|
Recepty -
kapie|
| Kapie je skupina kultivarů druhu paprika setá (Capsicum annuum), která se vyznačuje tím, že je sladká (nepálivá), tj. na rozdíl od feferonek kapie neobsahují žádný kapsaicin. Další odlišností od nich je větší velikost. Vyskytují se v různých barvách, od zelené přes žlutou až po červenou. Konzumují se jak syrové, tak jako součást různých pokrmů (např. lečo). Kapie jsou bohatým zdrojem antioxidantů a vitamínu C. V porovnání se zelenými kapiemi mají červené více vitamínů a živin. Také hodnoty karotenů jsou u červených kapií devětkrát vyšší. Pokud jde o viitamín C, obsahují ho červené kapie dvakrát víc než zelené. Červené i zelené kapie pak obsahují velké množství kyseliny p-kumarové.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
kapie recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 459 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů | | 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 22 |
|
Recept na Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií |
|
Maso si nakrajime na platky, osolime, poprasime cervenou paprikou, pridame protlak, opeprime a restujeme na cibulce a oĺeji a soucasne pak s masem zamichame a orestujeme i houby nakrajene na platky, vse obcas zamichame a pridame a podlijeme vyvarem a dusime, /muzeme i v tr...
|
|
|
|
|
Mišmaš na špagety ze sojového masa |
|
Sojové maso dáme vařit do vody s 1/2 masoxu, 1 lžící sojovky a 1 lžící worčestru. Vaříme 20 minut. Potom maso scedíme a vymačkáme. Na pánev dáme olej, osmažíme cibulku dozlatova, přidáme kapii nakrájenou na proužky, protlak, worčestr, prolisovaný česne...
|
|
|
|
|
Rizoto s cuketou, uzeným kuřecím masem a sýrem - recept od maminky |
|
Na oleji orestujeme nahrubo nakrájenou cibulku a na plátky pokrájený česnek. Přisypeme na malé kostičky - omyté, nakrájené neoloupané cukety a společně s cibulí a česnekem je orestujeme. Uzená stehna vykostíme a maso potrháme na malé kousky. Vsypeme je k orest...
|
|
|
|
|
Pohanka se zeleninou |
|
Na oleji orestujeme na kolieska narezaný pór, pridáme paradajky narezané na kocky a mrazenú zeleninu, osolíme a 2 min restujeme. Zalejeme vodou asi 2 cm nad zeleninu a privedieme k varu. Akonáhle začne zelenina vrieť, vsypeme pohánku, odstavíme z ohňa, zakryjeme a ...
|
|
|
| |
|
|
Závitky z kýty, se slaninou a dekorou |
|
Z masa utvoříme 2pláty, které paličkou rozklepeme do stran. Osolíme, opepříme a každý plát posypeme 2lžícemi dekorového koření. Poklademe slaninou a zavineme do závitků. Závitky zajistíme nití a obalíme v mouce, do které jsme přidali uzenou papriku. Po o...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná trochu jinak |
|
Můžeme použít ochucené mleté maso (většinou se prodává v supermarketech v alobalové vaničce, nebo si dle svých zvyklostí mleté maso ochutíme. Pak vypláchneme pekáč studenou vodou a polovinu masa rozprostřeme po dně. Plátek gothaje potřeme obyč hořčicí, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pangas pod peřinkou |
|
Rozmrzlého pangase naporcujeme na menší části, osušíme, osolíme, pokapeme olejem a citronovou šťávou a odložíme stranou. Kapie nakrájíme na drobné kostičky, smícháme s Majolkou®, pomazánkovým máslem a sýrem nastrouhaným na hrubější nudličky, podle...
|
|
|
|
|
Voňavá pomazánka - recept od maminky |
|
Tvarůžky drobně pokrájíme a v míse rozmačkáme. Ochutíme pepřem, kari kořením, paprikou a drceným kmínem. Cibuli i s natí nakrájíme na tenká kolečka a polovinu nasypeme k tvarůžkům, přidáme pomazánkové máslo a vše utřeme až se všechny suroviny dokona...
|
|
|
|
|
Polévka z cukety a kapie - recept od maminky |
|
Třetinu cukety neloupat - nakrájet na milimetrové plátky a na plechu v troubě (nebo klasicky na pánvi) ogrilovat. Zbytek cukety oloupat, očistit, nakrájet na menší kostky. Zpěnit máslo, cibuli nadrobno osmahnout do zlata, na krátko přidat plátky česneku (jen ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí na hradišťance a kapii |
|
Hovězí maso si nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a hned si jí dáme na rozpálený olej orestovat, přidáme maso a přikryté dusíme nějakou dobu ve vlastní šťávě, až se začne trochu připalovat přidáme vodu a masox, dusíme až do změknutí masa a vodu ...
|
|
|
|
|
Salát ze zelené čočky s václavkami - pro Magdalenku |
|
Do necelého litru vody přidáme ocet, sůl, koření a přivedeme k varu. Kloboučky václavek důkladně očistíme, vložíme do vařící vody a vaříme 20-30 minut. Čočku uvaříme podle návodu. Zálivku připravíme našleháním všech uvedených surovin. Šalotky ...
|
|
|
|
|
Recept na Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem |
|
Smes koreni: Podle vlastnich chuti smichame sul, cukr, cerstve mlety cerny pepr, citronovy pepr, mlety koriandr a suseny kopr. Koreni si muzeme namichat vic, protoze se vyborne hodi jeste na tunaka, lososa, krevety a skalopy. Krabi maso smichame s kapii nakrajenou na male kousky,...
|
|
|
|
|
Umučená panenka |
|
Panenku podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme, abychom ji mohli naplnit. Mírně přes fólii naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, navršíme nastrouhanou Nivu, na deší pásky nakrájenou zelenou část cibulky, tenké plátky slaniny, pásky červen...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní "dvojhubky" s grilovanou paprikou a ančovičkou |
|
Celé kapie a rozpůlenou palici česneku ogrilujeme tak, aby na paprikách byly černé puchýře a slupka se začínala oddělovat a česnek aby změkl (můžeme ho zabalit do alobalu, aby se nespálil). Potom zeleninu vložíme do mikrotenového sáčku a necháme chvíli zapa...
|
|
|
|
|
|
Dobrá vitamínová pomazánka s mangem |
|
Mango opláchneme, rozpůlíme, vyndáme pecku, stáhneme slupku a vidličkou v misce rozmačkáme. Sýr Camembert také rozmačkáme vidličkou. 1/2 kapie a 2 cibulky nakrájíme nadrobno. Pokud budeme dávat uzeninu - nastrouháme na hrubším struhadle. Česnek oloupeme, proli...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní česnekové mleté maso k bramborákům |
|
V pánvi na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme na půlkolečka nakrájenou klobásku a restujeme do zlatavé barvy, pak přidáme mletou papriku a mleté maso, které dobře promícháme, aby se od sebe dokonale oddělilo. Česnek prolisujeme, přidáme ...
|
|
|
|
|
Harlekýnský chlebíček - recept od maminky |
|
Veku podélně rozkrojíme, vybereme střed, tak aby zbyla tenká kůrka. Vejce nastrouháme, přidáme hořčici, kapii nakrájenou na kostičky, salám, okurku, sýr a rozdrobený střed veky. Přidáme nahřáté máslo, vše dobře zamícháme a směsí naplníme obě polo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandlovo-sýrové tousty z trouby |
|
Do misky si dáme tavené sýry s nivou máslem a smetanou, potom všechno utřeme. Přidáme polovinu nasekané pažitky, mandlové plátky a kdo by chtěl, přidá nastrouhaný salám, můžeme dosolit, ale niva je slaná dost a stačí to. Pěkně všechno promícháme a konzi...
|
|
|
|
| 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 22 | | Nalezeno: 459 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů |
|
|
|
