|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 6021-6040 receptů | | 1 ... 299 | 300 | 301 | 302 | 303 ... 855 |
|
Slané kremrole s křenovo šunkovou pěnou |
|
Listové těsto rozválíme,rádýlkem nakrájíme na proužky a namotáváme na trubičky stejně jak na kremrole.Poskládáme na plech vyložený pečícím papírem,potřeme rozšlehaným vejcem,posypeme mletou paprikou a dáme péct do vyhřáté trouby na180 stupnů do zlato...
|
|
|
|
|
Domací paštika s provensálskými bylinkami |
|
Na pánvi osmahneme do zlatova na drobno nakrájenou cibulku, přidáme česnek, játýrka, koření, orestujeme podlíjeme vínem a smetanou, krátce povaříme a ještě horké rozmixujeme spolu s rozpuštěným máslem na hladkou hmotu, dochutíme solí, pepřem a plníme do ...
|
|
|
|
|
Bakoňské kotlety |
|
Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme, potom kotlety vyjmeme a na dno kastrolu nasypeme nakrájenou cibuli, na cibuli nasypeme slaninu a žampiony a zaprášíme paprikou. Na tuto směs dáme kotlety a zalejeme vařící vodou. Dusíme do měkka.Kotlety...
|
|
|
|
|
|
Recept na Meruňkové palačinky |
|
Prosetou hladkou mouku, špetku soli, 1 vejce a mléko rozšleháme elektrickými metlami na hladké těsto, které necháme zhruba 30 minut na chladném místě odležet. U zbylých vajec oddělíme žloutky od bílků. Dva žloutky, tři lžíce cukru a změklé máslo nebo ros...
|
|
|
|
|
Špagety z Florencie - recept od maminky |
|
Oloupejte a nakrájejte na kostky celer, mrkev, cibuli, sušená rajčata, stroužky česneku a petržele. V hrnci nechte podusit na oleji na mírném ohni po dobu 10 minut. Přidejte petrželku a masa, zvýšte teplotu a nechte vařit, dokud maso nezmění barvu a voda se zc...
|
|
|
|
|
Recept na Uzená pomazánka s lososem |
|
Šalotku a papriku nakrájíme na jemné kostičky a orestujeme na trošce másla. Mírně osolíme a necháme zchladnout. Tvaroh vymícháme se smetanami, máslem, pažitkou nebo koprem a posekaným uzeným lososem. Nakonec přimícháme papriku se šalotkou a dochutíme....
|
|
|
|
|
"Úklid sýrů" - penne s brokolicí a medvědem |
|
Uvařit těstoviny ve slané vodě, zvlášť brokolici (krátce), obojí slít, nasypat do mísy. Na pánvi orestovat uzeninu (lze vynechat), zalít smetanou (neměla jsem smetanu, stačilo mléko a kousíček másla), přidat kousky sýrů a povařit do jejich rozpuštění - ...
|
|
|
|
|
Fazolkový salát Maltézských rytířů |
|
Fazolky, sušená rajčata a olivy si nakrájíme, přidáme k nim sterilované cibulky, tuňáka, kapary a přilijeme nálev z cibulek, ocet, olivový olej. Bazalku si posekáme a přimícháme do salátu. Dochutíme solí, popř. octem. Salát necháme uležet alespoň hodinu v...
|
|
|
|
|
Pohádkové brambory s hlívou |
|
Den předem si uvaříme brambory, když zapomeneme nevadí, dáme syrové, oloupeme a do mísy nakrájíme na plátky. Na másle na pánvi si rozpustíme slaninu, na ní dáme pokrájenou hlívu pak uzeninu a chvilku smažíme. Všechno dáme k připraveným bramborám, osolím...
|
|
|
|
|
Červená řepa vařená s kmínem |
|
Červenou řepu očistím, uvařím v osolené vodě s kmínem zhruba 90 minut. Vařenou řípu nechám vystydnout, oloupu a pokrájím na tenké hranolky. Rozehřeju přepuštěné máslo, přihodím bůček, cibulku, celer, orestuji, přidám vývar, nechám přejít varem, och...
|
|
|
|
|
Salát s nivovým dresinkem - recept od maminky |
|
Salát a mangold opereme, natrháme, řapík mangoldu pokrájíme na tenké proužky. Rajče a jarní cibulku nakrájíme a bylinky posekáme. Smícháme se zálivkou z olivového oleje, trochu vinného octa, soli, špetky cukru. Promícháme. Na nivový dresink si prolisujeme s...
|
|
|
|
|
Rajská polévka sváteční |
|
Všechny ingredience s vyjímkou protlaku, cukru, vína, jíšky a nudlí dám vařit do studené vody. Ideální je volné vaření - tažení a odebírání pěny, trvá déle, ale výsledek je lepší. Pokud chci vaření podstatně urychlit, vařím cca 30 minut v tlakovém h...
|
|
|
|
|
|
Krkovičkový plátek s mírně sladko-kyselou příchutí |
|
V misce si smícháme med, kečup a worchester. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme a vložíme do vzniklé marinády, necháme uležet aspoň 2 hodiny. Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa na něm opečeme z obou stran, maso pustí vodu, přikryjeme pokličkou...
|
|
|
|
|
Recept na Špagety s rajčatovou omáčkou. |
|
Špagety dáme vařit do vody s kapkou oleje, do kastrolku dáme olej rozehřát, vložíme na plátky nakrájený česnek a nakrájenou cibuli. Až cibule zesklovatí, dáme do kastrolku nahrubo nakrájená rajčata a přidáme trochu vody. Necháme povařit, osolíme, opepřím...
|
|
|
|
|
Bábovka z mletého masa |
|
Maso umeleme s cibulí a česnekem, přidáme rohlíky, které jsme nakrájeli na kostičky a namočili do mléka, vejce, sůl, pepř, hořčici a pořádně propracujeme, přidáme trochu strouhanky a zase propracujeme. Bábovkovou formu vyložíme pečícím papírem, dáme tro...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskus s masem nažluto |
|
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a smícháme se sójovou a chilli omáčkou, kurkumou a rozšlehaným vejcem. Necháme asi dvě hodiny odležet (možno i přes noc). Kuskus připravíme podle návodu na obalu - smícháme s olejem, zalijeme vroucím vývarem, promíchám...
|
|
|
| |
|
|
Sekaná ze zelí-dietní |
|
Uvařené zelí umeleme s bramborami a česnekem. Přidáme na kostičky šunku, vejce, strouhanku, sůl a okořeníme. Smícháme, vytvarujeme šišku, dáme do skleněného pekáčku, podlijeme pivem, nebo vodou a upečeme. Rýžové nudle uvaříme dle návodu, přidáme k pe...
|
|
|
|
| 1 ... 299 | 300 | 301 | 302 | 303 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 6021-6040 receptů |
|
|
|
