|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 9101-9120 receptů | | 1 ... 453 | 454 | 455 | 456 | 457 ... 639 |
|
Vepřové na zelí a pivu - recept od maminky |
|
V kastrolu nebo pekáčku vyškvaříme nakrájený kousek špeku, z bůčku odkrojíme kůži a kosti, nakrájíme na větší kostky a ty poprášíme moukou. Maso osmahneme na špeku až se zatáhne, vyndáme z kastrolu a osmahneme cibuli. Tu následně podlijeme pivem, příp...
|
|
|
|
|
Kuřecí roláda plněná - recept od maminky |
|
Masičko si lehce naklepu přes igelit. sáček, osolím, opepřím, do formy na srnčí hřbet dám alobal, na něj nejprve položím naklepané řízky, pak plátk. sýr, pak kapii, salám, usmažená vejce (nebo uvařená vejce), přikryji zase plátky masa. Trochu podleji. D...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátová rýže s kuřecím masem |
|
MASO: jednu cibuli nakrájenou na jemno opečeme s osoleným a opepřeným masem nakrájeným na kostky. Přidáme na čtvrtky nakrájené žampióny a podusíme. Přilejeme 250ml vývaru, víno a dusíme 10minut. směs zahustíme jíškou + smetana+ sůl a pepř. RÝŽE: rozm...
|
|
|
|
|
Salát ze sterilovaného celeru |
|
Okapaný celer překrájíme, přidáme nahrubo strouhané vejce, nakrájenou cibuli, salám nakrájený na proužky, majonézu, osolíme, opepříme a promícháme. Necháme chvíli v chladu uležet. Podáváme s bílým pečivem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Červené kotletky |
|
V kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme je a dáme k cibuli restovat z obou stran. Orestované vyndáme, do výpeku přidáme mletou pap...
|
|
|
|
|
|
Dobrá celerovka - recept od maminky |
|
Na másle si osmažíme cibulku nadrobno, pak k ní přidáme celer s mrkví nastrouhané na slzičky, brambory na drobné kostičky , promícháme a chvilku dusíme. Přidáme vodu, pepř, Vegetu, hlívu, zalijeme vývarem a vaříme do doby, než brambory hodně změknou. Mezi ...
|
|
|
|
|
Vepřové kousky na paprice |
|
Cibuli a česnek nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky , papriku pokrájíme na proužky. Maso na nudličky, osolíme, opepříme a vše dáme na pánev. Osmahneme, zaprášíme mletou paprikou, lehce podlejeme vodou, přidáme kečup a dusíme doměkka. Podáváme s bramb...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dršťky smažené v kořeněném těstíčku |
|
Předvařené dršťky poprášíme moukou a trochu je v ní obalíme. Z předepsaných surovin připravíme těstíčko, ve kterém dršťky obalíme a usmažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Podáváme s bramborama a tatarskou omáčkou (můj manžel má raději čistou...
|
|
|
|
|
Plesnivé brambory II |
|
Příprava: Vezmi ty krumple a dej je do vlažné vody, pak vezmi kartáč a odrbej je. Když jsou čisté, dej je vařit se slupkou a vař to asi 25 minut. Musí být ještě tuhé, to je tak aby nebyly úplně dodělané. Brambory slij a vysyp na plech, odehnat žrouty a dět...
|
|
|
|
|
Španělská polévka - recept od maminky |
|
Osmažíme si na másle cibulku,dáme na hluboké talíře a zalijeme vývarem z masoxu. Osmahneme, třeba na oleji, kostičky staršího chleba. Osmaženou cibulku zalijeme vývarem a posypeme kostičkami chleba a posypeme nastrouhaným uzeným sýrem. Sýr ještě navrh zaprá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky |
|
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou kýtu a opečeme, osolíme, opepříme a přidáme kari(cca půl kávové lžičky).Lehce zpěníme a zalejeme bujonem, dusíme až je kýta měkká (45-60min podle velikosti nudliček).Zahustíme moukou ...
|
|
|
|
|
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví |
|
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z obou stran mírně naklepeme, nařízneme na okrajích a lehce poprášíme paprikou, solí a pepřem. Česnek prolisujeme, celer a mrkev nakrájíme na úzké nudličky a vše odložíme stranou na později. V hrnci(nebo ...
|
|
|
|
|
Opečené kuřecí nugety s kukuřičnou omáčkou |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme a necháme odležet asi 30 minut. Kukuřici podusíme se lžičkou másla v rendlíku do měkka. Odleželé kuřecí nugety obalíme v bramborovém škrobu. Dbáme na to, aby byl každý kousek nugety dobře obalen, a nedo...
|
|
|
|
|
Jednoduché francouzské brambory |
|
Brambory se slupkou opláchneme a nakrájíme na plátky. Cibuli a salám nakrájíme na kostičky. Vše smícháme, dáme do pekáče, posypeme ďábelským kořením a zakápneme olejem. Vložíme do trouby a dáme péct. Mezitím si smícháme vajíčka s mlékem. Dobře okoř...
|
|
|
|
|
Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem |
|
Houby očistíme a pokrájíme na plátky. Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. Rýži opláchneme, dáme do nádoby, zalijeme vodou, přidáme kurkumu sůl a pod pokličkou dusíme podle návodu do změknutí. Cibuli oloupeme, necháme zesklovatět. Přisypeme...
|
|
|
|
|
Americké kuře |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, které ponoříme do podmáslí, nebo jogurtu. Necháme min 3 hodiny odležet, několikrát promícháme. Mouku smícháme se solí a vším kořením, dobře promícháme a maso v ní obalíme. Smažíme na oleji a podáváme s bramborovou ...
|
|
|
|
|
Pražma na tymiánu |
|
V misce rozmícháme olivový olej a tymián. Ryby omyjeme a zbavíme šupin. Potřeme zevnitř i na povrchu olejem s kořením a necháme alespoň hodinu odležet v chladničce. Na pánvičce si rozpálíme olivový olej a pražmu zprudka opečeme z obou stran. Přendáme do ...
|
|
|
|
|
Plněné žampiony ve slanině - recept od maminky |
|
Housku natrháme na malé kousky a namočíme jí do mléka. Mezitím si očistíme česnek a žampiony (odřízneme nožičku a odstraníme slupku z kloboučku). Housky vymačkáme, přidáme k nim maso, celé vajíčko, sůl, pepř a nadrcený česnek. Důkladně propracuje...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé kuřecí se zeleninou |
|
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Do pánve dáme olej z rajčat a necháme rozehřát, přidáme nakrájené maso a nakrájenou chilli papričku. Opečeme, osolíme, okořeníme, opepříme a necháme chvilku...
|
|
|
|
| 1 ... 453 | 454 | 455 | 456 | 457 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 9101-9120 receptů |
|
|
|
