|
Teplé sýrové tousty - recept od maminky |
|
Tvrdý sýr nastouháme na struhadle, stejně tak šunku na stejné hrubosti. Přidáme 2 vajíčka, sůl, pepř, papriku a kdo má rád, trochu pikantní, přidá špetku chilli. Vše smícháme a namažeme na veku. Vložíme do rozpálené pánve, kde jsme si nechali předeh...
|
|
|
|
|
Recept na Pečené brambory s uzenou nádivkou |
|
Brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce. Rohlíky nakrájíme na kostičky, polejeme je smetanou, přidame vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené maso, nastrouhaný sýr, posekanou petrželovou nať. Osolíme, opepříme podle chuti. Můžeme přidat i vydlabané...
|
|
|
|
|
Gratinované brambory s bylinkovým dresingem |
|
Brambory oloupeme a nakráajíme na půl cm plátky. Naskládáme do zapékací misky - já dávám 3 vrstvy, přičemž každou zakápneme olivovým olejem, smetanou, nasypeme sýr a okořeníme dle chuti. Dáme péct do předehřáté trouby na 150°. Pečeme do zlatova zhruba...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané brambory se špenátem |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka (můžeme předem uvařit). Na pánvi rozehřejeme olej přidáme cibuli, česnek a špenát, můžeme přidat i vejce, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Do vymaštěného pekáčku (formy) poklademe vrstvu brambor, na kterou p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborné špenátovo-tvarohové tousty |
|
Toustové chleby si opečeme v toustovači. Špenát spaříme přelitím horké vody v sítu, vymačkáme z něho vodu a pokrájíme. Z pomazánkového másla, tvarohu, taveňáku, špenátu, česneku, soli a pepře umícháme pomazánku, kterou mažeme na hotové toustíky. Pos...
|
|
|
|
|
Recept na Těstovinová namka |
|
Uvaříme jeden sáček těstovin.Pokrájíme 3 kuřecí řízky na kostičky dále pak přidáme nakrájený šunkový salám na kostičky a podle chuti grilovací koření.Vše orestujeme.Těstoviny,maso a pokrájenou papriku dáme do pekáče a smícháme.Nakonec posypeme sýr...
|
|
|
|
|
Recept na Moravské"Majolkové®" slané bochánky |
|
Všechny suroviny dáme do pekárny tak, jak jsou napsány za sebou a zapneme program Těsto - hnětení a kynutí bez pečení. Kdo NEMÁ DP - dáte si, ale opravdu jen malinko (jinak se zdrcne) ovlažnit kefír, přidáte lžičku cukru, rozdrobíte droždí a necháte v teple ...
|
|
|
|
|
Sýrové těstoviny |
|
Těstoviny uvaříme ve vroucí vodě (dle standardního postupu). Těstoviny slijeme. Porci (dle chuti) vložíme do misky. Nastrouháme si sýr na tenké nudličky. Potom sýr dáme k těstovinám a promícháme, aby těstoviny byly polepené. Pak vložíme misku s těstovinami...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou |
|
Těstoviny si uvaříme podle návodu na sáčku a scedíme. V hrnci si rozehřejeme smetanu na vaření do které dáme na malé kostky nakrájený tavený sýr, na drobno balkán, eidam (v případě chutě i jiné sýry) posypeme troškou oregána, bazalkou, osolíme, opepř...
|
|
|
|
|
Dietní květákový ježek - recept od maminky |
|
Očištěný květák spaříme ve vařící vodě (2 minuty), položíme na zapékací misku. Šunku a sýr nakrájíme na 2 cm dlouhé klínky a květák jimi prošpikujeme, doplníme vločkami másla a 15 minut zapékáme při 150°C....
|
|
|
|
|
Vrstvený masový bochník |
|
Rohlík namočíme v mlieku, vymačkáme a zmiešame s mäsom, 2 vajciami a strúhaným syrom. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame s prelisovaným cesnakom. Tvaroh zmiešame s 1 vajcom, osolíme, okoreníme a vmiešame sekanú vňať. Môžeme dochutiť i vegetou. Chlebíč...
|
|
|
|
|
Smažák trochu jinak |
|
Salám nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, sýr na jemných slzičkách. V míse ušleháme vejce se solí a pepřem. Promícháme se sýrem, přidáme salám a opět promícháme. Tři hodně vrchovaté lžíce směsi odložíme stranou na později. Rohlíky nakr...
|
|
|
|
|
Vepřový řízek s celerem |
|
Naklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje asi 4 minuty. Celer nahrubo nastrouháme, zakapeme citrónem, osolíme a dusíme na rostlinném tuku. Než zcela změkne, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s rajským protlakem a ještě...
|
|
|
|
|
Anglické bulky |
|
Do pekárny dáme mouku, droždí, zalejeme ohřátým mlékem s máslem, ne moc horké!, vejce, sůl, cukr a dáme program na dělání těsta. Po signálu (jak kdo má pekárnu, mě před dozaděláním zapípá) dáme slaninku a semínka. Až je těsto hotové, dáme na linku,...
|
|
|
|
|
Vepřové kotletky v alobalu |
|
Maso si omyjeme, naklepeme, posolíme a opepříme z obou stran. Dáme na kousek alobalu a horní stranu potřeme hořčicí, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a dáma na maso. Přes to poklademe plátek slaniny a zabalime do alobalu. Dáme do zapékací misky kterou troc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Silná slepičí polévka s Magdalenčinými nočky |
|
Slepici dáme vařit s cibulí a kořením do studené vody. Vaříme tak dlouho, až je maso měkké. Potom ho z polévky vyndáme, obereme, nakrájíme a spolu s nakrájenou koř. zeleninou dáme zpět do polévky a ještě necháme vařit. Nočky si připravíme tak, že do ro...
|
|
|
|
|
Sýrová omeleta s bramborem ala Smažák - recept od maminky |
|
Máte rádi chuť smaženého sýra, ale vadí vám že vám někdy vyteče? Zkuste tuhle omeletu, která chutná stejně, ale je mnohem rychlejší na přípravu, nic vám nevyteče a ušetříte i špinavé nádobí. Uvaříme si brambory na přílohu. Když jsou skoro hoto...
|
|
|
|
|
Bochánky "dvou sýrů" s pikantním očkem |
|
Goudu nebo eidam nastrouháme najemno. Asi tak 2 lžíce odložíme stranou, zbytek vmícháme do mletého masa,přidáme jogurt, promícháme, podle chuti opepříme a osolíme a dáme na půl hodiny odpočinout do ledničky. Odložený nastrouhaný sýr smícháme s mletou papr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemná česnekovo sýrová polévka |
|
Do 1 litru vody prolisujeme asi 4-5 stroužků česneku. Přidáme zeleninový bujón, sůl, špetku pepře a nahrubo nastrouhanou mrkev. Povaříme asi 15 minut. Mezitím si nakrájíme pažitku. Do polévky přidáme majoránku, dvě kuličky nového koření a bobkový list. P...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí maso se zeleninou pod sýrovou čepičkou |
|
Nakrájíme si půl cibule na kostičky. Tuto část zpeníme na oleji. Když cibulka zezlátne, přidáme maso - to jsme si nakrájeli na nudličky, promíchali s kořením na čínu, (wolcestrem, soj. omáčkou, maggi - není nutné), pepřem, solí, a dle chuti bylinky(proven...
|
|
|
|
