Recepty - Hovězí maso sůl

Recepty - Hovězí maso sůl

Hovězí maso - návody k vaření - online kuchařka

Rostbeef - recept od maminky Celý kus roštěné osolíme, opepříme, potřeme kečupem, hořčicí, zakápneme olejem, zabalíme do folie a necháme v chladu do druhého dne. Další den maso vyjmeme z lednice a necháme při pokojové teplotě stát alespoň 3 hodiny. Vložíme do rozpálené trouby na...	Hovězí na divoko pro pamětníky - recept od maminky Na oleji osmažíme cibuli, na ni vložíme osolené plátky masa. Podlejeme vodou a přidáme rajský protlak, 2 lžičky koření Divočina, lžičku cukru a na kostičky nakrájenou zeleninu. Dusíme do měkka. Když je maso měkké, vyndáme jej a omáčku rozšleháme ponorn...
Guláš Samuraj - recept od maminky Půl kg pěkného hovězího masa na nudličky na trošce oleje orestovat až se maso zatáhne, přidat utřený česnek, sůl, pepř, mletou papriku, 3 feferonky ( nebo kdo jak snese) , worcestr a dusíme doměkka, až je maso měkké, přidáme kečup, necháme provařit a je ...	Recept na Vídeňská roštěná s rýží Postup na roštěnky: Plátky masa, mírně naklepeme, nařízneme si okraje, aby se nám při restování nezkroutily, osolíme, opepříme a z obou stran zaprášíme hladkou moukou. Ve vyšší pánvi nebo v hrnci opečeme na sádle maso z obou stran dohněda a vyndáme zpě...
Ruský biftek - recept od maminky Hovězí maso očistíme od tuku a blan, nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a semeleme. Přidáme hrst sekané petrželky, zamícháme a vytvoříme 4 kulaté bifteky. Postup můžete použít stejný jako na sekaný biftek dle odkazu v poznámkach. kapii a cibu...	Hovězí plec pečená Hovězí maso prošpikujeme, obalíme v provensálském koření, posolíme a opepříme. Vymažeme pekáček sádlem, na dno dáme nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek a vložíme hovězí maso. Pečeme za občasného podlévání a obracení masa pod pokličkou asi 1,5 ho...
Hodslavská řezanka Na céčka nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném sádle, přidáme masox, který rozpustíme, poté přidáme na nudličky nakrájené maso, zarestujeme a až pustí šťávu přidáme rajský protlak, opepříme a pod pokličkou za občasného podlévání ho...	Recept na Konfitovaná hovězí líčka Líčka nakrájejte na čtvrtiny, vzniknou tak čtverce cca 4x4 cm. Osolte, opepřete čerstvě mletým pepřem a na lžíci rozpáleného sádla zprudka ze všech stran orestujte. Opečené maso odložte do vyššího rendlíku. Poté k masu slijte výpek z pánve, přidejte zb...
Falešná roštěná Na sádle osmahneme najemno nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenou slaninou. Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, promícháme se 2 lžícemi hořčice a přidáme do hrnce, lehce osmahneme, přidáme žampiony i s nálevem, podlijeme vodou a necháme...	Nejlepší recept na Hovězí loupaná plec na víně po italsku Maso vcelku nasolíme a vložíme do větší mísy. Přidáme kořenovou zeleninu, nakrájenou na středně velké kusy, cibuli velmi hrubě nasekanou, celou skořici, hřebíček, celý pepř, rozmarýn a neoloupaný česnek. Zalijeme červeným vínem tak, aby vše bylo ponoř...
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě Hovězí líčka opečeme zprudka na pánvičce v oleji, tak aby se maso zatáhlo. Takto orestovaná líčka přendáme do hrnce, kam přidáme celou cibuli, mrkve nakrájené na větší špalíky a koření (3 bobkové listy, 5 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření). Po...	Hospodský španělský ptáček podle receptur teplých pokrmů - recept od maminky Maso nakrájíme přes vlákno na čtyři plátky, do šířky rozklepeme a z vrchní strany osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Doprostřed poklademe vždy špalíček slaniny a salámu, kyselou okurku a čtvrtku vařeného vejce. Maso zavineme a upevníme malou špízo...
Hovězí na divoko Maso odblaníme, prošpíkujeme uzenou slaninou, okořeníme, potřeme olejem a necháme koření 24 hodin (minimálně přes noc) působit v ledničce. Na rozškvařené slanině s olejem (50 na 50) necháme maso zatáhnout(orestujeme), osolíme, přidáme cibuli nakrájenou ...	Recept na Znojemská pečeně podle Kluků v akci Maso očistíme, omyjeme, osušíme a protkneme polovinou uvedeného množství slaniny. Osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle zprudka ze všech stran osmažíme dohněda. Maso odložíme stranou a ve výpeku osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli dohněda. Přidáme ...
Nejlepší recept na Hovězí kližka na zelenině Papriky vyčistíme a pokrájíme na menší kostičky, cuketu omyjeme a bez loupání nakrájíme také na malé kostičky. Chery rajčata nařízneme u stopky do křížku. Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso pokrájené na kousky a za stáléh...	Nejlepší recept na Pečená hovězí kližka na způsob jehněčího Maso prošpikujeme hranolky slaniny. Otvory předtím vytřeme utřeným česnekem s majoránkou. Maso osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Špek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme ho v kastrolu, který lze vložit do trouby. Přidáme maso a ze všech stran ho zpru...
Svratecký guláš - recept od maminky Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme se škrobovou moučkou. Poté orestujeme. Na větší nudličky nakrájíme kapie, slaninu a cibuli a vše společně se žampióny přidáme k masu. Dobře promícháme, přidáme 1/5 l vody, majoránku a kmín a vše cca ...	Noční guláš z hovězích líček - recept od maminky Cibuli nasekej na půl kolečka, dej na rozehřáté sádlo a restuj na středním stupni až zhnědne, ale nezčerná. Přidej protlak a řádně restuj, jinak bude vše kyselé. Přidej kmín, nasekaný česnek a na to nakrájená líčka na větší kusy. Osol, opepři a dej ...
Hovězí po cikánsku - recept od maminky Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, slaninu na malé kostičky, cibuli a bílé papriky na drobno. Rajčata zalijeme vařící vodou, necháme spařit, oloupeme, vydlabeme zrníčka a nakrájíme na malé kousky. Na troše oleje (opravdu jen trošku, slanina ještě ...	Recept na Pomalu pečená hovězí kližka Hovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce na okraji nakrojíme, aby se nám příliš při dušení nekroutila. Plátky kližky potřeme olejem, opepříme a bohatě posypeme najemno nasekanou petrželovou natí smíchanou s nasekaným oregánem. Naložené m...