|
Recept na Hrníčkové knedlíky s borůvkami |
|
Nejprve smícháme žloutky, mouku, mléko a špetku soli. Vypracujeme těsto. Z bílků ušleháme sníh, který do těsta vmícháme. Hrnky o objemu 250 ml vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Do každého hrnečku vkládáme vrstvu těsta a následně vrstvu čistých b...
|
|
|
|
|
Karamelová banánová pomazánka |
|
Banán rozmačkáme vidličkou, zasypeme cukrem a přidáme máslo. Na nejvyšší výkon chvíli potočíme v mikrovlnce. Promícháme a před podáváním posypeme skořicí a ozdobíme ovocem....
|
|
|
|
|
Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta) |
|
Najemno si nastrouháme vař. brambory- na pomoučený vál, uděláme důlek, do kterého vklepeme vejce, přidáme tvaroh, špetku soli a hr.mouku (tolik, aby se nám těsto nelepilo a bylo hladké). Těsto propracujeme. Vyválíme z něj váleček a nožem krájíme kousky, do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové knedlíčky s rybízovou omáčkou |
|
Z ingrediencií pripravíme tuhé cesto, z ktorého tvarujeme malé guličky. Tie vložíme do vriacej osolenej vody a varíme ich, kým nevyplávu na povrch, treba davať pozor, aby sa nezačali rozpadať. Vyberieme ich a polejeme omáčkou. Omáčku si pripravíme tak, ze dže...
|
|
|
|
|
Recept na Celozrnné palačinky (DlabemeZdrave) |
|
Metličkou si vyšleháme těsto, které necháme alespoň 1,5hod odpočinout, aby mouka mohla pracovat, jelikož celozrnné to trvá déle než klasické. Poté si naběračkou nalijeme tenkou vrstvu těsta na rozpálenou pánev a na mírném plameni opečeme z jedné strany, o...
|
|
|
|
|
Cuketové sušenky - recept od maminky |
|
Nejdříve si připravíme jablečné pyré, aby stihlo vychladnout. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na drobné kostky. S trochou vody dáme rozvařit a následně rozmixujeme na hladké pyré. Vločky rozdělíme na dvě půlky. Jednu rozmixujeme na prášek...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborové placičky s marmeládou |
|
Brambory oškrábeme, uvaříme 20 min a poté nastrouháme nebo rozmačkáme. Přidáme 300 g hrubé mouky, 2 vejce sůl a olej. Dobře promícháme. Vytvoříme placičky hrubé asi 1cm a vložíme na pánev z rozpáleným olejem, osmažíme z obou stran, necháme vychladnout ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Opilý jahodový pohár s tvarohem |
|
Jahody očistíme, omyjeme a necháme okapat. Z pomerače vymačkáme šťávu, smícháme ji s vodkou a moučkovým cukrem. Přelijeme přes pokrájené jahody a na 1 hodinu uložíme do chladničky. Smetanu osladíme vanilkovým cukrem a ušleháme. Do tvarohu rozetřeme ml...
|
|
|
|
|
Tvarohové knedlíky s jahodami a borůvkovou zmrzlinou |
|
Nejdříve si den předem připravíme zmrzlinu: vyšleháme dohusta 2 šlehačky, přidáme cukr a vmícháme do směsi borůvky. Hmotu naložíme do vhodné nádoby a dáme mrazit do druhého dne. Z tvarohu, vajíčka, krupice a špetky soli vypracujeme hladké těsto. To r...
|
|
|
|
|
Kefírové lívance II. - recept od maminky |
|
Všechny suroviny smícháme dohromady, dobře metličkou rozšleháme a na lívanečníku smažíme silnější lívance. Pak pocukrujeme a pokapeme šťávou nebo jen potřeme dobrou marmeládou....
|
|
|
|
|
Palačinky Bohumila |
|
Z bílků ušleháme sníh se špetkou soli /ta je proto,že je sníh pak pěkně tuhý/ postupně zašleháme žloutky a mouku. Těsto lijeme na pánev /je husté, tak pěkně rozprostřít/ a usmažíme. Hotově palačinky potřeme zavařeninou, poklademe kolečky banánů, p...
|
|
|
|
|
Zapečené palačinky s vanilkovým krémem - recept od maminky |
|
Z vajec, mouky, mléka, cukru a soli uděláme těsto na palačinky a palačinky upečeme na pánvi. Hotové naskládáme na talíř a z tvarohu, vanilkového cukru, vajec a cukru vyšleháme náplň a tou potřeme palačinky a srolujeme. Následně vezmeme pekáček nebo ohni...
|
|
|
|
|
Vanilkové řezy - recept od maminky |
|
Cukr vsypeme do 2/3 připraveného mléka a uvaříme je. Přilijeme zbylou třetinu mléka, ve které jsme rozmíchali pudink a žloutky. Jen krátce povaříme, odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Na kousky nakrájíme máslo a postupně vmícháme do pudinkové hmoty a ...
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
1 Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme olej, mléko a prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků a špetky soli. Těsto rozetřeme na pečícím papírem vyložený plech. V troubě předehřáté na 180 °C ho pečeme asi 20 mi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánovo - rýžový puding s ananasem |
|
V mléku uvaříme doměkka rýži společně s cukrem. Do uvařené rýže vmícháme citronovou kůru, kousky banánů a vše dobře dohladka rozmixujeme. Puding dáme do pohárů, ozdobíme plátky ananasu a polijeme ananasovou šťávou. Dáme na chvíli ztuhnout do chladna....
|
|
|
|
|
Bezinkové palačinky s rybízem (DlabemeZdrave) |
|
Mouku a cukr dáme do mísy. Vejce našleháme v sirupu se smetanou se špetkou soli. Tekutou směs postupně za stálého šlehání přidáme k mouce. Vzniklé těstíčko necháme 20min odpočinout. Poté těsto promícháme a na pánvi postupně upečeme 10ks tenkých palač...
|
|
|
|
|
Recept na Dvojitě kokosové palačinky |
|
Mouku a cukr prosejeme do mísy, posypeme kokosem a uprostřed uděláme důlek. Vlijeme prošlehaná vejce a mléko a ušleháme hladké těsto. V pánvi se silným dnem na troše tuku smažíme tenké palačinky. Hotové palačinky potřeme domácí marmeládou a dozdobíme ro...
|
|
|
|
|
Flambované palačinky (Crêpes Suzette) |
|
Nastrouháme si kůru z poloviny omytého pomeranče. Vymačkáme si tolik šťávy z pomeranče aby to vydalo na pět lžic. Do pánve dáme nastrouhanou pomerančovou kůru i šťávu, máslo a cukr. Zahříváme na mírném ohni dokud se nám máslo nerozpustí. Každou pa...
|
|
|
|
|
Borůvkovo-malinové lívanečky |
|
V míse smícháme obě mouky, škrob, cukr a prášek do pečiva. Přidáme kúru z citronu nebo limetky, olej a mléko. Vyšleháme do hladka, aby v těstě nebyla žádná hrudka. Nakonec vmícháme ovoce, zakryjeme a necháme přes noc odpočinout v lednici. Druhý den rozeh...
|
|
|
|
