|
Recepty -
mléko|
| Mléko je produkt mléčných žláz samic savců. Mléko je základním zdrojem výživy hlavně pro mláďata, která z tzv. "mleziva" získávají potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění své imunity. Kravské mléko má nižší obsah cukru (4,5 - 5 % laktózy) a vyšší obsah bílkovin (3,2 - 3,6 %), a obsahuje asi 3,5 % - 6,5 % mléčného tuku, 8,5 % - 9,0 % tukuprosté sušiny a asi 88 % vody. Jeho hlavní protein (80 %) je sýrovina (kasein), zatímco syrovátka tvoří většinu zbytku. Mléko se zpracovává na mléčné výrobky jako jsou smetana, máslo, jogurt, sýr, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mléko recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Plněné - Plněné - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Řezy - Smažené - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů | | 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 63 |
|
Losos v bylinkovém kabátku s bramborobylinkovou kaší a oblohou |
|
Nejprve si zvolené bylinky nasekáme na drobné kousky a smícháme s trochou oleje. Kůži na straně očištěného filetu propícháme na několika místech vidličkou (nejlépe dvouzubou) nebo ostrým špičatým nožem, pokapeme citronovou šťávou z obou stran. Poř...
|
|
|
|
|
Dort svatební |
|
Korpus :vajíčka ušlehat s cukrem a v.cukrem do pěny pak přidat vše ostatní zamíchat nalít do formy vyložené pečícím papírem (dno)a dá se pect cca 170stupnů na 45minut trouba musí byt vyhřátá předem. krém:uvařit pudink po vychladnutí zašlehat máslo a cu...
|
|
|
|
|
Marcipánové růžičky |
|
Cukr, mléko prosejeme do mísy, přidáme vychladlý tuk, aróma, promísíme, po trošce přidáváme vodu a vypracujeme tužší těsto asi jako plastelína. Těsto rozdělíme na tolik dílů, kolik chceme mít barev. Do sleničky dáme 2-3 kapky vody, dáme špetičku barvy,...
|
|
|
|
|
Švestkový koláč |
|
Uděláme si kvásek z trochu mléka,lžičky cukru a rozdrobíme kvasnice.Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku,špetku soli,Majolku®,cukr,rum,vajíčka,dvě lžíce másla a vzešlý kvásek.Vypracujeme těsto,které necháme na teplém místě vykynout.Mezi tím ...
|
|
|
|
|
Sušenky oreo |
|
Všechny ingredience na těsto smícháme a těsto necháme chvíli v chladu odpočinout. Připravíme si náplň. Do tvarohu postupně přidáváme sušené mléko tak, aby nám vznikl hustší krém. Z této fáze jsem měla docela obavu, protože zpočátku to na moc hustou h...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná po sedmitisíciosmistétřetí |
|
V misce namočíme do trochy mléka na kostičky nakrájené rohlíky a necháme je nasáknout. Do velké mísy dáme oba balíčky mletého masa, sůl a pepř podle chuti, jednu opravdu vrchovatou lžíci a ještě trochu dobré mleté sladké papriky (používám maďarskou), r...
|
|
|
|
|
Recept na Omáčka z Nivy |
|
Pokud máme houby a kuřecí maso, tak oboje nejdříve orestujeme. Až je hotovo tak přidáme mléko nebo smetanu a hodíme do toho nivu, na kousky nakrájenou. U nivy je to rozličné, jednou se podaří úplně rozpustit, jednou zase ne, ale i tak je to skvělé. Mezit...
|
|
|
|
|
Recept na Obalované vepřové pacičky |
|
Vepřové pacičky dáme vařit do osolené vody, přidáme bobkový list, nové koření, vaříme, dokud uplně nezměknou. Poté je vyndáme a podélně rozpůlíme. Utřeme česnek do vajíčka a obalíme je v trojobalu a opečeme. Podáváme s chlebem. Toto jídlo je vynik...
|
|
|
|
|
Pikantní kuřecí směs se sušenými rajčaty - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Do velké pánve dáme na nudličky nakrájený lovecký salám a až pustí tuk, přidáme maso a proužky cibule. Za občasného prohazování opékáme asi 10 minut. Do masové směsi vmícháme proužky okapaných sušenýc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborná roláda |
|
Z bílků vyšlehám tuhý sníh,přidám postupně 4 lžíce cukru,pak 4 lžíce mouky,4 žloutky a nakonec 2 lžíce oleje. Těsto vliji na plech vyložený pečícím papírem.Peču 10-15 minut na 175´C dorůžova.Po vyjmutí z trouby nechám 1 minutu vychladnout.Pak přikry...
|
|
|
|
|
Recept na Zdravé lívance z ovesných vloček |
|
Vejce rozmixujeme ručním mixérem asi s 1/3 banánu a lžičkou skořice. Přidáme vločky, které necháme asi 10 minut nasáknout. Poté znovu rozmixujeme. Směs bude hustší, tak dle potřeby zředíme kefírovým mlékem (konzistence musí být jako na palačinky, spíše...
|
|
|
|
|
Jemné meruňkové muffiny |
|
Meruňky omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Do misky dáme všechny "suché" suroviny a promícháme. pak přidáme ostatní suroviny, krom bílku a meruněk. Opět promícháme. Přimícháme meruňky. Bílek si ušleháme se špetkou soli a lehce vmícháme k těstu. T...
|
|
|
|
|
Husa plněná zázvorovou nádivkou |
|
Sušené ovoce nakrájíme na kostičky a zalijeme vínem. Housku pokrájíme na kostky, osmažíme na másle, podlijeme mlékem, promícháme a odstavíme. Ovoce slijeme, přidáme k houskám, přimícháme nasekané mandle, osolíme, opepříme, přidáme zázvor a špetku mu...
|
|
|
|
|
Jogurtová bábovka - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme jogurt a olej a zamícháme. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto musí být hladké. Naléváme do forem a formiček. Pečeme asi na 170°C v předehřáté troubě. Doba pečení dle velikosti forem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mléčná marcipánka (modelovací hmota) |
|
Do kotle s hákem dáme prosátý moučkový cukr se škrobovým sirupem, prosáté sušené mléko, změklý ZPT (ztužený pokrmový tuk), fondán, rumové aroma i vanilkové aroma (cukr vanilin). Za pomalého chodu mícháme a postupně přiléváme vodu, než docílíme pož...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šťavnaté a chutné řízečky z býčích žláz |
|
Býčí žlázy pokrájíme na plátečky a vložíme na 4 hodiny do mléka. Poté je vyndáme,omyjeme a vložíme je přes noc do sladkokyselého, kořeneného nálevu ze sterilovaných paprik, kam můžeme i nakrájet pár kousků sterilované papriky pro lepší chuť a pikan...
|
|
|
|
|
Závin s bramborami |
|
Brambory nakrájíme na plátky. Pórek nakrájený na kolečka spaříme ve vroucí vodě, zchladíme a necháme okapat. Smícháme zakysanou smetanu s tvarohem (víc tvarohu než smetany), křenem a pórkem a dochutíme. Těsto rozválíme, položíme vrstvu osolených, opep...
|
|
|
|
|
Sladké housky - recept od maminky |
|
Uděláme kvásek,necháme zkynout, mezi tím si rozpustíme tuk a připravíme ostatní suroviny. Když kvásek vykyne, vše smícháme a řádně proděláme těsto. Necháme kynout. Po vykynutí odebíráme malé kousky a po 3 splétáme do housek. Dáme na vymazaný plech ...
|
|
|
|
|
Tvarohová pomazánka s matesy |
|
Matesy si nakrajíme na nudličky a poté nakrájíme na kostičky. !!OLEJ Z MATESŮ SI PONECHÁME STRANOU!! Nakrájené matesy vložíme do větší misky a přidáme tvaroh s nakrájenou cibulkou. Řádně promícháme a přilijeme olej z matesů. Jestli máte raději "řidší...
|
|
|
|
|
Recept na Pro miminka |
|
Postup: Těsto: ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr, potom postupně 4 žloutky, pak ručně vmíchat 21 dkg polohubé mouky (15 dkg mouky + 6 dkg ml.ořechů), 4 lžíce horké vody. Upečené pláty 2 x promažeme krémem. Marcipán dle ...
|
|
|
|
| 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 63 | | Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů |
|
|
|
