|
Obranný nápoj proti chřipce a nachlazení - recept od maminky |
|
Citron vymačkáme do hrníčku, zalijeme vlažnou vodou a osladíme medem dle chuti. Celé vypijeme co nejrychleji, dokud je to ještě vlažné. Hodí se jako prevence v zimních měsících, nebo když už vás začně "škrbat v krku". V druhém případě doporučuji ten...
|
|
|
|
|
Vánoční punčík |
|
Uvaříme čaj a vymačkáme do něj šťávu z citrónů. Přidáme kostky cukru, otřené o citrónovou kůru. Nakonec přilijeme rum a necháme přejít varem....
|
|
|
|
|
mocca shake RicHi |
|
Mléko nalijeme do mixeru, přidáme cukr, skořici, zrnk. kávu, kakao. Promixujeme na nejvyšší stupeň (10 s), poté přidáme inst. kávu, opět promixujeme (10 s) a ihned naléváme do sklenice. Můžeme přidat zmrzlinu nebo ledovou tříšť....
|
|
|
|
|
Horká bílá čokoláda - recept od maminky |
|
Mléko se skořicí přivedeme k varu a zvolna mírně vaříme zhruba 5 minut. Mléko odstavíme, vyjmeme skořici, přidáme na kousky nalámanou bílou čokoládu. Mícháme, až se nám čokoláda rozpustí, už nevaříme. Před podáváním mléko s čokoládou vyšleháme ...
|
|
|
|
|
Recept na Sirup proti nachlazení |
|
Květy opereme, dáme do vody a vaříme tak dlouho, až se voda vyvaří na polovinu. Odstavíme, dáme do chladna a necháme 24 hod. vyluhovat. Druhý den šťávu scedíme, přidáme cukr, šťávu z citronu a vaříme tak dlouho, až se sirup začne táhnout. Potom sirup nale...
|
|
|
|
|
Latte |
|
Nejdříve si udělám klasické rozpustné kaffe, to si nechám v hrnku odležet, potom si přeleju mléko cca 2 dc do nerezové hrníčka a ušlehám mléko - já to dělám na našem pressovači tchibo, nešlehat moc dlouho, nebo se mléko spálí, mléko s pěnou přeliju do ...
|
|
|
|
|
Milošův šláftruňk |
|
V hrnku horkého mléka utopíme prcka, nebo i panáka Becherovky a pro ty, kdož trpí insomnií převrátime poměr surovin, nebo mléko vynecháme úplně......
|
|
|
|
|
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) |
|
Do 5ti litrové lahve dáme 5ti cm vrstvu výhonků, které nejprve propláchneme studenou vodou a tím je zbavíme nečistot, zasypeme cukrem a na něj 2 kolečka citronu, opět 5ti cm vrstvu výhonků....a tak pokračujeme až je láhev plná, převážeme ji celofánem a zagum...
|
|
|
|
|
Mátový sirup - vařený, sterilovaný - recept od maminky |
|
Připravíme si litr mátových listů, pokud možno mladých a vypraných. Dáme do hrnce a přilijeme vodu. Přivedeme k varu a zvolna vaříme 1/2 hodiny. Přecedíme přes plátýnko (nejlepší jsou pleny, které se kdysi používaly) a po vychladnutí ještě mátu vymač...
|
|
|
|
|
Recept na White lady - Bílá paní |
|
Sklenici nahoře potřeme kouskem citronu a ihned dáme do krupicového cukru a pak sklenici prstem oklepneme, aby přebytečný odpadl. Vše vložíme do šejkru, protřeseme a vlijeme do sklenice. Může se přidat led a taky ještě sklenici dozdobit plátkem citronu a třešn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bezinkový sirup |
|
Květy bezinek vytřepeme(bývá tam různá havěť),opláchneme vodou a necháme okapat.Ve vodě (2 l)´si rozpustíme cukr, necháme zchladnout a nalijeme na květy. Přidáme šťávu z jednoho citronu a 2 citrony nakrájíme na kolečka a ještě přidáme kyselinu citronovo...
|
|
|
|
|
|
Med ( sirup ) z květů černého bezu - recept od maminky |
|
1. vytřepeme květy od broučků o odstřihneme velké stonky 2. v litru vody povaříme 20 minut oloupaný pokrájený citron s květy ( zakryté pokličkou ) 3. směs necháme pod pokličkou 24 hodin stát Další den: 4. odstátý výluh přecedíme přes plátno 5. ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mocca shake RicHi - 2 |
|
Zmražené mléko (nakrájené na menší kousky) si rozmixujeme v mixeru. Přidáme ledovou tříšť, cukr, van. cukr, 2 lžíce mléka a mixujeme, dokud nám nevznikne hustá "zmrzlina". Do vysoké sklenice si rozpustíme v převařené studené vodě kávu, přidáme kostky ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Preventivní čaj proti chřipce-od Vaška |
|
Balíček rozinek vysypeme do mističky, nebo poháru a spaříme je horkou vodou(menší množství aby byly ponořeny), na ně vymačkáme 2 citrony a necháme několik hodin nasáknout a nabobtnat. Tímto postupem se naváže vitamin C na hroznový cukr a má pak větší ...
|
|
|
|
|
Lift |
|
Citrony si nakrájíme na kostičky a dáme dohrnku s 1,5 l vody a kyselinou citronovou a necháme 24 hodiny odležet. Rozmixujeme a přes plátno scedíme. Dáme vařit 8,5 l vody, přidáme cukr a scezenou štávu z citronu a vaříme 15 min. Vše dobře promícháme, nalijeme...
|
|
|
|
|
Recept na Likér z bezinek |
|
Bezinky pomačkáme šťuchadlem a přes plenku vymačkáme šťávu. Do šťávy dáme litr vody, 1 kg cukru a vaříme 5 min za stálého míchání. Dále přidáme 2 vanilkové cukry a vaříme 3 min, potom se přidá káva a vaří se ještě 2 min. Do vychladlého se vleje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moka punč |
|
Ušleháme ne úplně tuhou šlehačku. Jednu lžičku rozpustné kávy zalijeme 10cl horké vody. Ze žloutku s medem vyšleháme ve vodní lázni hustý krém. Přimícháme kávu. Nalijeme do sklenice ze žáruvzdorného skla. Navrch dáme šlehačku a posypeme zbytkem kávy....
|
|
|
|
|
Nektarinkový sirup |
|
Nektarinky sem si omyla, odpeckovala a nakrájela na drobné kousky. Citron nakrájíme na kolečka a vhodíme do hrnce k nektarinkám. Zalijeme množstvím vody aby nektarinky byli ponořené. Dáme na sporák a přivedeme k varu a provaříme cca 10 minut. Necháme lehce vychla...
|
|
|
|
