|
Recept na Tvarohové mini štoly s marcipánem
Recept na Tvarohové mini štoly s marcipánem je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Tvarohové mini štoly s marcipánem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Tvaroh měkký 200g (i vanička), cukr moučka 80g, vanilkový cukr 1 ks, kůra z pomeranče strouhaná 1 lžíce, kůra z citronu strouhaná 1 lžíce, máslo rozpuštěné 100g, mouka hladká 300g, prášek do pečiva 2 rovné lžičky, mandle (lískové ořechy) drcené na hrubo 4 lžíce, rozinky 100g, alginátové ovoce mix 50g, papaja sušená 50g, brusinky sušené 1 lžíce, skořice mletá 2 rovné lžička. Marcipánová hmota. Máslo na namáčení 150g i více, cukr moučka na obalení..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tvarohové mini štoly s marcipánem
Recept na Tvarohové mini štoly s marcipánem:
Do širší mísy si dáme tvaroh, cukry, rozpuštěné máslo, strouhanou kůru a vše promícháme. Mouku si smícháme s práškem do pečiva a skořicí a vsypeme jí do tvarohové hmoty. Jako poslední přidáme drcené ořechy (drtila jsem je v hmoždíři) a na menší kousky pokrájené rozinky, alginát, papaju i brusinky. Vše vařečkou nebo robotem (s háky) vypracujeme na hladké a nelepivé těsto. Hotové těsto si ihned rozdělíme na 4 díly a ty zpracujeme do bochánků. Z každého bochánku si uválíme delší pramen o délce 45 cm. Ten válečkem rozválíme na obdelník o šířce asi 8 cm. V 1/3 obdelníku, si po délce uděláme malinký žlábek, kam položíme váleček z marcipánové hmoty. Třetinovou stranu těsta přes váleček přehneme a lehce přitlačíme. Pak vzniklou "štolu" nakrájíme na 10 - 11 stejně velkých kousků a klademe je na připravený plech s pečícím papírem. Troubu si předem rozehřejeme na 180 - 200°C (pekla jsem v horkovzdušné na 190°C) a pečeme je asi 10 - 15 min. Hned jak nám začnou okraje růžovět, tak je vyndáme. Máslo na namáčení si rozpustíme. Ještě horké mini štoly do něj namáčíme a ihned je obalujeme v moučkovém cukru. Mini štoly necháme vychladnou, uložíme je do krabice a necháme uležet. Pokud nědo marcipán nemusí, může si je udělat i bez něj. Vynikající jsou jak hned, tak po odležení.
Poznámka k receptu na Tvarohové mini štoly s marcipánem:
Miluju vánoční štolu, ale jsem bohužel v rodině jediná, kdo takhle sladkou dobrotu jí a tak jí mám většinou ke snídani ještě v únoru ;-). A tak jsem prohlídla pár časopisů, jukla na net a zkusila jsem to částečně po svém. Velkou inspirací, pro mě byl recept z Maminčiných receptů http://www.mamincinyrecepty.cz/ostatni/tvarohove-m... a ten jsem si upravila ke své chuti. Alginátové ovoce je toto http://1zdrava-vyziva.cz/product.php?id_product=15.... Buď se prodává jednobarevné a nebo mix barev. Musím říct, že tyhle štoličky jsou opravdu hodně jedlé a dlouho nevydrží. Recept vypadá složitě, ale není. Jen jsem ho opět rozepsala i pro začátečníky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tvarohové mini štoly s marcipánem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 04.02.2011
- Počet porcí: 40 - 44 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: Tvaroh měkký 200g (i vanička), cukr moučka 80g, vanilkový cukr 1 ks, kůra z pomeranče strouhaná 1 lžíce, kůra z citronu strouhaná 1 lžíce, máslo rozpuštěné 100g, mouka hladká 300g, prášek do pečiva 2 rovné lžičky, mandle (lískové ořechy) drcené na hrubo 4 lžíce, rozinky 100g, alginátové ovoce mix 50g, papaja sušená 50g, brusinky sušené 1 lžíce, skořice mletá 2 rovné lžička. Marcipánová hmota. Máslo na namáčení 150g i více, cukr moučka na obalení.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tvarohové mini štoly s marcipánem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tvarohové mini štoly s marcipánem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tvarohové mini štoly s marcipánem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
