|
Nejlepší recept na Tvarohové mini štoly s marcipánem |
|
Do širší mísy si dáme tvaroh, cukry, rozpuštěné máslo, strouhanou kůru a vše promícháme. Mouku si smícháme s práškem do pečiva a skořicí a vsypeme jí do tvarohové hmoty. Jako poslední přidáme drcené ořechy (drtila jsem je v hmoždíři) a na menší ko...
|
|
|
|
|
Šlehačková roláda bez mouky |
|
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem a do vyšlehaných žloutků vmícháme přes síto kakao. Vyšleháme bílky do tuha a opatrně vmícháme do vyšlehaných žloutků. Směs nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předem předehřáté...
|
|
|
|
|
Jablečno tvarohový závin - recept od maminky |
|
Listové těsto si rozdělíme napůl a z každé půlky vyválíme obdélník. Tvaroh utřeme se žloutky, cukrem a vanilkou, přidáme hrozinky a nastrouhanou citrónovou Naposledy vmícháme oloupaná, nahrubo nastrouhané jablka. Na vyválené pláty nasypeme doprostře...
|
|
|
|
|
Elegantní malovaná roláda - recept od maminky |
|
Zdobení ( malování ): Smícháme všechny ingredience tak aby nám vytvořili ani ne husté ani ne řídké těsto. ( Asi jako kdybychom chtěli zdobit perníčky. ) To si dáme do pytlíku a ustřihneme malou špičku, tak abychom mohli zdobit. Na plech do kterého jsme si d...
|
|
|
|
|
Kakaová roláda se šlehačkovým krémem |
|
Vyšleháme celá vejce s cukrem krupice dohusta. Smícháme všechny mouky se solamylem a kakaem na sucho a lehce vmícháme do ušlehané hmoty. Těsto vylejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřaté troubě asi na 150°C. Po upečení necháme vychl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Piškotová roláda s kokosem |
|
Piškot: Do nádoby, ve které budeme šlehat, dáme vejce, cukr a šleháme asi 15 minut do zhoustnutí. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a stejnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme do předehřáté trouby a na 180°C peče...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medová roláda "Karamelka" |
|
Ušleháme bílky se špetkou soli nebo pár kapkami citronové šťávy na sníh, pak přidáme cukr a znovu vyšleháme. Pak do tuhého sněhu postupně zašleháváme jeden žloutek po druhém, přilejeme med a nakonec přidáme prosátou mouku se sodou. Pečeme na plechu vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečný závin s mandlemi |
|
Na vál prosejem mouku, na ni nastrouháme tuk, nebo vlijeme olej, přidáme sůl, vodu a rychle zpracujeme těsto. Pokud je těsto řídké, přidáme mouku a dáme na chvíli odležet do lednice. Do velké mísy nastrouháme nahrubo jablka, které jsme zbavili slupky a jadřin...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaová roláda s jahodovou šlehačkou |
|
Celá vejce s cukrem vyšleháme na parou do nadýchané pěny. Šleháme asi 5 minut, dbáme při tom na to, aby se nádoba, ve které hmotu šleháme, nedotýkala vodní hladiny. Počítejte s tím, že hmota hooodně zvětší svůj objem. Poté odstavíme. Mouku, kakaový a k...
|
|
|
|
|
Malovaná roláda |
|
Těstíčko z cca půlky vajíčka - zvlášť si oddělte bílek a zvlášť žloutek a od každého dejte do misky půlku. Přidejte lžíci kakaa, dvě lžíce moučkového cukru a tři rovné lžíce hladké mouky. Přidávejte suroviny po částech a šlehejte, výsledné ...
|
|
|
|
|
Recept na Pivní štrůdl s pivní glazurou |
|
Mouku prosijeme, tuk nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme pivo a sůl a zpracujeme v bochánek. Ten necháme opočinout 20 minut pod nahřátým kastrůlkem. Bochánek rozdělíme na 2 díly, každý vyválíme na tenkou placku. Placku pomašlujeme rozpuštěným máslem,...
|
|
|
|
|
Štrúdl s karamelizovanými ořechy |
|
Prosejeme mouku a přidáme špetku soli. Uděláme důlek a do něj dáme vajíčko, máslo, 2 lžíce vlažné vody a lžíci octa. Všechno vypracujeme rukama do těsta. Pokud se vám těsto lepí, přidejte trochu mouky. Těsto vyválejte. Potřete rozpuštěným máslem a po...
|
|
|
|
|
Mátová roláda - recept od maminky |
|
Smetanu přivedeme k varu, vložíme sáček mátového čaje, lehce obarvíme na zeleno a uložíme do chladničky do druhého dne. Žloutky utřeme s cukrem, bílky ušleháme na tuhý sníh a společně smícháme i s moukou, vzniklé těsto rozetřeme na pečící papír na ...
|
|
|
|
|
Piškotová roláda |
|
Vejce, zloutek a cukr vyslehame do peny. Lehce vmichame hladkou mouku. Nalijeme na plech s pecicim papirem a peceme ve vyhrate troube. Uvarime puding a nechame vychladnout. Do misy dame zmekle maslo, cukr a vanilku a vyslehame. Pomalu vyslehavame vychladly puding. Z pisko...
|
|
|
|
|
Recept na Závin - med a ořechy |
|
Do mísy nasypeme obě mouky, cukr, 3 vejce, kvásek, mléko, rozpuštěné máslo, tekutý med. Vařečkou promícháme, vypracujeme vláčné těsto a zaprášíme pol. moukou. Těsto necháme tak půl hodiny odpočnout (vykynout) a znovu prohněteme. Mezitím si oloupeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánová roláda s čokoládou |
|
Zapneme troubu a necháme předehřát cca na 170st. Z bílků ušleháme tuhý sníh,poté přidáme mouč.cukr a vyšleháme do tuhé pěny. Zlehka vmícháme stěrkou žloutky a nakonec přimícháme mouku po částech. Těsto rozetřeme na pečící papír, který máme da...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na BeBe štola |
|
Nejprve připravíme krém. Utřeme máslo (200 g) s cukrem, přidáme tvaroh a rum a důkladně promícháme. Ustřihneme větší plát alobalu a poklademe jej světlými sušenkami do obdélníku 7 x 3 ks. Potřeme polovinou krému. Další vrstvu tvoří tmavé sušenky a pot...
|
|
|
|
|
Hokus pokus závin |
|
Smíchat mleté ořechy, cukr, rum, skořici, marmelády, pak přidat nastrouhaná jablka, zamíchat a nakonec přidat sníh z jednoho bílku a zamícháme. Vyválíme těsto, doprostřed dáme připravenou směs, okraje nařízneme rádlem a překládáme křížem krážem :-)....
|
|
|
|
|
Obyč štrúdl zvláštně pečený - recept od maminky |
|
Listové těsto rozdělíme na 2 díly, každý vyválíme, posypeme jablky pokrájenými na plátky nebo kostičky(nestrouhat!), přidáme rozinky namočené v rumu. Necukrovat! Zabalíme klasicky závin a trochu ho rukama pomačkáme, aby držel pohromadě. Pak ho nakrájíme. ...
|
|
|
|
|
Recept na Svěží jablečná roláda |
|
Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí a moučkovým cukrem. Připravíme si těsto: ušleháme vejce s cukrem do pěny, poté zašleháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na jablka a ...
|
|
|
|
