|
Recept na Hovězí nudličky s vůní uzeného
Recept na Hovězí nudličky s vůní uzeného je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí nudličky s vůní uzeného budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
550 g hovězí roštěné 100 g uzeného bůčku/použila jsem domácí z udírny 150 ml naložených hříbků/použila jsem ve sladkokyselém nálevu 1 lžíce tuku/olej,nebo sádlo 1 malá cibule 1 menší červená kapie 2 lžičky uzené papriky/pokud nemáme,použijeme obyčejnou mletou papriku 1 kostka zeleninového bujónu/kdo nechce,použije pouze sůl špetka mletého pepře nasekaná zelená petržel.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí nudličky s vůní uzeného
Recept na Hovězí nudličky s vůní uzeného:
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké nudličky. Na nudličky nakrájíme bůček, papriku a cibuli na tenké půlměsíčky. V kastrolu na rozehřátém tuku orestujeme cibuli společně s bůčkem. Až začne cibule růžovět, přidáme nakrájené maso, necháme prudce zatáhnout a chvíli dusíme ve vlastní šťávě. Jakmile se tekutina odpaří a maso se začne malinko přichytávat, přidáme uzenou papriku, rychle promícháme a podlijeme horkou vodou tak, aby bylo maso do 1/3ponořené. Přidáme bujón, nebo sůl, opepříme a necháme pod pokličkou na mírném plameni 15minut dusit. Poté k masu přidáme hříbky včetně nálevu, nakrájenou papriku, promícháme a dusíme za občasného promíchání ode dna, až je maso měkké. Během dušení malinko podléváme horkou vodou. Podle vlastí chuti dokořeníme a na talíři posypeme zelenou petrželkou. Vhodná příloha jsou bramboráčky, hranolky, hodí se i pečivo.
Poznámka k receptu na Hovězí nudličky s vůní uzeného:
Přidávám odkaz na koření uzená paprika, ale dokud jsem ji neměla, vystačila jsem si s obyčejnou. Takže pro ty, kteří ji nemáte...nic se neděje, naši předkové také kořenili a ochucovali tím, co bylo k mání:-) http://www.rojikovokoreni.cz/paprika-uzena-sladka/...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí nudličky s vůní uzeného, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 11.03.2014
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 550 g hovězí roštěné 100 g uzeného bůčku/použila jsem domácí z udírny 150 ml naložených hříbků/použila jsem ve sladkokyselém nálevu 1 lžíce tuku/olej,nebo sádlo 1 malá cibule 1 menší červená kapie 2 lžičky uzené papriky/pokud nemáme,použijeme obyčejnou mletou papriku 1 kostka zeleninového bujónu/kdo nechce,použije pouze sůl špetka mletého pepře nasekaná zelená petržel
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí nudličky s vůní uzeného,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí nudličky s vůní uzeného - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí nudličky s vůní uzeného
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
