do míse se suchou směsí a mícháme. 4) Plníme košíčky a p...
... | | 178 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 3561-3580 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist