|
Jablečný závin z tvarohového těsta |
|
Ze surovin udělám hladké těsto a rozdělím na 3 části. Vyválím plát, pomažu máslem, posypu strouhankou, nastouhám jablka, posypu cukrem a skořicovým cukrem a zabalím. Peču na 200°C do zlatova asi tak 15 až 20 min, záleží na troubě....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roláda s kávovým krémem |
|
Těsto: Bílky vyšleháme s cukrem, až nám vznikne tuhý sníh. Pak postupně přidáváme žloutky a mouku. Těsto dáme na pečící papír a upečeme asi 15min při teplotě 150°C. Po upečení ihned stočíme do vlhké útěrky a nechame vychladnout. Krém: Ještě ...
|
|
|
|
|
Recept na Lesní roláda |
|
Z bílků ušleháme tuhý sníh, opatrně vmícháme cukr, žloutky a polohrubou mouku nakonec, těsto rozetřeme na tukem pomazaný alobal, který máme na plechu a pečeme v rozpálené troubě 4 minuty, samozřejmě, kdo jakou má, já elekt., tak mám zkušenost že ty 4 min...
|
|
|
|
|
Štrůdl |
|
Oloupeme si jablka, nakrájíme na slabé plátky. Suroviny na těsto smícháme, uděláme těsto. Rozdělíme na 2 díly, vyválíme na plát silný asi 0,5 cm. Posypeme jablky asi ve 2 vrstvách tak, aby okraje zůstaly volné, aby se štrůdl dobře balil. Na jablka nasypeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závin s pivem |
|
Vypracuji těsto,které dám odpočinout.Potom vyválím 4 záviny potřu máslem,lehce posypu strouh.piškoty.Pokladu nahrubo strouh.jablky(výborné jsou i hrušky)dám rozinky,skořic.a vanilin.cukr,sekané ořechy a zavinu.Potřu máslem a peču do zlatova.Po upečení ješt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový závin s ořechy, Pribináčkem a mandarinkami |
|
Listové těsto si rozdělíme na dva díly. Každý z nich vyválíme, nakrájíme rádýlkem na pletený závin, posypeme strouhankou. Nastrouháme jablka, přidáme skořici, rum, vanilkový cukr, hrozinky, ořechy, popř. cukr krystal (záleží na tom, jak moc jsou jablka...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Albertova roláda |
|
Z 200 ml mléka a 3 lžic krupičky uvaříme tuhou, neslazenou kaši bez žmolků a necháme ji vychladnout. Moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky smícháme, přidáme vychladlou krupicovou kaši bez svrchního škraloupu (ten vyhoďte) a pomocí mixeru vymícháme v jedn...
|
|
|
|
|
Jablečná roláda bez tuku - recept od maminky |
|
Nejdřív si oloupeme a nastrouháme jablka. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny a potom po částech vmícháme mouku. Jablka rozprostřeme na silikonovou podložku nebo pečící papír. Na jablka nalijeme těsto tak ,aby byla zakrytá. Pečeme v předehřáté troub...
|
|
|
|
|
Rolička s kakaovým krémem |
|
Těsto si uděláme, že žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Vylijeme na plech s pečícím papírem, upečeme, vyklopíme, stáhneme pečící papír a necháme vychladnout zatočené. Vyc...
|
|
|
|
|
Recept na Keksová roláda |
|
Prísady na cesto dobre vymiešame, cesto rozvaľkáme na 7 mm hrubý obdĺžnik. Potrieme plnkou, stočíme do rolády, obalíme v práš. cukre a dáme stuhnúť do chladničky. Režeme na polcentimetrové kolieska....
|
|
|
|
|
Štrůdl bez mléka - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin uděláme těsto, které zabalíme do igelitu a necháme minimálně hodinu odpočinout v chladu. Poté rozválíme, posypeme osmaženou strouhankou, nebo piškotovými drobečky. Poklademe na hrubo strouhanými nebo krajenými jablíčky,posypeme skořicí ...
|
|
|
|
|
Malinové žaluzie |
|
Těsto vyválíme na tenký plát, obdélník nebo čtverec. Do poloviny nařízneme nožem "žaluzie" a na nenaříznuté straně potřeme okraje rozšlehaným vajíčkem. Doprostřed dáme 1-2 lžíce tvarohu a malinové marmelády. Přeložíme a prsty přitlačíme a s...
|
|
|
|
|
Roláda - recept od maminky |
|
Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Postupně zašleháváme žloutky, cukr a nakonec mouku. /mouku jen krátce a rychle/ Pečeme na prostředním roštu asi 6-10 min. při 180 stupních. Vyndáme po zrůžovění povrchu. Sesuneme i s papírem na pevnou podložk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký závin s ořechy |
|
Do mouky nastrouháme máslo, vytvoříme drobenku. Přidáme žloutky, vodu a vytvoříme těsto, které dáme na 30 minut odležet do ledničky. Na náplň svaříme 2dl vody s cukrem, přidáme ořechy, kakao a špetku soli a 5-7 min povaříme. Odstavíme z plotny, přidáme...
|
|
|
|
|
Piškotová roláda |
|
Z bílků učleháme tuhý sníh,přidáme vanilkový cukr a 3 polévkové lžíce krystalového cukru.Postupně přidáme 3žloutky,1vanilkový pudink,3pol.lžíce polohrubé mouky a1/2prášku do pečiva.Těsto dáme na plech vyložený pečícím papírem.Po upečení překlop...
|
|
|
|
|
Recept na Roláda capucino |
|
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně vmícháme žloutky a mouku smíchanou s capučínem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 13 minut. Po upečení ihned srolujeme v rolá...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechová roláda s jemným krémem |
|
Žĺtky vyšľaháme do hustej peny s polovicou cukru, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Bielky vyšľaháme dotuha s druhou polovicou cukru. Žĺtkovú hmotu jemne zmiešame s múkou, vanilkovým cukrom, mletými orechami a snehom. Cesto vylejeme na plech a upečieme. E...
|
|
|
|
|
Rychlý jablečný štrúdl - lístkové těsto |
|
lísktové cesto rozdelíme na dve časti, vyvalkáme, jablká ošúpeme, nastrúhame na hrubo na strúhači, posipeme škoricou a vanilkovým cukrom, zatočíme, potrieme vajíčkom (aj bielok aj žĺtok) a dáme piecť (el. rúra 175C )...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohovo-rybízový závin |
|
Cesto rozdelíme na polovice a vyvaľkáme. Urobíme 2 záviny. Tvaroh zmiešame s vajíčkom a oboma cukrami a navrstvíme na cesto. Posypeme drobným ovocím a stočíme. Pečieme v horúcej rúre 10 min, potom teplotu znížime na 180°C a dopečieme....
|
|
|
|
