Recepty - Polévky Maso

Recepty - Polévky Maso

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Falešná dršťková polévka Sójové plátky zalijte 1 litrem vody, osolte, opepřete, přidejte půlku cibule, 2 stroužky česneku a vařte asi 20 min. Potom plátky slijte, vymačkejte a nakrájejte na tenké proužky. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky, dejte do hrnce a zalijte vodou. Přidejt...	Recept na Kedlubnová polévka s vejcem Kedlubnu a 2 mrkve si nastrouháme na hrubém struhadle. Do hrnce nalijeme trochu oleje a přidáme lžíci másla. Necháme rozpustit. Poté přidáme nastrouhanou kedlubnu a mrkev. Krátce orestujeme a zasypeme 1 lžící hladké mouky. Zamícháme a zalijeme vodou. Další 2 m...
Recept na Uzená polévka Uzené dáme vařit spolu s nakrájenou zeleninou a kořením. Po uvaření vyndáme maso (kosti obereme) a nakrájíme, vyndáme také koření. K polévce přidáme masox popř. sůl přivedeme k varu. Na pánvičce si rozpálíme olej, přidáme mouku a uděláme si jížku, ...	Kuřecí polévka - recept od maminky Do osolené vody- cca 2 litry, vložíme kuřecí stehna a nakrájenou zeleninu. Stehna uvaříme do měkka. Měkká stehna vyjmeme, odstraníme kůži, rozmělníme a vrátíme zpět do hrnce. Vhodíme masox a zavářku. Polévkové drobení - viz jiný recept. Necháme přejít...
Nejlepší recept na Bramboráková polévka Uvaříme si vývar, nebo si ho uděláme z hovězího masoxu a přidáme strouhanou mrkev. V míse si připravíme těsto: nastrouhané brambory, přidáme vejce, majoránku, česnek, osolíme a přidáme tolik mouky, aby se těsto dalo nabírat lžičkou a aby se nám v polév...	Kapustnica z Harvelky Celé kouzlo kapustnice spočívá v tom, že maso vaříme v "láku" z kyselého zelí zředěného stejným dílem vody a okořeněného bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem. Samozřejmě lák nabereme ze zeláku i s trochou zelí. Vařívala se v obci Harvelka ...
Krupicová polévka (fofr) Připravíme si 0.5 – 0.8 vývaru z kostí nebo masoxu. Rozehřejeme, máslo a přidáme krupici(děláme jako jíšku) a děláme do zpěnění (foto). Přidáme vajíčko a mícháme, a mícháme je to fofr. Zalijeme, vývarem krátce povaříme, no a je to....	Polévka nejen pórková Připravíme si veškerou zeleninu, pórek na kolečka, žampiony také na malé kousíčky a ostatní zeleninu také na malinké jemné kousky. Do hrnce dáme máslo, do rozpuštěného dáme krupičku a mícháme, ještě vyklepneme vajíčko, stále mícháme a když se nám s...
Nejlepší recept na Dršťková polévka z ředkviček Na tuku zpěníme cibulku, zasypeme moukou, osmahneme, přidáme papriku a zalijeme vodou. Nakonec přidáme masox, hrubě nastrouhané ředkvičky a ovesné vločky a necháme povařit. Přidáme majoránku a polévku podle chuti přisolíme....	Nejlepší recept na Čočková polévka s kroupami Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zbytkovou čočku a přelijeme vodou nebo vývarem. Přidáme masox, sůl, pepř, nasekaný česnek, libeček a povaříme. Nakonec přidáme uvařené kroupy....
Nejlepší recept na Zelňačka z hlávkového zelí :)) Cibuli nakrájime na kostičky a mírně osmahneme, potom přidáme nakrajené zelí. Taky osmahneme asi 5min. Zalijeme vodou, až bude zelí měkčí, přidáme brambory. Vaříme 5 min. Přidáme nakrajené uzené maso a klobásky, ještě povaříme tak dlouho, dokud nebudou...	Polévka "Varmuža" Na nakrájeném špeku osmažíme cibulku dozlatova, posypeme dětskou krupičkou a osmahneme. Zalejeme mlékem, přidáme salám nakrájený na kostičky. Za stálého míchání povaříme. Nakonec přidáme rozšlehaná vajíčka, osolíme, opepříme a podáváme ozdobené p...
Naše oblíbená pórkovka Pórek si podélně rozkrojíme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka, mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Do hrnce si dáme rozehřát máslo a nasypeme pórek, mrkev a restujeme dokud nám to vše neklesne. Mezitím si oloupeme a na malé kostičky nakrájíme brambory. Pot...	Nejlepší recept na Kroupová polévka od Babici Osmažíme si na sádle cibuli, jen mírně, přidáme asi litr a půl horké vody a do toho na kostičky nakrájenou zeleninu a brambory. Když vše změkne, přidáme předem uvařené kroupy a uzené maso nakrájené na kostičky a uzený vývar. Vše dosolíme, opepříme, p�...
Studená rajčatovo-cuketová polévka Cuketu rozkrájenou na kostičky dáme do hrnce a k ní pokrájená rajčata, přidáme masox a půl hrnku vody. Vaříme do změknutí, rozmělníme ponorným mixérem a dochutíme pepřem a rozmarýnem. Ještě chvilku povaříme a dáme chladit. Osmažíme si cibulku a slaninu...	Pórková polévka s Hermelínem Narezanú cibuľu a pór speníme na oleji, pridáme múku, po chvíľke zalejeme vývarom a varíme asi 10 min. Syr rozrežeme na menšie kúsky a pridáme do polievky. Povaríme 3 minúty a polievku rozmixujeme. Dochutíme korením, muškátovým orieškom a jemne nasekanou v...
Polévka z kotrče kadeřavého Na vepřovém sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli a utřené stroužky česneku. Přidáme paprikovou pastu, velmi rychle krátce orestujeme a podlijeme vývarem. Vložíme na menší kousky nakrájenou a velmi dobře opranou plodnici kotrče. Za občasného míchání c...	Bramboračka zase jinak - recept od maminky Celer, mrkev a petržek nastrouháme na hrubší nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno, pórek podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Na másle či oleji zpěníme cibulku, přidáme zeleninu a česnek a pomalu smažíme téměř dozlata. Je třeba hlídat...
Ředkvičková polévka s brokolicí a kysanou smetanou Ředkvičky si nakrájíme na kolečka a větší na půlky, bramboru na malé krychličky, brokolici na malé kousky i s košťálempetrželku a kopr nasekáme nadrobno. Cibuli nakrájíme najemno a na oleji jí osmažíme dosklovita, pak přidáme ředkvičky, brambory, brokoli...	Kapustovo-brokolicová polévka s rýží a uzeninkou Na rozpálený olej dáme orestovat cibulku do růžova, přidáme nakrájenou brokolici a kapustu, osolíme ,opepříme, chvíli dusíme a zalijeme vývarem(nebo masoxem, Vegetou),dáme rýži a vaříme do měkka-ne úplně. Pak si nakrájíme proužky uzeniny, přidáme do pol...