|
Šprotová pomazánka s křenem, tvarohem a celerem |
|
V misce rozmačkáme uvedené suroviny, dál pokrájíme celer, mrkev, cibulku. Poté vše dáme do šlehače a vyšleháme jemnou pomazánku. Nakonec ji ještě zakápneme citrónovou šťávou a zlehka vmícháme 1 malou tatarskou omáčku a naseknou petrželku. Podáváme s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pórková pomazánka s mrkví |
|
Pórek nakrájíme na tenká kolečka, mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Šunku nasekáme najemno. Vše dáme do misky a promícháme s jogurtinou a tofunézou. Dochutíme pepřem, sůl už nedáváme, protože šunka je slaná dost....
|
|
|
|
|
Recept na Uzená pomazánka s lososem |
|
Šalotku a papriku nakrájíme na jemné kostičky a orestujeme na trošce másla. Mírně osolíme a necháme zchladnout. Tvaroh vymícháme se smetanami, máslem, pažitkou nebo koprem a posekaným uzeným lososem. Nakonec přimícháme papriku se šalotkou a dochutíme....
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí pomazánka |
|
Maso nakrájíme na kousky dáme do mixéru(nebo robotu)přidáme máslo,hořčici a rozmixujeme na hladkou kaši. Dochutíme solí. Kdo chce může přidat pepř a sekanou cibuli. Pomazánku mažeme na chleba nebo rohlíky,posypeme pórkem,cibulí,pažitkou,jak kdo chce....
|
|
|
|
|
Kadlíkova kachní kalorickocholesterolová pomazánka |
|
kachní kůže, sádlo, i libový ořez /všechno, co se dalo ožpižlat z kachních trupů, už jednou ořezaných/ jsem nakrájel na kostky a pomalu vyškvařil sádlo. První skleničku 0,7 litru jsem si uložil, jakožto správnou moravskou obdobu řeckého olivového oleje.....
|
|
|
|
|
Avokádovo-česneková pomazánka - recept od maminky |
|
Z avokáda vydlabeme dužinu, kterou rozmačkáme vidličkou, přidáme prolisovaný stroužek česneku, na jemno nakrájenou cibuli, pórek a na struhadle nastrouhaný eidam. Uvaříme si 2 vejce a přimícháme. Dochutíme solí a pepřem....
|
|
|
|
|
Neobyčejné chlebíčky |
|
Salám a sýr nastrouháme na jemno, přidáme vejce a prolisovaný česnek a důkladně promícháme, ochutíme solí pepřem a oregánem nakonec namažeme na veku a dáme zapéct do trouby na 180°C asi 10 minut nakonec ozdobíme zeleninou - okurky, rajčata a paprika....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čočková pomazánka s vajíčky |
|
Čočku přebereme a namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme čerstvou vodou tak, aby sahala asi 4 cm nad čočku, přidáme jeden bobkový list a špetku majoránky pro lepší stravitelnost a vaříme asi 30 min, až je čočka měkká. ...
|
|
|
|
|
Babaganoush (pomazanka z lilku) s pita trojhranky - recept od maminky |
|
Cele lilky vidlickou nekolikrat propichneme, polozime na plech a pri 200 stupnich peceme domekka, cca 40 - 50 minut. Kazdych 10 minut lilky otocime. Pote rozpulime a nechame vychladnout. Po vychladnuti vydlabeme duzninu, vlozime do food procesoru (mixeru), pridame sezamovou pa...
|
|
|
|
|
Recept na Makrelová pomazánka s domácí lučinou |
|
Uzenou makrelu obereme od kostí a kůže, přidáme ostřejší hořčiči, domácí lučinu, jarní pokrájenou cibulku, zakápneme šťávou z jednoho citronu a vše rozmixujeme tyčovým mixerem. Podle chuti přidáme sůl, uzenou papriku a pepř. Podáváme s pečivem nebo s...
|
|
|
|
|
Pomazanka z lilku |
|
Lilek nakrajime na male kousky, dame na pekac a peceme v trobe, dokud neni mekky. Upeceny lilek dame do misy, pridame olivovy olej a mixujeme. Osolime, opeprime, pridame cesnek a dochutime oblibenymi bylinkami nebo chilli....
|
|
|
|
|
Pomazánka z červené čočky - recept od maminky |
|
Čočku si uvaříme v neosolené vodě, stačí 10-15 minut a scedíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, na něm osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme lžíci červené papriky, lžičku kari a malinko prosmažíme. Přihodíme na plátky nakrájený česnek a kečup nebo ...
|
|
|
|
|
Pomazánka z Lučiny a červené řepy |
|
Syrovou řepu nastrouháme, přidáme Lučinu,nastrouhaný eidam, utřený česnek, sůl, pepř a vše důkladně zamícháme. Podáváme s celozrnným pečivem....
|
|
|
|
|
Lehká pomazánka nejen k večeři |
|
Plátky šunky nakrájíme na drobounké kousky,zelenou nať z jarních cibulek také nakrájíme nadrobno.Do hlubší nádoby dáme 1 balení Cottage,polovinu ze střívka šunkové pěny,přidáme nakrájenou šunku a vše dobře ručním šlehačem promícháme.Pak zlehka vmí...
|
|
|
|
|
|
|
Vídeňská šunková pomazánka |
|
V míse promícháme Majolku® s bílým jogurtem, přidáme jemně nasekanou šunku, nastrouhaný tvrdý sýr, jemně krájené nebo strouhané jablko, strouhaný křen, dochutíme citronovou šťávou, špetkou soli, cukru a vše zlehka promícháme. Mažeme na bílé pe...
|
|
|
|
|
|
|
|
Tatarská pomazánka s trochou masa |
|
Uvařené brambory ve slupce necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Métský hrubozrnný salám rozmělníme vidličkou, případně nahrubo rozmixujeme. Přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a všechny další koření a suroviny...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskusovo-vajíčková pomazánka |
|
Vajíčka uvaříme natvrdo, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme do misky. Ve druhé misce si ušleháme povolené máslo se sýry, namočíme si kuskus a hotový necháme vychladnout. K ušlehanému máslu se sýrem přidáme nastrouhaná vajíčka, kuskus, nakráje...
|
|
|
|
