|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1661-1680 receptů | | 1 ... 81 | 82 | 83 | 84 | 85 ... 855 |
|
Recept na Plněné bramborové závitky se zelím |
|
Připravíme si bramborové těsto z brambor nastrouhaných najemno, vajec, soli, mouky a krupice, dosypáváme pouze hrubou moukou když je zapotřebí. Uděláme si tři placky, které naplníme slaninou, vepřovkou bez tuku, párkem, sýrem, tymiánem a zavineme. Smažíme pom...
|
|
|
|
|
Recept na Italské krémové rizoto se sušenými rajčaty |
|
Nejdřív si připravíme vývar, který po celou dobu přípravy udržujeme horký. V kastrolu rozehřejeme olivový olej, přidáme jemně nasekanou cibuli a česnek a na mírné teplotě je orestujeme. Přisypeme rýži a za stálého míchání ji restujeme do té doby, doku...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka "ála" humr |
|
Rybí filé vaříme asi 12 minut do měkka. Uvařené filé nakrájíme na drobné kousky. Jemně nakrájené jablko i cibulku přidáme k rybímu masu. Také přidáme zbývající ingredience: kečup, citrónovou šťávu a sůl i pepř podle chuti. Suroviny promícháme a pom...
|
|
|
|
|
Recept na Lilek plněný játrama s parmezánem |
|
Lilek podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme bokem. Rozkrojený lilek zevnitř osolíme a necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem. Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, vložíme játra a orestujeme, k tomu přidáme bazalku, lž...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí líčka na víně |
|
Líčka nakrájíme na větší kusy (kus = porce), vetřeme do nich sůl, pepř, dobře je obalíme v hladké mouce a ze všech stran osmažíme na sádle. Maso vyjmeme a ve výpeku osmahneme drobně krájenou cibuli a slaninu. Vložíme maso zpět, přidáme krájený česnek,...
|
|
|
|
|
Salát z čínského zelí I. |
|
Zelí nakrájíme na větší kousky a krátce spaříme v horké vodě. Scedíme, necháme okapat a vsypeme do mísy. Na pánvi nasucho opražíme sezam, stačí minutku. Přidáme na zelí. Na pánev dáme trochu oleje, na kostičky oloupaný zázvor, nahrubo nakrájenou cibul...
|
|
|
|
|
Masová směs obalená anglickou slaninou |
|
V míse smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, vodu, koření a prolisovaný česnek. Důkladně promícháme a necháme odpočinout. V pánvi rozpustíme plátek másla, na kterém dozlatova osmažíme na kostičky nakrájené žampiony a na kolečka nakrájenou jarní ci...
|
|
|
|
| |
|
|
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky |
|
Do hrnce si naskládáme kosti, zalejeme je vodou a dáme vařit. Postupně tam přidáme zeleninu a koření. Vaříme 1,5 hodiny na mírném ohni. Mezitím si připravíme nočky tak, že smícháme vajíčka s moukou a trošku osolíme. Směs uděláme trošku hustší. Až je...
|
|
|
|
|
Krůtí kostky v jemné omáčce - recept od maminky |
|
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova. Přidáme maso a osmažíme, zaprášíme paprikou a zalejeme vodou. Salám si nakrájíme na proužky, okurky na drobno a přidáme k masu. Česnek prolisujeme a přidáme ...
|
|
|
|
|
Caletky od babičky |
|
Do mouky vmícháme prášek do pečiva, nalijeme mléko, přidáme vejce, dáme mák, osolíme, škvarky roztavíme v mikrovlnce, musí být na menší kousky a také přidáme. Pak hnětením vytvoříme kompaktní těsto, na pomoučněném vále rozválíme tak na 1 cm vysoký...
|
|
|
|
|
Balíčky |
|
Brambory, maso, cibuli, pór a papriku nakrájíme. Na alobal dáme brambory, maso, cibuli, pórek a papriku. Přidáme sůl, pepř, grilovací koření a na konec zakápneme olejem, zabalíme. Hotové balíčky dáme na gril, ale můžeme je udělat i doma v troubě. Až jso...
|
|
|
|
|
Lososové chuťovky |
|
Z tvarohu, taveného sýra, másla, kysané smetany a kopru, vymícháme plňku, kterou dochutíme pepřem, citronovou šťávou, přidáme trochu strouhané citronové kůry a nastřihanou pažitku. Na kuchyňskou linku si natáhneme kuchyňskou fólii, dáme si na ní plátky ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí roláda s játry |
|
Kuře vykostíme a utvoříme rovnoměrný plát masa. Posolíme, popepříme a poklademe anglickou slaninou. Na to rozprostřeme játra, míchaná vajíčka, a pro barvu papriku a cibulovou nať. Maso svineme do rolády a spojem dolů vložíme do formy na biskupský chlebíček...
|
|
|
|
|
Hermelínové bochánky |
|
Hermelín nastrouháme na hrubší nudličky, brambor najemno. Drobně nakrájíme cibuli, šunku a pažitku. Přidáme vejce, sůl, koření a promícháme. Přidáme trochu strouhanky a mouky, aby šly dělat placičky. Uděláme si těstíčko z vejce, mléka, hladké mouky ...
|
|
|
|
|
Polévka z lososa, krémová |
|
Uvaříme vývar z lososa a zeleniny, včetně česneku cca 15 minut, scedíme. Rybu a zeleninu dáme vychladnout. Vývar zatím vaříme dál na mírném ohni, přidáme postupně pomazánkové máslo, krupičku (já si jí na 5min předmáčím), smetanu a zelenou petrželku. V...
|
|
|
|
|
Grilovaný uzený losos s rozmarýnem |
|
Filet z lososa očistíme, zbavíme kostí a stejnoměrně nakrojíme na 6 -8 stejných dílů tak, abychom neprokrojili kůži. V míse smícháme všechny suroviny na potírání uzeného lososa. / sojovou omáčku, hořčici, nasekaný rozmarýn, šťávu z citronu a rozpu...
|
|
|
|
|
Masove kulicky se zeleninou a vejcem |
|
Vsechny suroviny na masove kulicky dame do misy a radne promichame, prohneteme. Ze vznikle smesi rukama tvorime kulicky. Ve vetsi panvi s vyssim okrajem rozehrejeme trochu olivoveho oleje a lzici masla. Vlozime kulicky a opeceme je do zlatova. Pridame pokrajenou cibuli a k...
|
|
|
|
|
Moravské zelí |
|
Na sáčku ustřihneme růžek a "zelňačku" vytlačíme. Ustřihneme celý sáček, zelí vyklopíme na prkénko a několikrát ho do kříže překrojíme. Dáme ho na cca půl hodiny vařit do hrnce s přiměřeným množstvím vody, trochu posolíme. Na pánvi popustíme na...
|
|
|
|
| 1 ... 81 | 82 | 83 | 84 | 85 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 1661-1680 receptů |
|
|
|
