|
Tykvová pomazánka s bylinkami - recept od maminky |
|
Tekvicu ( tykev ) narežeme na kocky a v rúre pečieme asi 10-15 min pri strednej teplote. Potom ju vložíme do mikroténového vrecúška, zavrieme a necháme cca 15 min zapariť ( tekvica je mäkšia, dôjde, netreba ju dlho piecť. Je to podobne, ako sa sparujú papriky, ke...
|
|
|
|
|
Baltická pomazánka |
|
Rybičky vyklopíme do misky s polovinou oleje, ten hustější na dně necháme u rybiček, ostatní vylijeme a přidáme máslo, domácí Lučinu, cibuli nakrájenou na drobno a ručním mixerem umixujeme na hladkou pomazánku. Nakonec osolíme je-li třeba, dáme pažitku nadr...
|
|
|
|
|
|
|
Mozzarellová pomazánka s paprikami |
|
Mozzarellu rozmixujeme a vyšleháme se smetanou a jogurtem. Přidáme čerstvě nasekané oregano, sůl a pepř. Dáme do lednice na 4hod proležet. Papriky napaříme, abychom mohli snadno sloupnout slupku. Oloupané papriky nakrájíme na kostičky a podáváme....
|
|
|
|
|
Recept na Drožďová pomazánka se špekem |
|
Na kostky nakrájené slanině si osmažíme cibuli dosklovata, přidáme droždí, necháme jej roztéct a následně srazit.Zalejeme vejci a děláme, jak vaječinu. Pak necháme vaječinu schladnout a přišleháme do ní pomazánkové máslo. Osolíme a opepříme dle chuti....
|
|
|
|
|
Tofu pomazánka |
|
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka, dochutíme solí a pepřem. Pokud je pomazánka moc hustá, můžeme přidat jogurt nebo zakysanou smetanu. Mažeme na pečivo....
|
|
|
|
|
Recept na Holandská pomazánka |
|
Tvaroh smícháme s jogurtem, přidáme rozehřáté máslo, nastrouhaný sýr, velmi jemně nastrouhanou cibuli a ochutíme sojovou omáčkou. Vše dobře promícháme, můžeme dát vychladit a pak mazat na jakékoliv pečivo. Výtečná jako lehká večeře....
|
|
|
|
|
Drožďová pomazánka |
|
Na másle smažíme cibuli do zpěnění,přidáme droždí,až se rozpustí přidáme salám.V hrnečku rozmícháme mléko,vejce,hořčici,sůl,pepř,nalijeme na droždí a mícháme do zhoustnutí...
|
|
|
|
|
Recept na Výtečná ostřejší lososová pomazánka s paprikou |
|
Smícháme měkký odtučněný tvaroh, pomazánkové máslo s pažitkou, drcený losos odkapaný od oleje s nastrouhanou /jemně pokrájenou paprikou /a lžičkou feferonového krému. Vše zamícháme a ušleháme do pěny, přidáme ev. ještě pokrájenou pažitku nebo petrž...
|
|
|
|
|
|
Recept na Celerová pomazánka s jablkem a bazalkou |
|
Celer, jablko a sýr nastrouháme na jemno, dáme do misky, přidáme majonézu, jogurt, koření, česnek, sůl a promícháme. Podáváme s čerstvým pečivem. Je vynikající i na jednohubky, v kombinaci s hroznovým vínem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka s anglickou slaninou |
|
Obrané maso z kostí spolu s anglickou slaninou, natvrdo uvařenými vejci a okurkami umeleme na masovém strojku. Přidáme hořčici, majonézu, sůl a pepř. Promícháme a dáme do lednice vychladit. Podáváme na toustovém chlebu, zdobené pažitkou. Záměrně jsem do...
|
|
|
|
|
Budapešťská pomazánka II. |
|
Vyšleháme tvaroh s máslem a sýrem do krémové hmoty, ochutíme kořením, nakonec přidáme cibulku, pažitku, nadrobno nakrájený pórek...
|
|
|
|
|
Hermelínová pomazánka s jablky |
|
Nastrouhaný Hermelín utřeme se změklým máslem, nakonec přidáme nastrouhaná jablka a promícháme. Mažeme na kolečka rohlíků nebo bagety a zdobíme vlašským ořechem nebo jablkem....
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový cottage |
|
Pór nakrájíme na kousíčky, ředkvičky, celer a mrkve nastrouháme najemno a vše přidáme do cottage. Dosolíme a dopepříme....
|
|
|
|
|
Sýrová pomazánka se salámem |
|
Majonézu uděláme tak, že vyšlehám jedno vejce tyčovým mixérem a za stálého mixování po troškách přiléváme olej, až do zhoustnutí. Hermelíny a salám nastrouháme, přidáme sýry a majonézu. Vše smícháme a dle chuti přidáme pepř a sůl. Můžeme ozdobi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Guacamole |
|
1) Rozmačkaná avokáda smícháme s citronem. Poté přidáme rajčata, cibuli, papričky, nakrájené koriandrové lístky, rozetřený česnek a koření. 2) Necháme uležet v ledničce nebo na chladném místě a podáváme s opečeným bílým toastovým chlebem nebo s to...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátová pomazánka |
|
Špenát necháme na cedníku rozmraziť a odkvapkať. Cibuľku i s vňaťou nakrájame na drobno, pridáme nasekaný kôpor a dobre premiešame s vegetou. Pridáme odkvapkaný špenát a všetko premiešame s jogurtom. Mažeme na hrianky. Môžeme ozdobiť plátkom paradajky al...
|
|
|
|
|
Pomazánka surimi se salámem a sýrem |
|
Tyčinky spaříme horkou vodou a necháme vychladit. Vychladlé tyčinky rozmixujeme tyčovým mixérem s máslem, tatarkou, jogurtem, nastouhaným salámem a sýrem. Podle chuti osolíme a opepříme. Pomazánku mažeme na toastový chléb, rohlíky atd....
|
|
|
|
|
Recept na Sýrová pomazánka k pivu |
|
Vejce, eidam a tvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme tavený sýr, zakyslou smetanu a pořádně promícháme. Nakonec opepříme a dle chuti osolíme....
|
|
|
|
