|
|
|
Vánoční punčík |
|
Uvaříme čaj a vymačkáme do něj šťávu z citrónů. Přidáme kostky cukru, otřené o citrónovou kůru. Nakonec přilijeme rum a necháme přejít varem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kávový likér z bezinek |
|
Omyté bezinky vaříme 15 minut ve vodě, pak je propasírujeme přes síto, smícháme s cukrem a vaříme asi 7 minut. Po odstavení z plamene vsypeme instantní kávu. Roztok necháme vychladnout nejlépe do druhého dne a smícháme s alkoholem. Než budeme likér podávat,...
|
|
|
|
|
Likér z černých jeřabin |
|
1 litr opláchnutých jeřabin přelijeme 1 litrem vařící vody a necháme je 4-5 dní v chladu. Pak je trochu promačkáme a přecedíme. Do šťávy přidáme 40 dkg cukru a krátce povaříme. Do vychladlého přilijeme rum a mandlovou tresť....
|
|
|
|
|
Likér z višní - recept od maminky |
|
Do velkého hrnce nalijeme odměřenou šťávu, vodu, vanilkovou dřeň i lusk, vmícháme cukr. Uvedeme do varu a za stálého míchání povaříme po dobu minimálně 5 minut. Vmícháme vodku a likér necháme trochu vychladnout. Likér naplníme do lahví, do každé vlož...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bezinkový sirup |
|
Květy bezinek vytřepeme(bývá tam různá havěť),opláchneme vodou a necháme okapat.Ve vodě (2 l)´si rozpustíme cukr, necháme zchladnout a nalijeme na květy. Přidáme šťávu z jednoho citronu a 2 citrony nakrájíme na kolečka a ještě přidáme kyselinu citronovo...
|
|
|
|
|
Recept na Citronáda |
|
Z citronů vymačkáme šťávu a přecedíme ji, aby v ní nebyla semínka. Do šťávy přimícháme cukr a mícháme, dokud se tam cukr úplně nerozpustí. Potom přilijeme vodu a promícháme. MŮŽEME PODÁVAT....
|
|
|
|
|
mocca shake RicHi |
|
Mléko nalijeme do mixeru, přidáme cukr, skořici, zrnk. kávu, kakao. Promixujeme na nejvyšší stupeň (10 s), poté přidáme inst. kávu, opět promixujeme (10 s) a ihned naléváme do sklenice. Můžeme přidat zmrzlinu nebo ledovou tříšť....
|
|
|
|
|
Mojito |
|
Do vysoké sklenice (0,3 dl) rozmačkáme dřevěnou kvedlačkou cukr s lístky máty a nakrájenou limetkou. Pak nasypeme drcený led, nalijeme vymačkanou šťávu z limetky (0,2 dl), rum a dolejeme perlivou vodou. Ozdobíme lístky máty....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Víno na srdce - 130 let starý recept |
|
Tohle všechno dohromady pomalu vaříme 10 minut, potom přidáme 300 g medu a vaříme další 4 minuty. Lahve vypláchneme slivovicí a víno do nich stočíme ještě horké. Uzavřeme a necháme 2 až 3 dny stát. Potom recept doporučuje 3 lžíce denně....
|
|
|
|
|
Salko vaječný koňak |
|
Vše dobře smícháme a promixujeme, následně slijeme do lahví. Výborné: posypání skořicí a pár kapek vanilkového extraktu....
|
|
|
|
|
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) |
|
Do 5ti litrové lahve dáme 5ti cm vrstvu výhonků, které nejprve propláchneme studenou vodou a tím je zbavíme nečistot, zasypeme cukrem a na něj 2 kolečka citronu, opět 5ti cm vrstvu výhonků....a tak pokračujeme až je láhev plná, převážeme ji celofánem a zagum...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mocca shake RicHi - 2 |
|
Zmražené mléko (nakrájené na menší kousky) si rozmixujeme v mixeru. Přidáme ledovou tříšť, cukr, van. cukr, 2 lžíce mléka a mixujeme, dokud nám nevznikne hustá "zmrzlina". Do vysoké sklenice si rozpustíme v převařené studené vodě kávu, přidáme kostky ...
|
|
|
|
|
Avokádový koktejl - vegan - recept od maminky |
|
Všechno smícháme dohromady a důkladně rozmixujeme. Pokud je koktejl málo sladký, dochutíme klidně javorovým sirupem nebo ještě trochou cukru. Kdyby byl moc řídký, přidáme jeden banán navíc :-) Někdy přidám na kostičky nakrájený čerstvý ananas, někdy...
|
|
|
|
|
Horká bílá čokoláda - recept od maminky |
|
Mléko se skořicí přivedeme k varu a zvolna mírně vaříme zhruba 5 minut. Mléko odstavíme, vyjmeme skořici, přidáme na kousky nalámanou bílou čokoládu. Mícháme, až se nám čokoláda rozpustí, už nevaříme. Před podáváním mléko s čokoládou vyšleháme ...
|
|
|
|
|
Můj bezinkový likér |
|
Bezinky se svaří s litrem vody a přecedí.Do šťávy se dá kilo cukru a vaří se 5 minut,dále přidáme vanilkové cukry a vaříme snimi ještě 3 minuty.Pak přidáme 2 lžíce kávy,a vaříme 2 minuty. Do vychladlého se přidá 1/2l rumu. Vše nalejeme do lahví,v...
|
|
|
|
|
|
|
Nektarinkový sirup |
|
Nektarinky sem si omyla, odpeckovala a nakrájela na drobné kousky. Citron nakrájíme na kolečka a vhodíme do hrnce k nektarinkám. Zalijeme množstvím vody aby nektarinky byli ponořené. Dáme na sporák a přivedeme k varu a provaříme cca 10 minut. Necháme lehce vychla...
|
|
|
|
|
Recept na Sirup proti nachlazení |
|
Květy opereme, dáme do vody a vaříme tak dlouho, až se voda vyvaří na polovinu. Odstavíme, dáme do chladna a necháme 24 hod. vyluhovat. Druhý den šťávu scedíme, přidáme cukr, šťávu z citronu a vaříme tak dlouho, až se sirup začne táhnout. Potom sirup nale...
|
|
|
|
|
Cappuccino |
|
v oddělené nádobě (nerezové nebo porcelánové konvičce) si vyšleháme mléko (párou zavedenou pod hladinu mléka nebo pomocí trysky na zhotovení mléčné pěny Vašeho domácího kávovaru), do vyhřátého širokého porcelánového šálku připravíme espresso, kte...
|
|
|
|
