|
Recept na Sirup proti nachlazení |
|
Květy opereme, dáme do vody a vaříme tak dlouho, až se voda vyvaří na polovinu. Odstavíme, dáme do chladna a necháme 24 hod. vyluhovat. Druhý den šťávu scedíme, přidáme cukr, šťávu z citronu a vaříme tak dlouho, až se sirup začne táhnout. Potom sirup nale...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodový likér |
|
Jahody rozkrájejte nebo rozmačkejte a dejte do vypařené sklenice. Polejte alkoholem a nechte v uzavřené sklenici asi 14 dní v chladu. Pak přecedit, okapat, ale nemačkat (nápoj by byl kalný). Prudkým varem vařte vino s cukrem 10 minut, za tu dobu se asi polovina mno...
|
|
|
|
|
Jednoduchý banánový koktejl |
|
Do misky nalijeme přibližně 1 litr mléka (v které to budeme mixovat), přidáme 2 banány (které nakrájíme na kolečka) a nasypeme půlku vanilkového cukru. Vše rozmixujeme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Víno na srdce - 130 let starý recept |
|
Tohle všechno dohromady pomalu vaříme 10 minut, potom přidáme 300 g medu a vaříme další 4 minuty. Lahve vypláchneme slivovicí a víno do nich stočíme ještě horké. Uzavřeme a necháme 2 až 3 dny stát. Potom recept doporučuje 3 lžíce denně....
|
|
|
|
|
Vánoční drink pohoda v jablečném pohárku |
|
Víno nalijeme do kastrolku, přidáme jablečnou šťávu, koření, skořicový cukr a zahřejeme k bodu varu (nesmí vařit !). Přilijeme rum a promícháme. Mezitím si omyjeme jablka a seřízneme vršek ze strany kde je stopka. Kolem dokola malým nožíkem nakrojíme, ...
|
|
|
|
|
Lift |
|
Citrony si nakrájíme na kostičky a dáme dohrnku s 1,5 l vody a kyselinou citronovou a necháme 24 hodiny odležet. Rozmixujeme a přes plátno scedíme. Dáme vařit 8,5 l vody, přidáme cukr a scezenou štávu z citronu a vaříme 15 min. Vše dobře promícháme, nalijeme...
|
|
|
|
|
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) |
|
Do 5ti litrové lahve dáme 5ti cm vrstvu výhonků, které nejprve propláchneme studenou vodou a tím je zbavíme nečistot, zasypeme cukrem a na něj 2 kolečka citronu, opět 5ti cm vrstvu výhonků....a tak pokračujeme až je láhev plná, převážeme ji celofánem a zagum...
|
|
|
|
|
Recept na Likér z bezinek |
|
Bezinky pomačkáme šťuchadlem a přes plenku vymačkáme šťávu. Do šťávy dáme litr vody, 1 kg cukru a vaříme 5 min za stálého míchání. Dále přidáme 2 vanilkové cukry a vaříme 3 min, potom se přidá káva a vaří se ještě 2 min. Do vychladlého se vleje...
|
|
|
|
|
Recept na Yogi (masala) |
|
Do půllitru vody nasypeme směs(koření) a 15 minut povaříme Přidáme černý čaj a vaříme další 3 minuty Nakonec nalijeme půl litru mléka a smetanu Přivedeme k varu a máme hotovo...
|
|
|
|
|
Bezová šťáva |
|
25 přebraných květu dáme do většího hrnce, zalijeme 2 litry převařené a vychlazené vody, přidáme 2 omyté a nakrájené citrony, 5 dkg kys.citronové a necháme luhovat 24 hod. Poté scedíme, vymačkáme citrony ( nejlépe přes plátno, stačí i cedník, ale jsou...
|
|
|
|
|
Nektarinkový sirup |
|
Nektarinky sem si omyla, odpeckovala a nakrájela na drobné kousky. Citron nakrájíme na kolečka a vhodíme do hrnce k nektarinkám. Zalijeme množstvím vody aby nektarinky byli ponořené. Dáme na sporák a přivedeme k varu a provaříme cca 10 minut. Necháme lehce vychla...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moka punč |
|
Ušleháme ne úplně tuhou šlehačku. Jednu lžičku rozpustné kávy zalijeme 10cl horké vody. Ze žloutku s medem vyšleháme ve vodní lázni hustý krém. Přimícháme kávu. Nalijeme do sklenice ze žáruvzdorného skla. Navrch dáme šlehačku a posypeme zbytkem kávy....
|
|
|
|
|
Limoncello podle Itala |
|
Citrony důkladně omyjeme a poté z nich škrabkou nebo nožem oloupeme tenkou vrstvičku kůry. Je třeba odříznout skutečně jen kůru, pokud bychom sloupli i bílou část, bylo by limoncello hořké. Škrabkou na brambory to však jde velmi dobře. Jeden citron poté zc...
|
|
|
|
|
Císařská káva |
|
Vroucí vodou zalijeme kávu. Pokud není instanční, tak ji přesedíme. Žloutek utřeme v hrnečku s cukrem( medem) a lžící vody. Přilijeme smetanu a promícháme. Nakonec zalijeme vlažnou kávou a dochutíme koňakem....
|
|
|
|
|
Výborný vaječný koňak - recept od maminky |
|
Odeberte 2 polévkové lžíce rumu a zahřejte jej, rozpusťte v něm kávu a nechte vychladnout. Cukr vsypte do připravené mísy, přidejte žloutky a směs míchejte el. šlehačem až zesvětlá a získá hustě pěnovitou konzistenci. Za stálého míchání přidejte salk...
|
|
|
|
|
Sirup z violek a sedmikrásek - i pro zdraví |
|
Květy opláchneme, dáme do hrnce a přelijeme vařící vodou, přidáme 1 vydrhnutý citron, nakrájený na kolečka i s kůrou. Hrnec přikryjeme a necháme louhovat 24 hodin. Druhý den přecedíme, hodně vymačkáme přes plátýnko, přisypeme cukr a dáme vařit. Vaří...
|
|
|
|
|
Horká bílá čokoláda - recept od maminky |
|
Mléko se skořicí přivedeme k varu a zvolna mírně vaříme zhruba 5 minut. Mléko odstavíme, vyjmeme skořici, přidáme na kousky nalámanou bílou čokoládu. Mícháme, až se nám čokoláda rozpustí, už nevaříme. Před podáváním mléko s čokoládou vyšleháme ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mocca shake RicHi - 2 |
|
Zmražené mléko (nakrájené na menší kousky) si rozmixujeme v mixeru. Přidáme ledovou tříšť, cukr, van. cukr, 2 lžíce mléka a mixujeme, dokud nám nevznikne hustá "zmrzlina". Do vysoké sklenice si rozpustíme v převařené studené vodě kávu, přidáme kostky ...
|
|
|
|
|
Recept na Bomba pití............... |
|
Vememe si džbán nalijeme sklenici coca coli tak též sprite a hruškového jusu pár kapek citronu je li to moc slaké přiléváme sodovku nalejem do sklenic a ozdobíme plátkem citronu a pár kostiček ledu. Dobrou osvěžující chut vám přeje radek....
|
|
|
|
