|
Domácí Bailey´s |
|
Salka vložíme neotevřena do hrnce s vodou (měla by být ponořena), přivedeme k varu a vaříme při mírné teplotě asi 1 1/2 hod. Poté necháme vychladnout, vlijeme do mixéru, přidáme rum, smetanu a ušleháme. Podáváme vychlazené....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mojito |
|
Do sklenice vložíme půlku limetky nakrájenou i s kůrou na kostičky (půl limetky rozkrájené na měsíčky a ty na třetiny) s cukrem a mátou. Všechno důkladně rozmačkáme (z kuchyňského náčiní se nejlépe osvědčila dřevěná kvedlačka po babičce), přidáme...
|
|
|
|
|
Vaječný koňak |
|
žloutky s cukrem ušleháme,vlijeme salka,tatru a nakonec rum.Vše promícháme.A je hotovo.Nevaříme!...
|
|
|
|
|
Karamelový likér zvaný tlamolep - recept od maminky |
|
Pečlivě rozšleháme karamelové Salko se smetanou. Přidáme rozšlehané žloutky. Vše zahříváme ve vodní lázni asi 10 minut. Sejmeme z lázně a za občasného promíchání necháme vychladnout. Do vychladlého krému za stálého míchání přiléváme rum. Naplní...
|
|
|
|
|
Recept na Bomba pití............... |
|
Vememe si džbán nalijeme sklenici coca coli tak též sprite a hruškového jusu pár kapek citronu je li to moc slaké přiléváme sodovku nalejem do sklenic a ozdobíme plátkem citronu a pár kostiček ledu. Dobrou osvěžující chut vám přeje radek....
|
|
|
|
|
|
|
Mléčný koktejl |
|
Všechny suroviny spolu rozmixujeme a můžeme podávat....
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Případ čokoládového likéru |
|
Do lihu nasypeme nastrouhanou čokoládu a necháme týden uležet. Poté 5 minut povaříme cukr s vodou, přidáme k lihu, dobře promícháme a přes pijavý papír slijeme do láhví. Dobře je zazátkujeme a zapečetíme....
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtovo-jahodový koktejl |
|
V mixéri rozmixujeme všetky ingrediencie, prelejeme do pohára a ozdobíme bazalkou a jahodou. Pred podávaním nápoj ochutnáme a poprípade podľa chuti ešte osladíme....
|
|
|
|
|
Mojito II. |
|
Limetku dobře omyjeme a nakrájíme na osminky. Dvě lžičky třtinového cukru rozdrtíme s pěti lístky máty a čtyřmi osminkami limety. Přilijeme rum, dosypeme ledem a dle chuti trochou sodovky. Protřepeme a podáváme....
|
|
|
|
|
Broskvová bowle s Lambruscem |
|
Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky do misky . Na plotně svaříme vodu s cukrem a horké nalijeme na broskve v misce. Přikryjeme misku a dáme vychladit do lednice. Po vychlazení do broskví nalijeme dobře vychlazené Lambrusco. Pokud chcete mít nápoj ř...
|
|
|
|
|
Horké "Bari mandle" - recept od maminky |
|
Vše, kromě tresti (nejlépe v "mlékovaru") za stálého míchání uvedeme do varu. Po převaření a odstavení z "plamene" dochutíme trestí. Zdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou. Chutí tento nápoj připomíná bonbony "Bari mandle"...
|
|
|
|
|
Mátový likér - žaludeční |
|
Do dvou sklenic dáme po šesti snítkách máty a zalijeme každou půl litrem destilátu. Uzavřeme a při každodenním protřepání necháme šest týdnů na teplém místě louhovat. Po šesti týdnech si připravíme: svaříme vodu s cukrem, necháme zcela vychladnout a ...
|
|
|
|
|
|
|
|
Melta – nápoj nejen k snídani |
|
Do vroucí vody přidat Meltu, krátce povařit, nechat 3 minuty ustát a pak přecedit. Pro udržení dobrých chuťových vlastností se nedoporučuje nechávat sedlinu v odvaru. Pije se teplá i studená, černá nebo s mlékem, i ozdobená šlehačkou .... může se dochuc...
|
|
|
|
|
Čokoládovo - kávová pěna - recept od maminky |
|
V kastrole si uvaříme vodu. Do mísy nasypeme kakao, 3-4 lžíce vroucí vody z kastrolu a cukr, rychle vyšleháme. Postupně přidáváme všechnu vodu. Směs přelijeme do kastrolu a vrátíme na sporák, přivedeme k varu a vlijeme mléko a kávu. Šleháme do pěny, při...
|
|
|
|
|
