Recepty - Moučníky

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Pyramidka - recept od maminky Mléko se solí a máslem uvedeme do varu.Za stálého míchání přisypáváme mouku a na mírném ohni míchíme tak dlouho,dokud se těsto nechytá hrnce a vařečky.Těsto pak dáme do mísy a do vychladlého vmícháme jedno vejce po druhém a vymícháme do hladka.Pytlíke...	Perník na figurky II - recept od maminky Na vál prosijeme mouku, cukr, jedlou sodu a koření. Přidáme med, vejce a vypracujeme hladké těsto. Pečeme v horké troubě. Po upečení hned potíráme rozšlehaným vejcem. Zdobíme kornoutkovou technikou....
Recept na Ovocný lejanec Do zadělávací mísy dáme 1 kg polohrubé mouky, děláme to, abychom mohli mouku už jenom přidávat. Doprostřed uděláme dolíček a do dolíčku dáme kvasnice. Navrch kvasnic dáme trochu moučkového cukru, aby nám kvasnice vyplavaly, ohřejeme mléko a dáme na kvasn...	Ovocný koláč pečený v remosce Z bílku a špetičky soli si ušleháme pevný sníh. Žloutek, citronové aroma, zhruba 1 - 2 lžíce vody z už odměřených 2 dl si prošleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, mouku promíchanou s práškem do pečiva a skořicí, vodu, vše smícháme dohrom...
Snadná ovocná bublanina Mixujeme vejce, cukr, vanilkový cukr, mléko, citronovou kúru, rozpuštěný tuk. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva. Vše dobře umixujeme a vlijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Nahoru klademe ovoce (nejlépe nakrájené jahody nebo rybíz). ...	Recept na Jahodová bublanina s pudinkem Z uvedených surovin vymícháme těsto, nalijeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech, poklademe rovnoměrně ovocem. Uvaříme se hustší pudink a lžící dáváme na ovoce. Šup s tím do trouby a pečeme zhruba 20 - 30 minut, podle trouby :-)...
Štrúdl s karamelizovanými ořechy Prosejeme mouku a přidáme špetku soli. Uděláme důlek a do něj dáme vajíčko, máslo, 2 lžíce vlažné vody a lžíci octa. Všechno vypracujeme rukama do těsta. Pokud se vám těsto lepí, přidejte trochu mouky. Těsto vyválejte. Potřete rozpuštěným máslem a po...	Recept na Batátový koláč s tvarohovoovocnou náplní Nejprve nastrouháme batáty a ihned je zakápneme šťávou z půlky limetky. Smícháme s ostatními ingrediencemi na těsto a vypracujeme vláčné těsto. Mělo by být hutné, ne však vyloženě tuhé ale ani tekuté. Dáme ho odpočinout do lednice a mezitím si připra...
Recept na Jogurtový koláč s ovocem II. V míse smícháme všechny suroviny na těsto a pořádně promícháme. Přichystáme si koláčovou formu nebo plech, který vymažeme a vysypeme. Vlijeme připravené těsto. Drobenku připravíme smícháním cukru, másla a mouky. Necháme si předehřát troubu. Těsto ...	Hruškový koláč s ořechy Ořechy nahrubo posekáme, hrušky nakrájíme na kostičky. Celkem cca 5 - 6 celých hrušek podle velikosti. Olej, cukr, vejce a žloutek ušleháme do pěny. Mouku, kypřící prášek a zázvor smícháme a prosijeme na pěnu. Přilijeme nálev, zapracujeme a přisypeme hru�...
Banánové kremrole Listové těsto vyválíme na 3mm silný plát, který pokrájíme na 2cm široké pruhy. Banány překrojíme napůl a každou půlku ovineme těstem, jako by to byla kovová trubička na kremrole. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme cukrem a ořechy a v hodně vyhř...	Kynuté koláče s černým (i červeným) rybízem a třtinovou posýpkou. Těsto vypracujeme buď ručně nebo necháme pracovat pekárnu. Vykynuté rozdělíme na 8-10 dílů (podle toho, kolik chceme mít koláčů) a vytvoříme bochánky, které necháme ještě cca 20minut kynout Z bochánků na pečícím papíře rukama vymačkáme kulaté kol�...
Sladké Krachle - recept od maminky Těsto rozválíme na dva obdélníky a pokrajíme na menší (podle počtu dětí), pomažeme rozmíchaným vajíčkem a posypeme skořicovým cukrem , kterým jsme si vyrobily tak že jsme skořici a cukr spolu zmíchaly. Pečeme v troubě do zlatova....	Recept na Staročeské babiččino linecké Z mouky, cukru, másla, vejce, nastrouhané citronové kůry a vanilkového cukru vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Jednu část vykrojíme plnou a do druhé vykrojíme doprostřed malé kolečko. Tedy půl na půl. Pečeme cca 15 minut, necháme vychl...
Slunečnicové sušenky Všechny suroviny kromě semínek smícháme. Z těsta odebíráme rukou malé kousky, které na plechu s pečícím papírem rozplácneme na placičku. Placičku posypeme slun. semínkami. Pečeme v předehřáté troubě na cca 200° než "zrůžoví"....	Recept na Makové krachle Rozválené listové těsto pokrájíme na menší obdélníčky, naplníme nádivkou a zavineme. Silně obalíme v cukru, upevníme oříšky a dáme na plech na papír. Pečeme - no jako listové těsto - na 200 st....
KINDER MLÉČNÝ ŘEZ Mňam Vajíčka vyšleháme do pěny, přidáváme cukr, olej. Jakmile je vše vyšleháno, přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vymažeme a vysypeme moukou dva plechy a na každý dáme polovinu těsta. Těsta dáme péct na 180 °C na 7 - 8 minut. Upeč...	Štola (Těsto lze použít i na mazanec) Zaděláme těsto do kterého přidáme rozinky, kandované ovoce atd. Těsto necháme asi 2 hod kynout. Propracujeme a necháme ještě asi 30 min. kynout. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a zformujeme z nich tvary podobné silnější bílé vece. Na jedné straně vytvo�...
Makové muffiny Do prosáté mouky s kypřícím práškem přidáme cukr, mák, citronovou kůru, mléko, rozpuštěný tuk a vejce. Promícháme, dáme do formiček a upečeme. Já jsem pekla na 180 st.. Hotové můžeme polít citronovou polevou....	Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému Bílky ušleháme s polovinou cukru a špetkou soli do tuhého sněhu, žloutky se zbytkem cukru ušleháme také do hladké pěny, která má téměř bílou barvu a nabyde na objemu. Zlehka vmícháme 1/3 sněhu, 1/2 mouky s práškem do pečiva, opět 1/3 sněhu, zbytek mouky ...