|
Recept na Uzená pomazánka s lososem |
|
Šalotku a papriku nakrájíme na jemné kostičky a orestujeme na trošce másla. Mírně osolíme a necháme zchladnout. Tvaroh vymícháme se smetanami, máslem, pažitkou nebo koprem a posekaným uzeným lososem. Nakonec přimícháme papriku se šalotkou a dochutíme....
|
|
|
|
|
Pomazanka z lilku |
|
Lilek nakrajime na male kousky, dame na pekac a peceme v trobe, dokud neni mekky. Upeceny lilek dame do misy, pridame olivovy olej a mixujeme. Osolime, opeprime, pridame cesnek a dochutime oblibenymi bylinkami nebo chilli....
|
|
|
|
|
|
|
Lilková pomazánka s hermelínem |
|
Lilek rozpůlíme, dužinu nakrájíme do mřížky a posolíme. Necháme vypotit, poté otřeme papírovou utěrkou, potřeme zlehka olivovým olejem a dáme péct do trouby na 220C. Upečeme dohněda. Dužinu vydlabeme a necháme zchladnout. Do mixéru vložíme pokrájený he...
|
|
|
|
|
Cottage s tuňákem |
|
Cottage smícháme s tuňákem /šťávu slijeme, aby to nebylo moc řídké/,pomazánkovým máslem, nasekanými vlašskými ořechy a nakrájenou cibulkou. Promícháme, přidáme sůl, pepř, případně oblíbené bylinky, dochutíme podle své chuti. Mažeme na pečivo, nebo...
|
|
|
|
|
Maková pomazánka |
|
Mák umeleme, přidáme med, máslo, citronovou štávu a umícháme na hladkou hmotu. Podáváme namazané na bílém pečivu....
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Našlehaná pomazánka |
|
Paštiku si vyndáme do misky a přidáme zakysanou smetanu, provensálské koření, rozmačkaný česnek, sýr, vegetu, kari, všechno smícháme, možná ještě přisolíme a nakonec ručním šlehačem našleháme a zamícháme jemně nasekanou pažitku. Můžeme ozdobit raj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vajíčkovo-salámová pomazánka |
|
Pomazánkové máslo, tavené sýry a Majolku® ušleháme. Nastrouháme salám a vejce najemno, podle chuti osolíme a opepříme a opět prošleháme. Používáme na chlebíčky nebo jen tak mažeme na bílé pečivo....
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí pomazánka |
|
Maso nakrájíme na kousky dáme do mixéru(nebo robotu)přidáme máslo,hořčici a rozmixujeme na hladkou kaši. Dochutíme solí. Kdo chce může přidat pepř a sekanou cibuli. Pomazánku mažeme na chleba nebo rohlíky,posypeme pórkem,cibulí,pažitkou,jak kdo chce....
|
|
|
|
|
Rybičková pomazánka ala teťulka Žežulka :o) |
|
Sardinky zbavíme hlav a páteří a spolu s máslem utřeme do hladké konzistence. Přidáme podle potřeby rajský protlak, tavený sýr, hořčici, tatarku. Okurčičky a vejce navrdo si nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k ostatním surovinám. Osolíme a vymíchá...
|
|
|
|
|
Tvarohová pěna s pečeným česnekem a paprikou - recept od maminky |
|
Do trouby rozehřáté na 200°C dáme péct papriku a rozpůlené, neoloupané stroužky česneku. Pečeme tak dlouho, dokud se na paprice nezačnou dělat puchýře a česnek nezměkne. Já využívám u multifunkční trouby program "crisp", u kterého proces pečení trvá 5-...
|
|
|
|
|
|
|
|
Letní pomazánka |
|
Mrkev nastrouháme najemno, vajíčko také. Pórek nakrájíme najemno a smícháme s mrkví, vajíčkem pak přidáme jogurt, Lučinu, opepříme a osolíme....
|
|
|
|
|
Odlehčená vajíčková pomazánka |
|
Vejce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme do mísy 5 bílků, 2 žloutky, přidáme ricottu, cibuli nakrájenou nadrobno, jogurt a dochutíme solí, pepřem a vegetou....
|
|
|
|
|
Lilková pasta s olivami - recept od maminky |
|
1) Lilky očistíme a rozpůlíme. Osolíme a na 10 minut dáme do ledničky. Poté je omyjeme pod studenou vodou a dobře usušíme, následovně je pokapeme citronovou šťávou. 2) V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek a krátce ho osmažíme. Přidáme lilky...
|
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka z Budapešti |
|
Tvaroh vyšleháme společně s pomazánkovým máslem. Do tuku RAMA vmícháme mletou papriku a až se zcela spojí tak vmícháme do vyšlehaného tvarohu. Slijeme nálev z kapie, polovinu nasekáme na jemno a druhou polovinu necháme v proužcích. Dle chuti a potřeby osolím...
|
|
|
|
|
NIVOVÁ pomazánka s oříšky |
|
Nakrájíme na drobno cibuli a nastrouháme nivu, čím víc, tím líp..:-) Přidáme tři lžíce Majolky®, celý tvaroh a nakonec přidáme nasekané oříšky. Necháme odležet...:-) Výborná na jednohubky, chlebíčky, ale i na čerstvý chléb...:-)...
|
|
|
|