Recepty - Moučníky

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Čokoládovo-marcipánový dort s pařížskou šlehačkou Celá vejce šleháme s cukrem. Postupně přidáváme vodu a olej. Pokaždé dobře prošleháme. Ručně vmícháme prosátou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Rovnoměrně rozetřeme do dortové formy, jejíž dno jsme vyložili papírem na pečení. Pečeme ve...	Čokoládový koláč s jablky a chutí perníku V míse smícháme veškeré sypké suroviny. Přidáme Amaretto, vejce, olej, podmáslí, mléko a nastrouhanou čokoládu. Vše řádně promícháme na hladké těsto, do kterého přidáme na kousky nakrájená jablka a ještě jednou promícháme. Těsto vlijeme do vymazan...
Velikonoční beránek - recept od maminky Vejce s cukrem a olejem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Tento recept je původně na buchtu s olejem na plech, zkusila jsem těsto použít na beránka a už nepeču žádného jiného. Je vynikající, dlouho vláčný, ...	Dvoubarevné muffiny s broskvemi - recept od maminky Margarín a cukry ušleháme do pěny, přidáme mléko a vejce, prošleháme. Poté všleháme mouku a sodu. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, do jedné povoviny vmícháme kakao. Do muffinové formy rozdělíme světlé těsto, poklademe nakrájenými broskvemi a pokryjem...
Rybízový koláč s mandlemi Kynuté těsto (mouka, trochu cukru, špetka soli, žloutek, kvásek) necháváme dvakrát překynout, poprvé bez másla, potom s rozpuštěným máslem vmícháme do těsta cca 5 dkg plátkových mandlí, necháme znovu vykynout. Rozválíme či roztáhneme na vymazaný plech -...	Pouťové medovníky. Sypké hmoty zamiešame v jednej miske, necháme si asi 50g práškového cukru a pridáme vajíčka a šlaháme do peny, pomali pridáme rozpustený med a tuk a krátko prešlaháme, pridáme polovicu sypkej hmoty a premiešame, nakoniec pridáme zvyšok sypkej hmoty a premiesim...
Závin s čokoládovou náplní Ztužený tuk nastrouháme do těsta, přidáme vejce, ocet, sůl a 50 ml vody, propracujeme a podle potřeby můžeme přidat vodu. Těsto dáme uležet do lednice. Na náplň smícháme nastrouhanou čokoládu, kakao, cukr, vanilku, oříšky, strouhanku, mléko a žloutky. Na...	Recept na Šátečky na dětskou párty Listové těsto necháme rozmrazit a rozválíme na placku. Tvaroh rozmícháme s 1 vajíčkem, vanilkovým cukrem a pískovým cukrem podle chuti. Z placky nakrájíme čtverečky asi 5x5 cm. Na každý dáme trochu tvarohu a jeden měsíček mandarinky. Utvoříme šátečky, ...
Cheesecake s pomerančovým želé V míse smíchame ingredience na korpus, ten vymačkáme do kulaté formy a na něj dáme náplň. Cheesecake dáme péct na 200 C° ccá 20 min. stáhneme teplotu na 170 C° a dopékáme, dokud není i střed upečený a nezačnou se dělat bubliny. Mezi tím si v kastrůlku zah...	Mramorové řezy s kandovaným ovocem Žloutky s cukrem a olejem utřeme do pěny, přidáváme postupně vodu a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozlijeme do dvou misek, do jedné přidáme kakao. Obě těsta pak střídavě nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou ...
Makovec - recept od maminky Suroviny na těsto dáme do pekárny umíchat a nakynout, můžeme i bez pekárny - uděláme kvásek a přidáme mouku, máslo, vymícháme a necháme nakynout. Poté si těsto rozdělíme na tři části, na pomoučněném vále rozválíme na obdelníky. Potřeme je zchladl...	Nejlepší recept na Jahodový hrk Na těsto smíchejte všechny suché suroviny, do nich pak přidejte všechny "mokré". Metličkou zamíchejte a dejte do kulaté, nejlépe teflonové, zavírací formy, dno vyložené pečícím papírem, boky lehce vytřené olejem. Pečte na 170 stupňů cca 15 min. Dejte vyc...
Apple iDortík (DlabemeZdrave) Připravíme si 4 malé mističky (já použila objem 300ml a horní průměr 10cm). Vyložíme si je potravinovou fólií. Jablka nahrubo nastrouháme a vymačkáme šťávu. 100ml šťávy dáme do rendlíku, vmícháme gustin, přivedeme k varu, promícháme s jablky a dáme n...	Babiččin ořechový koláč - recept od maminky Suroviny na linecké těsto spracujeme na vále rukama, dáme na talíř necháme 15 minut odpočinout. Pak ho dáme na vymazaný a vysypaný pekáč a opatrně ho rukama roztáhneme po celé ploše. Na těsto tence namažeme libovolnou marmeládu, nejlépe meruňkovou. Suroviny...
Bratislavská buchta - recept od maminky 1. Vejce, vanilkový i krystalový cukr vyšleháme, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a zpracujeme v těsto, které rozdělíme na dvě části. 2. První část nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Do druhé části těsta přidáme kakao, rozmícháme...	Pudinkové řezy Vyválet dva stejné pláty z listového těsta a upéct. Uvařit pudink, dva sáčky na půl litru mléka s cukrem jeden plát, potřít pudinkem, na něj dát druhý plát a ten potřít rybízovou marmeládou, na ni natřít ohřátý fondan a nechat vychladit....
Smetanový řez s meruňkami z remosky TĚSTO: bílky našleháme v sníh žloutky + cukr - vyšleháme v pěnu do které pomalu zašleháváme přesytou mouku + solamyl + PDP + kakao. Nakonec pomalu vmýcháme sníh. Těsto nalijeme do remosky a pečeme 15 minut / el.trouba 170C cca 10 min / v remosce se těs...	Vláčné řezy s rebarborou a zázvorem Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na dvoucentimetrové špalíčky. Dáme do mísy,zasypeme třtinovým cukrem a necháme asi 15 minut odležet. Mezitím najemno nastrouháme zázvor a vymačkáme z něho šťávu. K rebarboře přidáme kefír, vejce,olej, zázvorov...
Mazanec podle Nadi Je dobré, aby všechny suroviny měly stejnou teplotu. Nejdříve si připravíme kvásek. Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, přidáme droždí, zamícháme, zasypeme troškou hladké mouky a necháme zkynout. Do mísy dáme mouku, sůl, rozehřáté vlažné máslo, ž...	Tiramisu roláda - recept od maminky Vyšleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme. Ještě horký plát svineme (i s pečícím papírem) do rolády a necháme vychladnout. Pak papír odstraníme a roládu natřeme vět�...